Урядова рада схвалила цю п’ятницю указ про сприяння „середземноморській дієті” в освітніх та оздоровчих центрах з метою сприяння споживанню місцевих та сезонних продуктів та обмеження напівфабрикатів, таких як піца, крокети або гамбургери. Регіональний міністр охорони здоров'я Патрісія Гомес пояснила, що на Балеарських островах кожна четверта дитина страждає від ожиріння, тому "сприяння здоровому способу життя може допомогти запобігти цьому".

напоїв

"Це культурне питання, яке з дитинства потрібно вирішувати за допомогою дрібних звичок. Якщо, коли вони ходять до шкільної їдальні замість бутербродів чи фруктів, вони знаходять інші промислові хлібобулочні вироби, це нормально, щоб їм було комфортно і привабливо, і, тому вони в підсумку їх поглинають ", - запевнив Гомес.

Зробіть ставку на середземноморську дієту

Зіткнувшись із цією ситуацією, затверджений текст встановлює вимоги, яким повинні відповідати меню освітніх та оздоровчих центрів із середземноморською дієтою, а також встановлює програмування меню та частоту щотижневого споживання.

У випадку освітніх центрів, що не займаються охороною здоров'я, передбачається, що, принаймні, в перших стравах будуть бобові один або два рази на тиждень, а в другому, що гарніри містять різноманітні салати три-чотири рази на тиждень.

Що стосується десертів, свіжі та сезонні фрукти рекомендуються чотири-п’ять разів на тиждень, а серед вимог до приготування виділяється використання оливкової олії нержавіючої сталі для приготування їжі та наявність води як єдиного напою.

Заборони, які також впливають на рекламу, виставлену центрами

Крім того, проект забороняє рекламувати в не університетських освітніх центрах продукти харчування та напої, які не відповідають критеріям харчового змісту, встановленим нормативним положенням.

Однак Головне управління охорони здоров’я та участі буде контролювати письмове планування меню, а невиконання зобов’язань, передбачених указом, може призвести до адміністративного правопорушення та відповідної санкції.