Дослідники Імперського коледжу в Лондоні та Університету Глазго придумали новаторську речовину, здатну перемогти ожиріння. Кількість жирних людей з року в рік зростає, і ожиріння стало епідемією 21 століття.

виявили

Тести на волонтерах показали, що люди завдяки новій речовині вони почувались ситішими, а інгредієнт перестав набирати вагу. Революційна речовина містить пропіонат - речовину, яка стимулює кишечник до вивільнення гормонів, що змушують мозок харчуватися. Пропіонат виробляється природним шляхом, коли клітковина переробляється в кишечнику. Але новий інгредієнт, ефір інсуліну пропіонату (IPE), містить більше пропіонату, ніж люди можуть отримати від звичайної дієти. "Ми з'ясовуємо, до яких видів їжі можна додавати цю речовину, але це може бути хліб з фруктових смузі", - цитує професора Гері Фроста в "Дейлі Міррор".

У перших тестах було обстежено 20 добровольців. Вони додали до свого раціону ІПЕ та інулін, і їм дозволялося їсти достатньо з буфетів. Результат вчених здивував. Люди їли в середньому на 14 відсотків менше. У подальших тестах вони досліджували збільшення маси тіла. З 60 вивчених людей з ожирінням лише один набрав 3 відсотки ваги свого тіла.