Французи надзвичайно пишаються своєю культурою, мовою та гастрономією. Саме французька гастрономія заклала основу сучасної гастрономії правилами, столовими приборами, скатертинами та всіма всесвітньо відомими процедурами та делікатесами. Десь також пишається саме цією спадщиною, яку французька влада почала сприймати набагато серйозніше із цікавою забороною в шкільних їдальнях. Проблема була кетчуп.

вони

Кетчуп, занадто поширений і дешевий

Урядові їдальні у Франції, дитячі садки, ясла та дитячі клуби, що пропонують їжу, заборонені державними правилами подавати кетчуп. Причиною є інтерес до висвітлення цінної гастрономії та культури харчування та обмеження кетчупу. Вважається занадто поширеним, дешевим і особливо не оригінальним продуктом.

Звідки насправді взявся томатний соус?

Єврейський бізнесмен на ім’я Хайнц відвідав китайські ресторани. Саме там він помітив простий соус, який він не мав можливості вживати деінде, лише в китайських ресторанах. Його оригінальна назва звучала подібно до назви соусу сьогодні. Він розпочав комерційне виробництво і став найвідомішим виробником цього соусу за всю історію. Оскільки навряд чи він міг мати патент на те, що він скопіював сам, ми знаємо багатьох виробників кетчупів та рецептів.