mellonella

Восковий черв’як, galleria mellonella, - це личинка, яка харчується бджолиним воском та медом, що надає йому м’який і трохи солодкуватий смак. Солодка закуска для тих, хто має ласуни.

Восковий хробак, ворог вуликів

Восковий черв’як або медовий черв’як є личинками воскової молі і вони є кошмаром кожного пасічника. Вони розповсюдились по більшості континентів слідом за медоносними бджолами та атакуючи слабкі вулики, їх личинки або гусениці можуть дуже легко пройти через вулик. Вони пожирають віск з вуликів і навіть лялечок бджіл, завдаючи хаосу і в кінцевому підсумку вбиваючи вулик..

Деякі пасічники пристосувались, розуміючи, що зараження восковим черв’яком може мати несподівані переваги. Вирощування личинок до розмноження означає, що у вас є нескінченний запас їжі. Їх легко вирощувати вдома.

Як їсти воскового глиста

Вони неймовірно корисні як корм для домашніх тварин, вони також особливо багаті для споживання людиною.

Вони дуже смачні та мають солодкуватий смак, який походить від меду та бджолиного воску, якими вони харчуються. Навіть у неволі, їх раціон - висівки та мед, тому їм не обов’язково бути у вулику, щоб бути солодким частуванням.

Коли їх смажать або обсмажують, вони набувають смаку між кедровими горішками та грибами енокі з жирним нальотом. Вони ніжні, ніжні і дуже соковиті.

Їх можна смажити, вводячи личинки в гарячу олію, вони відразу набрякають, подовжуються і нарешті вибухають. В результаті виходить щось схоже на попкорн та кукурудзу. Смажене особливо рекомендується в якості перекусу.

Гусениці та личинки все частіше розглядаються як зручне комаха для розмноження в харчових цілях. Вони не літають, їх легко заморозити, і вони дійсно пристосовані для використання як у солодких, так і у солоних рецептах. Ідея дешевого, стійкого та високобілкового харчування є дуже привабливою для багатьох.

У той час як борошняні черви більше використовуються в пікантних рецептах воскові черви найкраще підходять у солодких рецептах.

Як розводити воскових глистів

Вирощування воскових хробаків, як правило, проводиться для забезпечення кормів для тварин або приманки для риби. Вони постачаються плазунам у вигляді маленьких ласощів. Однак у міру поширення ідеї поїдання комах воскові черв’яки стають все більш популярними.

Виростити воскових глистів дуже просто, не так сильно, як борошняні черви, але це те, що ви можете зробити без особливих ускладнень вдома.

Тобі потрібно:

  • Живі воскові глисти
  • Дві міцні ємності з матеріалу, воскові хробаки можуть їсти тканину, картон, м’який пластик тощо. Рекомендується використовувати скляну, металеву або тверду пластикову тару.
  • Висівки пшеничні, для виготовлення субстрату.
  • Мед буде їжею личинок.
  • Бджолиний віск. Хоча це необов’язково, воскові черв’яки це люблять.

Інструкції:

Восковий хробак може їсти пластик

Щороку у світі виробляється 300 мільйонів тонн пластику, більша частина якого протистоїть деградації і в кінцевому підсумку забруднює всі куточки планети. Команда європейських вчених, можливо, знайшла унікальне рішення проблеми пластики. Вони виявили, що звичайна комаха (восковий черв'як) може пережовувати значні отвори в поліетиленовому пакеті за 40 хвилин.

Відкриття очолила Федеріка Бертоккіні, біолог з розвитку Університету Кантабрії, Іспанія. Він випадково помітив, коли чистив вулики, Він видалив деяких воскових черв’яків (Galleria mellonella), що мешкали у вулику, і поклав їх у старий поліетиленовий пакет. Однак, коли він пішов кидати мішок, через годину він виявив невеликі отвори в тій частині мішка, де були личинки.

Ці личинки харчуються бджолиним воском, віск - це полімер, як і пластик. Полімер складається з довгого ланцюга атомів вуглецю, зв'язаних між собою, з іншими атомами, що відгалужуються від боків ланцюга. І віск, і поліетилен у поліетиленовому пакеті Берточчіні мали подібну вуглецеву основу.

"Оскільки вони їдять віск, можливо, вони розробили молекулу, щоб його розщепити, і ця молекула також може працювати в пластиці", - сказав Берточчіні.

Дослідницька група спробувала покласти нещодавно померлих хробаків на пластик і чекала. Вони виявили, що личинки, що розкладаються, можуть також погіршити пластику, що показує, що фермент у глистах або бактеріях, що мешкають в їх тілах, може розчинити пластик.

Цей фермент перетворює поліетилен в етиленгліколь, хімічну речовину, яка зазвичай використовується в антифризі. Bertocchini сподівається визначити точні ферменти, які розщеплюють поліетилен, у наступній роботі.