Існує велика кількість продуктів з корисними для здоров’я властивостями

Фрукти, овочі та риба стають найкращими союзниками осінньої дієти.

знайдете

Осінь - це, без сумніву, пора змін, і це впливає не тільки на погоду, яка є досить мінливою, але і на їжу. Ми починаємо прощатися з деякими класичними літніми продуктами, такими як диня або кавун, і поступаємося місцем іншим у супермаркеті.

Щоб ви знали, який тип продуктів ви знайдете цього сезону, і ви могли скористатися їх смаком, властивостями та зниженою вартістю, ми пропонуємо вам список із деякими з них.

ЩО ФРУГИ КУПИТИ?

Найвідоміший фрукт цього сезону - Яблуко. Він багатий клітковиною, а також містить залізо, кальцій і калій, тому є особливо поживним. Щоб знати, чи знаходиться воно в ідеальній точці зрілості, рекомендуємо потримати його посередині і перевірити, чи м’ясо не втрачає стійкості, чи шкіра лише трохи зморщується.

Також ми не можемо забути граната, ідеальний час для споживання - з вересня по листопад. Багато хто рекомендує його споживання, оскільки воно багате антиоксидантами і містить велику кількість мінералів, таких як кальцій, та вітаміни С, В та Е. Крім того, і якщо цього було недостатньо, його насіння багате на Омега 5.

Іншими сезонними фруктами, але менш поширеними через їх екзотичний характер, є хакі, хурма або сароні. Це насправді один і той же плід (хурма), з тією різницею, що хурму збирають раніше, поки вона ще зелена, а сароні - різновид із Ізраїлю. Крім того, обидва тверді хурми, наближаючись до яблука.

ЯКІ ОВОЧІ ВИБРАТИ?

Пора для капуста! Якщо ви один з тих, хто любить цей вид овочів, цього сезону у вас буде у вашому розпорядженні капуста, цвітна капуста, брокколі... Крім того, настійно рекомендується його споживання: завдяки своїм поживним речовинам вони можуть зменшити ризик хворіти на різні захворювання, вони багаті на вітамін С Y лимонна кислота, його Калорійність є низький... серед багатьох інших чеснот.

ГРИБИ, ОДИН З ПРОДУКТІВ СЕЗОНУ

Незважаючи на те, що його зростання може бути прогресивним, якщо літо не було надто спекотним, а дощі були рясними, саме зараз зазвичай з’являються перші дикорослі гриби. За даними Фонду серця, вони є з низьким вмістом жиру, з високим вмістом білок і клітковина. Тому дуже поширена діяльність восени - збирати їх, але ніколи не робити цього, не маючи необхідних знань або без нагляду експерта.

РИБА, ДРУГА ФАНТАЗІЯ ДО ПЛАЦУ

Ми не могли забути про це Червона кефаль, оскільки жовтень - ідеальний місяць для його споживання. Серед багатьох його чеснот це з низьким вмістом жиру і дуже смачний, крім того, що він є однією з найбільших риб йод.

Ще однією сезонною рибою є золотий, м’який смак і дуже легкий, крім того, що має низька калорійність і бути низьким вмістом жиру. І останнє, але не менш важливе: він також містить дуже здорові жирні кислоти, такі як омега 3 та омега 6, ідеально підходять для запобігання серцево-судинним проблемам.

На закінчення, і хоча є й інші рекомендації, в яких ми не вдавалися в подробиці, такі як гарбуз та горіхи, немає нічого подібного скористатися правильним сезоном, щоб їсти зі смаком та якісно. Наша остання порада - це, якщо ви вирішите насолодитися цими осінніми смаками поза своїм домом, зробити це в ресторани які пропонують вам свіжі та місцеві інгредієнти. Якщо ви поблизу Бенікасіма, ми рекомендуємо такі ресторани, як Thalasso Hotel El Palasiet або його клуб Palasiet.