Січень 2021 року L M X J F S D
"Груд
1два3
45678910
одинадцять121314п’ятнадцять1617
1819двадцятьдвадцять один222. 324
25262728293031

язок

Чи допомагає нам вода схуднути? Коли пити воду, до або після їжі?. Існує багато міфів щодо споживання води. Загалом, ми скажемо, що вода ні жирить, ні розріджується, і її можна пити в будь-який час доби. Крім того, її споживання життєво важливе: вода повинна бути головним джерелом рідини.

Але хіба вода не забезпечує нульових кілокалорій?

Завжди говорили, що вода ні жирить, ні худне, оскільки вона забезпечує нуль кілокалорій, але хоча це правда, що сама вода забезпечує нуль кілокалорій, не можна забувати, що деякі дослідження (1,2) припускають, що прийом рекомендовані дози води пов'язані з більшою легкістю зменшення та контролю ваги тіла. Незважаючи на це, правда, що магічних результатів очікувати не можна, і що в найкращих випадках ефект буде дуже помірним.

Якими причинами можна пояснити його вплив на масу тіла?

Причиною може бути те, що питна вода може зменшити загальне споживання кілокалорій (при вживанні води не вживайте солодких напоїв, це також сприяє насиченню, а тому споживання їжі може бути дещо меншим тощо), але на додаток до цього деякі дослідження показують, що це також може бути пов'язано з тим, що споживання води збільшує витрати енергії у спокої у дорослих (3). Деякі дослідження показують, що низьке споживання води пов'язане з ожирінням та менш успішним зменшенням ваги (3). Здається навіть, що якщо вода холодна (близько 4 градусів), ви можете досягти (принаймні у дітей) збільшення швидкості метаболізму в спокої до 25% (що може означати додаткову втрату ваги до 1,2 кілограма на рік (4).

Чи може це вплинути на те, що замість звичайної води це газована вода?

Газована вода - це вода з CO2, газом, який, як і будь-який інший, не забезпечує кілокалорій. Тому газована вода забезпечує ті самі кілокалорії, що і звичайна вода, тобто нуль. Інша справа, що через газ я можу відчувати себе більш роздутим або незручним, але, очевидно, цей ефект пов’язаний з газами, а не зі збільшенням жиру в організмі. Однак, на відміну від того, що часто вважають, не здається, що газ сприяє (через нібито відчуття ситості) споживанню менше їжі і, отже, є корисним, коли мова йде про втрату ваги тіла (5).

Чи може момент, коли ми п’ємо воду, вплинути?

Момент, коли вода потрапляє всередину, також, схоже, впливає на масу тіла, тому в 2015 році були опубліковані результати дослідження (6), проведеного в Англії, метою якого було вивчення ефективності питної води перед їжею як стратегії втрата ваги у дорослих із ожирінням протягом 12 тижнів. Перевіряючи результати, можна помітити, що тій групі, яка спожила 500 мілілітрів води перед їжею, вдалося скинути 1,3 кілограма зайвої ваги, і результати, хоча і помірні, були статистично значущими, тому випити півлітра води перед їжею можна невелика допомога у контролі ваги. Однією з причин може бути те, що це сприяє посиленню почуття ситості і тому згодом їдять менше їжі.

Яка загальна порада щодо прийому води?

Тому порада полягає в тому, що ми п’ємо рекомендовані дози води за станом здоров’я (це також залежить від фізичної активності, температури ...), оскільки вживання менше рекомендованого і необхідного крім небезпеки для здоров’я не допоможе нам схуднути. навіть бути навпаки, тобто вживання мало може зашкодити нам, коли справа доходить до контролю над вагою або спроби схуднути. Ніколи не годиться зловживати і ніколи не корисно пити масивні дози, хоча це правда, що деякі дослідження показують, що вживання більше, ніж зазвичай, може трохи допомогти схудненню, принаймні жінкам (7), хоча як правило, ми зазвичай п'ємо менше води, ніж рекомендується, зрештою, надмірне споживання поставить нас у ситуації, близькі до рекомендованих.

Що з усіма тими міфами про людей із зайвою вагою через надто багато води?

З іншого боку, багато людей пов’язують свою надлишкову масу тіла із передбачуваним «затримкою води». Деякі захворювання (наприклад, хронічна хвороба нирок у певні фази) спричиняють збільшення вмісту позаклітинної води. Будь-яке захворювання повинен діагностувати лікар, який призначить найбільш відповідне лікування. Якщо у людини є конкретна хвороба, яка вимагає використання діуретичних препаратів, їх призначить лікар (що очевидно). Реальність така, що за винятком конкретних патологій, які повинен діагностувати лікар, показники води в організмі зазвичай знаходяться в межах норми (не тільки загальної кількості води, але взаємозв'язку між внутрішньоклітинною та позаклітинною водою).

Вживання великої кількості солі може збільшити кількість позаклітинної води (і, отже, підвищити кров'яний тиск), однак рішення не полягає в прийомі діуретиків, рішення не полягає в зловживанні сіллю. Не дивно, що Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати менше 5 грамів солі на день. Деякі препарати (наприклад, кортикостероїди) можуть спричинити збільшення кількості води в організмі. Але як би там не було, призначений лікарем, він уже знає про будь-який ефект у цьому відношенні. Жінки можуть страждати від коливань води в організмі протягом різних фаз менструального циклу, так, це правда, але це щось специфічне та фізіологічне, що повертається пізніше до попереднього стану. Варіації м’язового глікогену спричиняють зміни у внутрішньоклітинній воді, оскільки на кожен грам глікогену накопичується 2,7 мілілітра води. Але це не великі варіації, вони можуть бути один-два літри, але у цих людей ні ручки любові, ні патрони, ні живіт ... зумовлені надлишком води в організмі, вони через надлишком жиру, що виник через споживання більше кілокалорій, ніж витрачається за час, необхідний для досягнення цих зайвих кілограмів.

Тому, якщо людина здорова і не зловживає сіллю (не зловживати сіллю - це якраз одна з найпоширеніших рекомендацій для здорового харчування серця), у неї немає надлишку води в організмі. Любовні ручки, патронні ремені ... не є водою, вони жирні, і це жир, який за станом здоров'я слід втратити.

Фокус у тому, що з одного боку продаж цих речовин представляє економічну вигоду, але також тим, що приймаючи речовини (настої тощо) з діуретичним впливом на вагу, вага втрачається при втраті води в організмі, але це все-таки "самообман", ми обманюємо себе, оскільки те, що ми повинні втратити, це тіло жиру. Коли ви припините приймати інфузію тощо ... вода відновиться до нормальних показників.

Також не забувайте, що прийом продуктів без контролю та без потреби завжди може становити ризик. Якщо ми здорові і хочемо контролювати свою вагу, сечогінні речовини марні.

В дуже худа людина, дуже чіткі (тобто з дуже низьким вмістом жиру, характерним для моделей або спортсменів), коливання води в організмі, що виникає внаслідок зловживання сіллю (наприклад), можуть стати помітними в тому сенсі, що, звикли до великого визначення м’язів, вони можуть бути помітили трохи менш чітко визначеними, коли підвищена клітинна вода збільшена (але, очевидно, ніколи не є жирною або з любовними ручками тощо ...), але у людей із зайвою вагою та ожирінням невеликі коливання води незначні за обсягом їх тіла, тобто це їх жир проблема. Якщо у людини залишається 8, 10 або 12 кілограмів жиру в організмі, найменша проблема полягає в тому, що на певний тиждень внаслідок менструального циклу є ще один літр позаклітинної води, їх надмірна вага пов’язана з жиром.

Є діуретики взагалі для схуднення Без діагностики певної патології лікарем і без того, щоб лікар її не призначив, це не є гарною ідеєю, оскільки без чогось обґрунтовувати це не має сенсу. Очевидно, що завдяки більшому виведенню води вага зменшиться, але те, що втрачається, це вода, а не жир, з яким ми "самообманюємося". Крім того, невибіркове вживання без обґрунтування та без контролю лікарем цього типу речовин створює ризик для здоров’я.

Насправді, якщо я маю надмірну вагу або страждаю ожирінням, причина в тому, що в мене надлишок жиру в організмі.

Бібліографія:

1) Деніелс М.С., Попкін Б.М. Вплив споживання води на споживання енергії та стан ваги: ​​систематичний огляд. Nutr Rev. 2010 вересень; 68 (9): 505-21.

2) Stookey JD, Constant F, Popkin BM, Gardner CD. Вживання води пов’язане із втратою ваги у жінок, які страждають від зайвої ваги, незалежно від дієти та активності. Ожиріння (Срібна весна). 2008 листопад; 16 (11): 2481-8.

3) Відж В.А., Джоші А.С. Вплив «індукованого водою термогенезу» на масу тіла, індекс маси тіла та склад тіла осіб із надмірною вагою. J Clin Diagn Res.2013 2013; 7 (9): 1894-6

4) Дубнов-Раз Г., Костянтині Н.В., Ярів Х., Ніцца С., Шапіра Н. Вплив пиття води на витрати енергії у спокої у дітей із зайвою вагою. Int J Obes (Лонд). 2011 жовтня; 35 (10): 1295-300.

5) Cuomo R, Savarese MF, Sarnelli G, Nicolai E, Aragri A, Cirillo C, Vozzella L, Zito FP, Verlezza V, Efficie E, Buyckx M. порівняння між калорійним газованим та негазованим напоєм. Nutr J. 2011, 14 жовтня; 10: 114.

6) Парретті Х.М., Авейард П., Бланнін А, Кліффорд С.Дж., Коулмен С.Й., Роальф А., Дейлі Е.Дж. Ефективність попереднього завантаження води перед основними прийомами їжі як стратегія схуднення у пацієнтів первинної ланки з ожирінням: RCT. Ожиріння (Срібна весна). 2015 вересня; 23 (9): 1785-91.

7) Відж В.А., Джоші А.С. Вплив надмірного споживання води на масу тіла, індекс маси тіла, жирову клітковину та апетит жінок із надмірною вагою. J Nat Sci Biol Med.2014 липня; 5 (2): 340-4.

Якщо ви хочете бути в курсі питань здоров’я, харчування та продуктів харчування, я закликаю вас залишатись на зв’язку через мої соціальні мережі. Я в Instagram, Twitter, Facebook та Youtube .

Схожі повідомлення

Ситуація така: хтось дорослий, стурбований своєю дієтою, хто харчується здорово, доглядає за собою і зазвичай не любить ультра-оброблену їжу, продовжує отримувати багато задоволення, коли їсть улюблене ласощі як дитина, гаряча піца, яку він їв по п'ятницях сім'єю або навіть гамбургер Макдональдса, який він з'їдав у підлітковому віці. […]

1/Що ви взагалі думаєте про страви з ложок і, звичайно, який ваш улюблений? Традиційні страви з ложок - це гастрономічна культурна спадщина, яку потрібно зберігати. Незважаючи на те, що їх іноді зневажають, вони є переважними перед безліччю оброблених та ультра-оброблених продуктів харчування, які в даний час поширені в […]

1) Веганство Ви можете бути веганом і бути дуже здоровими. Крім того, було сказано, що веганська дієта (без м’яса, риби, яєць, молочних продуктів, меду) цілком діє для дітей. Якщо ми звернемось до публікації, такої як керівництво Агентства громадського здоров’я Каталонії, яке містить рекомендації для дітей […]