Споживання нерекомендованих продуктів у контексті захворювання ДНК просто збільшує частоту та інтенсивність симптомів, що супроводжують гострий напад.
Хвороба ДНК виникає, коли порушується обмін сечової кислоти. Таким чином, його кристали відкладаються в нирках, але також і в суглобах, і це викликає неприємний біль, особливо під час гострого нападу. Це чергування періодів, коли ви почуваєтесь відносно добре, у вас немає болю, а період, коли біль, набряк та інші симптоми є, є зрадницьким.
Хтось відчуває полегшення і тому не має такої потреби їсти обмежено, особливо якщо у нього є заборонені продукти, які йому подобаються. Споживання таких нерекомендованих продуктів просто збільшує частоту та інтенсивність симптомів, що супроводжують гострий напад.
Згадана сечова кислота є побічним продуктом розкладання деяких видів їжі, тому важливо уникати їх у рамках дієтичних заходів. Окрім дієти, появі хвороби сприяють також стреси, повторні рентгенівські промені та інфекції суглобів.
Дієтичні заходи важливі обмежте споживання алкоголю та м’яса, не вживайте їжу з високим вмістом пуринів - сочевицю та інші бобові, м’ясо та рибу, алкоголь, какао, дріжджі, а також шпинат, капусту, капусту, цвітну капусту, гірчицю, хрін чи часник тощо.
Не забудьте випити достатня кількість рідини (2 - 3 літри це)! Дайте перевага лужних мінералів, оскільки вони допомагають підщелачити сечу, тобто запобігають утворенню сечових каменів. Уникайте кофеїну. Це дуже важлива складова дієти при цій хворобі регулярний рух. Уникайте різких дієт! У голодуючих людей кількість сечової кислоти збільшується!
В рамках дієти доцільно включати в свій раціон:
- молоко та молочні продукти, зокрема нежирні сири, йогурти, сир (але не сині та плавлені сири);
- рослинні жири та олії - напр. оливкова
- відповідними горіхами є, наприклад, мигдаль або волоські горіхи
- підійдуть листові овочі, помідори та картопля
- злакові макарони та випічка
- з фруктів, зокрема вишні, полуниці, чорниці, яблук, груш, винограду
В обмежених кількостях ви можете поласувати нежирною яловичиною, птицею, якісною шинкою (з великою часткою м’яса), вершковим маслом, яйцями (особливо яєчним білком), тунцем та лососем та рисом, щоб урізноманітнити свій раціон. Не забудьте насправді про рух і загальне самопочуття.