A адекватні інвестиції в харчування світовими урядами міг заощадити 3,7 мільйона життів до 2025 року, як видно із звіту Основні дієтичні дії: інтеграція харчування протягом усього життя, опублікував Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ). Ця робота зосереджена на необхідності інтегрувати більш твердий підхід для забезпечення оптимального харчування на кожному з етапів життя людини.

встановлює

“Надати якісні медичні послуги та досягти Універсальне охоплення здоров’ям, харчування слід позиціонувати як один з наріжних каменів у системах охорони здоров'я ", запевняє він Наоко ямамото, Заступник генерального директора ВООЗ. "Нам також потрібні кращі харчові умови, які дозволять кожному харчуватися здоровим харчуванням", - додає він.

Як показує звіт, основні медичні послуги в усіх закладах повинні містити сильні компоненти харчування, "але країни повинні вирішити, які заходи найкраще підтримують їх національну політику, стратегії та плани у галузі охорони здоров'я", говорить заступник генерального директора ОМС.

ключові втручання виділене у звіті включає надання добавки заліза та фолієвої кислоти в рамках допологової допомоги; затримує затискання пуповини забезпечити отримання дітьми важливих поживних речовин, необхідних їм після народження; просувати, захищати та підтримувати Грудне вигодовування і тости поради щодо дієти, обмеження споживання вільних цукрів у дорослих та дітей та солі для зменшення ризику серцевих захворювань та інсульту.

Інвестиції у дієтичні дії, пояснює робота, допоможуть країнам наблизитись до своєї мети - досягнення загального охоплення здоров’ям Цілі сталого розвитку. За його словами, це також може допомогти економіці, "оскільки кожен долар США, витрачений на основні програми харчування, повертає місцевій економіці 16 доларів".

Однак ВООЗ визнає, що досягнутий прогрес у харчуванні. Насправді, a загальне зменшення затримки росту (відносини довжина-вік). У період між 1990 і 2018 роками поширеність затримок у розвитку у дітей до 5 років зменшилася з 39,2 до 21,9 відсотка, що означає зменшення з 252,5 до 149,0 мільйонів дітей, визнавши, що в Африці прогрес значно повільніший Південно-Східна Азія.

Однак він зазначає, ожиріння продовжує зростати. Поширеність дітей, яких вважають надмірною вагою, зросла з 4,8 до 5,9 відсотка між 1990 і 2018 роками, що становить понад 9 мільйонів дітей. Надмірна вага та ожиріння дорослих також зростають майже у всіх регіонах та країнах, в 2016 році 1,9 мільярда людей страждають від надмірної ваги, з них 650 мільйонів (13 відсотків населення світу) страждають ожирінням.

Ожиріння, нагадує Всесвітня організація охорони здоров'я, є основний фактор ризику при цукровому діабеті, серцево-судинних захворюваннях (головним чином, серцево-судинних захворюваннях), порушеннях опорно-рухового апарату (особливо остеоартрозі, дегенеративно-дегенеративному захворюванні суглобів) та деяких видах раку (включаючи ендометрій, молочну залозу, яєчники, простату, печінку, жовчний міхур, нирки та товсту кишку). Тому вони нагадують із цього звіту, що більша увага до питань харчування з боку медичних служб є ключовою для вирішення "подвійного тягаря" недоїдання. Вони вказують, що ці вказівки представляють собою інструмент для країн, щоб інтегрувати дієтичні втручання у свою національну політику охорони здоров'я та розвитку.