Васко де Базіліо [1] та Марта Корі [2]
[1] Інститут тваринництва
[2] Інститут хімії та технологій
Агрономічний факультет
Центральний університет Венесуели (Маракай, Венесуела)

якість

Aïn Baziz та ін. (1996) (таблиця 1) піддав курчат двом умовам температури навколишнього середовища (22 ° C і 32 ° C) і двом харчовим умовам (AL = згодовування за винятком) і R (обмежено в кормах), і зауважив, що існують ефект заміщення поживними речовинами за рахунок зменшення маси туші між курами при 22 ° C за умови обмеження та обмеження, але вплив клімату є більшим при порівнянні відмінностей у масі туші між курчатами ad libitum, підданими 22 і 32 ° C RT (таблиця 1). Однак продуктивність туші та стегон підвищується при нагріванні, і це не впливає на годування при температурі 22 ° C. Згубний вплив тепла більш очевидний як у вазі, так і в роботі грудних м'язів (Aïn Baziz et al. 1996).

Бібліографія

Amand G., Aubert C., Bourdette C., Bouvarel I., Chevalier D., Dusantier A., ​​Franck Y., Guillou M., Hassouna A., Anderson K., Carter T., 2004. Спекотна погода управління птицею. Штат Північна Кароліна.

Aïn Baziz H., Geraert P., Padilha J., Guillaumin, S., 1996. Хронічний вплив тепла посилює відкладення жиру та змінює м’язові та жирові перегородки в тушках бройлерів. Поля Sci., 75: 505-513.

Аоягі, Ю., Тасакі І., Окумура, Дж. Мурамацу, Т., 1988. Вплив низької температури навколишнього середовища на обмін білка та виробництво тепла у курчат. Комп. Біохім. Physiol., 89A, p 433-436.

Де Базиліо, В., Віларіньо, М., Яхав, С., Пікар, М., 2001а. Термічне кондиціонування для дітей раннього віку та програма подвійного годування для бройлерів-чоловіків, які зазнають теплового стресу. Птахівництво Sci. 80, 29-36.

Дезузар. О. 2012. Економічне майбутнє галузі птахівництва: Концентрація виробництва, насичення споживання, додавання нових споживачів за рахунок зниження витрат, пом’якшення голоду у світі. WPC. 5-9 серпня 2012 р. Сальвадор Байя, Бразилія.

Хаясі К., Канеда С., Оцука А., Томіта Ю., 1992 . Вплив температури навколишнього середовища та тироксину на обмін білка та споживання кисню в скелетних м’язах курей. У: Продовження 19-го Всесвітнього конгресу птахівництва, Амстердам; 19-24, 2, 93-96.

Гавенштайн П., Феркет М., Куреші М. 2003а. Зростання, придатність для життя та перетворення кормів у 1957 р. Порівняно з 2001 р. Бройлерів при годуванні представницькими дієтами бройлерів 1957 та 2001 рр. Поля Наука 82: 1500-1508.

Гавенштайн, Г., Феркет, П., Куреші, М. 2003б. Склад туші та врожайність бройлерів 1957 року порівняно з 2001 роком при годуванні представницькими дієтами бройлерів 1957 та 2001 років. Поля Наука 82: 1509-1518.

Хавештайн, Г., Феркет, П., Шайделер, С., Ларсон, Б., 1994. Зростання, придатність для життя та перетворення кормів у бройлерів 1957 року проти 1991 року при годуванні "типовими" раціонами бройлерів 1957 та 1991 років. Поля Sci., 73, 1785-1794.

Хоутон, Дж. 2001. Зміна клімату 2001: наукова основа. Внесок робочого віддаленого моніторингу частоти серцевих скорочень та глибокої температури тіла у птиці. Комп’ютери та електроніка в сільському господарстві, 17: 161-175.

Howlider, M., Rose, S., 1992. Температура та ріст бройлерів. Технологія кормів для тварин 38: 71–78.

IICA (INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION PARA LA AGRICULTURA), 2003. Дослідження ринку курки в Домініканській Республіці, IICA, Санто-Домінго, Домініканська Республіка, 2003, 32с.

Quintão, G., Rostagno, H., Teixeira, L., Quintão, A. 2000. Вплив кімнатної температури та обмеження годівлі на чи ефективність складу туші зрізаних бахроми, Rev. бюстгальтери. zootec., 29 (4): 1117-1123, 2000.

Teeter, R. та Smith, M. 1986. Високий хронічний стрес-вплив температури навколишнього середовища на кислотно-лужний баланс бройлерів та їх реакція на додаткові хлорид амонію, хлорид калію та карбонат калію. Птахівництво Sci. 65: 1777-1781.

Юніанто, В., Хаясі, К., Канеда, С., Оцука, А., Томіта, Ю. 1997. Вплив температури навколишнього середовища на обмін м’язових білків і виробництво тепла у курчат-бройлерів, що годуються через трубку. Б. Дж. Нутр., 77: 897-909.

© ua.howwwblog.info 2025.