Трава та оцет

herbicum

Під час приготування продукту найкраще якісне яблучне вино ферментується в оцет повністю біологічно, з власним штамом оцтових бактерій. Процес проводиться при низьких температурах за допомогою мікропузирків, щоб зберегти всі скарби фрукта: його смак, аромат та корисний ефект.

Під час майже алхімічного процесу порушений матеріал перебуває в дубових бочках кілька місяців, протягом яких відбувається друге бродіння, вино стає оцтом.

Під час приготування Гербікуму діюча речовина трав екстрагується екстракцією яблучного оцту.

Що не оцет? (Що ми маємо на увазі під оцтом?)

Якщо сьогодні в Угорщині сказати слово оцет, практично кожен подумає про магазинну пляшку, доступну в зеленій пляшці. Ми використовуємо це або для очищення кавоварки, або для видалення накипу, але ви повинні знати, що це оцет, а не оцет, який нам потрібен зараз. Звичайно, зараз справедливо виникає питання, тоді що таке оцет? Ну, сам оцет - це органічна сполука, оцтова кислота надає продукту кислуватий смак, характерний запах. Харчова оцтова кислота виробляється із сухих продуктів перегонки деревини або синтетичним способом, також зазначається в літературі.

Оцет можна виробляти двома способами: промисловим або біологічним, але є принципова різниця між сировиною та способом її отримання. Це пояснюється тим, що промислові препарати виготовляються із спирту або нафтових похідних, тоді як біологічний оцет можна виготовляти практично з будь-якої сировини, що містить ферментовані вуглеводи. Виробництво оцту шляхом біологічного бродіння відбувається у два етапи, перший бродіння - це спиртове бродіння, де етиловий спирт отримують із природного вмісту цукру (глюкози) у їжі з використанням дріжджів, що супроводжується виділенням вуглекислого газу та тепла. При другому бродінні оцтова кислота утворюється з етилового спирту, що утворюється оцтовокислою бактерією в присутності достатньої кількості кисню, що супроводжується виділенням води та тепла (5). Бродіння відбувається до тих пір, поки вміст спирту в оцті не знизиться в достатній мірі. - пише літературу.

Харчовий оцет проти. фруктовий оцет

Звичайно, існують також суттєві відмінності між оцтом та оцтом, оскільки існує добре відомий харчовий оцет, який має сільськогосподарське походження і який отримується біологічно з етилового спирту шляхом бродіння оцту, тоді як є фруктовий винний оцет, який ферментований сік, вино з різних фруктів, продукт, отриманий шляхом бродіння оцтом, біологічним шляхом. Найчастіше його виготовляють з яблук, ягід та персиків, найвідоміший сорт - яблучний оцет. Для виробництва фруктового винного оцту також потрібно якісне вино, а інші консерванти, крім сірчаної кислоти, використовуються для гальмування бродіння. За запахом хорошого фруктового оцту ви можете розпізнати, з якого фрукта він зроблений, і, скуштувавши його, ви чітко відчуваєте смак сировини. В Європі використання яблучного оцту є визначальним фактором, недаремно ми також віримо у його вживання настільки рішуче та не даремно, що екстрагент Гербікум.

Фізіологічне значення живлення оцтом

Роль оцту безперечна. Він важливий не тільки для ароматизації та консервування продуктів, оскільки його сприятливий вплив на організм був визнаний з давніх часів. Оцет може стабілізувати рівень цукру в крові, і є ще більше і більше позитивного досвіду в області серцево-судинних впливів. Заправки для салатів на основі олії та оцту, що споживаються принаймні 5-6 і більше разів на тиждень, знижують ризик ішемічної хвороби серця. В іншому дослідженні, споживання 30 мл 4% яблучного оцту протягом 8 тижнів (розділених на дві порції, вранці та вдень) суттєво знижує рівень загального рівня, холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, згідно з дослідженнями в літературі.

Наприклад, японський рисовий оцет, як кажуть, має прямий протираковий ефект, а оцет також може допомогти запобігти ожирінню. Недавні дослідження показали, що оцет, що вживається під час їжі (1-2 чайні ложки яблучного або винного оцту) подвоює відчуття ситості після їжі, зменшуючи тим самим тягу до їжі, тому наступні 2-4 години є меншим споживанням енергії, що допомагає схуднути. Оцтова кислота, що міститься в більшості природних видів оцту, може зіграти певну роль у збільшенні почуття ситості, що сповільнює спорожнення шлунка, тим самим затримуючи всмоктування вуглеводів, а отже рівень цукру в крові менше піднімається після їжі.

Таким чином, виходячи з 1000-річного фізіологічного ефекту яблучного оцту, все це сприяє детоксикації, здоровим обмінним процесам нашого організму, і

  1. протизапальні ліки
  2. стерилізуючий, дезінфікуючий ефект
  3. стабілізує кров’яний тиск, рівень холестерину та цукру в крові
  4. сприяє природній втраті ваги
  5. покращує травлення та кровообіг
  6. нормалізує кількість шлункової кислоти
  7. зменшує симптоми артриту та подагри
  8. для лікування алергічних симптомів
  9. допомагає усунути гінгівіт - полоскання,
  10. зменшує симптоми гаймориту та ангіни
  11. захист в періоди грипу та застуди,
  12. вони вбивають грибки, бактерії та інших збудників

Підтримується наступними дослідженнями за кордоном:

  1. Джонстон CS, Гаас, Каліфорнія. Оцет: Лікарське застосування та антиглікемічний ефект. MedGenMed. 2006; 8 (2): 618 (2): 61 8 (2): 61 -78.
  2. OstmanEurJClinNutr2005_Оцет протидіабетичний
  3. JohnstonMedgenMed2006_ Лікарське застосування оцту та антиглікемічний ефект
  4. JohnstonAnnNutrMetabol2010_Клінічне випробування оцту
  5. BMCGastro
  6. ASU Bragg ACV Drink Study7.) Система оздоровлення яблучного оцту Miracle Health System

БРОНЗОВИЙ СЕРТИФІКАТ: HVG та Céginformáció.hu створили систему вимог, на основі яких наша компанія Testi Lelki Szerviz Kft., Яка розповсюджує продукцію цього веб-сайту, може вважатися рекомендованою для бізнесу.!