Мікробіота та імунітет у період грипу
Шоколадний веганський торт

Період різдвяних вечірок та прогулянок на ринках глінтвейну поволі дзвонить. Наближається вечеря напередодні Різдва та новорічні святкування. З цим приходять тости у вигляді яєчного лікеру до пляшки шампанського. Думаю, кожен вже відчув вплив алкоголю на моторику, сприйняття та загальний контроль. Але мало хто вже знає, як це впливає на наше травлення.

кишечника

Як алкоголь впливає на травлення та мікробіоти кишечника?

Зловживання алкоголем є фактором ризику для понад 200 захворювань, включаючи рак, серцево-судинні захворювання та пошкодження печінки. Часте вживання алкоголю погіршує функцію слизового бар'єру травного тракту і впливає на проникність кишечника. Швидкість і швидкість всмоктування алкоголю змінюються і можуть бути обумовлені різними факторами, включаючи, наприклад, обсяг, тип алкогольного напою, домішки та концентрація алкоголю в напої. Менш концентровані напої засвоюються повільніше, більш концентровані напої швидше, а занадто концентровані сповільнюють спорожнення шлунка і, таким чином, подовжують час всмоктування.

Як тільки алкоголь всмоктується, він розподіляється в організмі. Об'єм розподілу відповідає обсягу загальної кількості тіла в організмі. З цієї причини жінки, які вживають однакову кількість алкоголю та важать стільки ж, скільки чоловіки, швидше напиваються. Справа в тому, що загальна кількість води у жінок нижча, ніж у чоловіків.

За фазою розподілу слідує фаза метаболізму, відома як деградація алкоголю. Цей процес відбувається в нашій печінці.

Кишкова мікробіота - це спільність мікроорганізмів, які відіграють важливу роль у травленні, всмоктуванні, метаболічних та імунних функціях. Дослідження, опубліковані в 2017 році, підкреслили, що вживання алкоголю є однією з основних причин змін мікробіоти кишечника, яку ми називаємо дисбіозом.

Роль пробіотиків

Часте вживання алкоголю зменшує кількість біфідобактерій, лактобактерій, ентерококів і підвищує рівень ферментів, пов’язаних з ураженням печінки. У 2008 році було опубліковано дослідження, яке підтверджує, що прийом пробіотиків протягом 5 днів у пацієнтів із зловживанням алкоголем суттєво збільшував кількість лактобактерій та знижував активність ферментів печінки, тим самим запобігаючи більш серйозним ураженням печінки у пацієнтів, які приймали пробіотики, ніж при стандартному лікуванні. Таким чином, прийом деяких пробіотиків може служити профілактикою проти пошкодження печінки після вживання алкоголю.

Висновок

Пробіотики не захистять вас від ранкової мавпи, але їх регулярне вживання також може вплинути на здоров’я печінки. Вони можуть допомогти вам привести кишкову мікробіоту в порядок, але профілактика все ж є найкращим ліками. Ми не говоримо, що ви повинні повністю уникати алкоголю, але його одночасне вживання може зменшити дію пробіотиків. Тож ви не відчуваєте змін так, ніби приймаєте пробіотики, не вживаючи алкоголю.

У будь-якому випадку яєчний лікер або келих вина, безумовно, належить до вечері напередодні Різдва. Тому пийте помірно або лише зрідка і підтримуйте травлення на Різдво регулярною дозою активних бактерій.

P.S.: Розслаблюючі канікули та все найкраще у новому році!

Джерела:

Студент 5 курсу фармацевтичного факультету, ветеринарного та фармацевтичного університету в Брно