Все про мед

Загальновідомо, що виробництво меду, який вважається справжнім скарбом, відбувається завдяки старанній праці бджіл.
Вони збирають нектари різних квітів, і в залежності від того, з якої рослини вони отримані, кінцевий результат буде різним і різними смаками та кольорами.
Мед складається переважно з води та швидко всмоктуються цукрів (фруктози та глюкози), збагачених мікроелементами. У світі існує більше 300 видів меду, але яким би не був наш улюблений, він, на жаль, підвищує рівень цукру в крові у всіх випадках.

може бути

Також включає:

• ферменти
• амінокислоти
• Вітаміни групи В
• Вітамін С
• мінерали
• антиоксиданти

Споживання не рекомендується в наступних випадках:
• Через високий вміст енергії та цукру регулярне споживання може сприяти розвитку надмірної ваги та ожиріння, тому його вживання під час дієти та в умовах діабету не рекомендується.
• Оскільки мед іноді може забруднюватися спорами Clostridium botulinum, його не слід вживати немовлятам до року.!
• у разі алергії на пилок може бути перехресна алергія на мед, тому його вживання не рекомендується
• Споживання особами, які страждають на укуси бджіл, також може бути алергічним

На щастя, споживання меду також має ряд переваг:
• сирий непастеризований мед містить сліди місцевого пилку, що може допомогти десенсибілізувати алергічні реакції
• може допомогти знищити бактерії завдяки своїм антимікробним властивостям
• Застосовуючись як гель, він може допомогти зажити рани та незначні опіки
• може допомогти полегшити кашель та біль у горлі
• В цілому, мед зазнає менше, а крім того, піддається природній обробці, ніж цукор
• відіграє роль в імунному захисті завдяки активації В і Т-лімфоцитів у нашому організмі