Резюме

Artigo Original

Оглядова стаття

Анотація

Дисліпідемія є фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань, що є основною причиною смертності у всьому світі. Метою даної роботи є вивчення ефекту авокадо (Persea americana), про ліпідний обмін на нормоліпідемічних та гіперліпідемічних мишах, індукованих дієтою з високим вмістом жиру. Було використано чотири групи тварин, які отримували стандартну дієту (DE), стандартну дієту та дієту з авокадо (DEa), дієту з високим вмістом жиру (DH) та дієту з високим вмістом жиру та авокадо (DHA). За всіма тваринами спостерігали протягом 28 днів. Зразки крові отримували в кінці експериментального періоду шляхом серцевої пункції на знеболених тваринах та визначали рівні холестерину, тригліцеридів та кол-ЛПВЩ та розраховували LDL-c, ЛПНЩ та атерогенні та коронарні фактори ризику. Група DH показала рівень ТК, ТГ, ЛПНЩ і ЛПНЩ значно вищий (с

Факультет хімічних наук Національного університету Асунсьйона, кампус UNA, 2169.
Сан-Лоренцо, Парагвай

Вступ

Серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смертності у всьому світі, і в 2012 році було зареєстровано 17,5 мільйона смертей (2). У Парагваї в 2012 році від ССЗ померло понад 14 400 людей, які в більшій мірі вразили чоловіків, ніж жінок. Ці цифри становлять 39% усіх зареєстрованих смертей (3).

Реактиви та матеріали

Індукція до гіперліпідемії за допомогою гіперліпідної дієти

Експериментальний дизайн

Було сформовано 4 групи, кожна з 6 тварин розподілена випадковим чином: група DE (стандартний раціон та вода); група DH (стандартна дієта та гіперліпідна дієта); група DEa (стандартна дієта і 2 грами м’якоті авокадо); Група DHa (стандартна дієта, гіперліпідна дієта і 2 грами м’якоті авокадо). Тварин, оброблених авокадо, поміщали в окремі ящики, щоб контролювати їх споживання. Втручання проводилось протягом 28 днів.

Обробка зразків та визначення ліпідів

Аналіз даних

При порівнянні рівня холестерину у двох групах, які отримували авокадо (SDa: 188,8 ± 43,43; DHa: 115,1 ± 16,80), між ними спостерігали статистично значущу різницю (p 0,05).

Група, якій піддавали гіперліпідну дієту (DH), показала підвищений показник LDL-c (329,2 ± 54,06), значно вищий, ніж у груп: контрольний SD (45,72 ± 30,57 мг/дл, р

якоті
РИСУНОК 2. Рівні LDL-C та VLDL-C (мг/дл) наприкінці 28 днів лікування у мишей. Кожен стовпчик представляє середнє значення ± SD (одностороння ANOVA, багаторазове порівняння Тукі після тесту). Пунктирна лінія позначає середнє контрольне значення (22).

Латиноамериканський архів харчування
Журнал Латиноамериканського товариства харчування
ISSN: 0004-0622 - Юридичний депозит: pp199602DF83

Страховий центр Ла-Пас, 4 поверх, офіс E-41C, сектор Ла-Каліфорнія,
Проспект Франциско де Міранда, муніципалітет Сукре, Каракас, Венесуела.

Розроблено