Все, що потрібно знати про білкову дієту
Вирішити схуднути, коли настає гарна погода у супроводі жахливої операції бікіні або купальника (так, вони також додають), просто. Досягти цього без страждань, без страшного ефекту відскоку або без відчаю від недосягнення бажаної мети - найскладніше. Насправді, більше 80% іспанців, які починають дієту, визнають, що не здійснили спробу. І це, беручи до уваги, що головною мотивацією дев’яти з десяти людей, які вирішили схуднути, є покращення здоров’я. І вони не помиляються; Всесвітня організація охорони здоров’я вважає, що ожиріння набуло масштабів епідемії у всьому світі.
То що йде не так? Коли ми не дотримуємося дієти, ефект відскоку полягає не тільки у поверненні до початкової ваги і навіть на кілька кілограмів, але також включає особисте невдоволення, спричинене нереалізацією виклику, який, як ми вважаємо, знаходиться в наших руках. Ключами до досягнення очікуваного успіху при дотриманні дієти для схуднення є поєднання кількох факторів: професійний супровід, який направляє нас правильно з урахуванням нашого здоров’я (половина людей, які мають намір схуднути, самостійно призначають собі дієту), адекватна мотивація, наполегливість та фізичні вправи.
Але ми повинні пам’ятати, що досягти ідеальної ваги буде марно, якщо дієта, яку ми проводили, не «прищеплює» нам деяких здорові харчові звички, які тривають з часом. Під цим ми не маємо на увазі, що ми завжди на дієті, але що ми не впадаємо назад у все, що призвело до того, що ми перевищували здорову вагу.
Білкова дієта: худнути швидко, але зі здоров’ям. Одним з найкращих варіантів досягнення мети є білкова дієта, оскільки:
- Сприяє схудненню усунення насичених і бідних жирів, здорових для серця.
- Допомагає зменшити апетит. Коли ми їмо з високим вмістом білка, мозок надсилає відповідь, повідомляючи, що ми вже ситі, саме тому він має ефект "придушення голоду". Це не тільки допомагає нам вживати менше калорій, але також допомагає боротися із закусками та тягою, спричиненою тривогою.
- На додаток до зменшення споживання калорій,Збільште витрату калорій. Наше тіло використовує більше енергії для перетравлення та метаболізму білка, ніж інші поживні речовини.
- Запобігає втраті м’язів типовий для інших типів дієт, і це також захищає тонус шкіри (уникаючи в’ялості).
Білкова дієта складається з п’яти прийомів (сніданок, середина ранку, обід, перекус і вечеря), які ми не повинні пропускати ні продовженням (тобто «перекус» поганий), ні пропуском (не варто "якщо я не обідаю, я швидше схудну"). Тому що якщо ми їмо менше рекомендованого, дуже розумний організм вирішить не витрачати так багато, і єдине, чого ми досягнемо, - це уповільнити наш процес схуднення.
Щоб правильно годувати свій організм, нам потрібно вживати воду, вітаміни, мінерали, білки, вуглеводи та жири (так, вони також важливі). Білкова дієта призначена для незначного збільшення білків і води, підтримання споживання вітамінів і мінералів та зменшення жиру, не виключаючи здорових для серця. Те, що ми викреслюємо зі списку (хоча вводитимемо їх поступово та здоровіше пізніше), - це цукру, як вуглеводи, так і приховані цукри. Протягом декількох годин після початку білкової дієти організм надходить кетоз.
Що таке кетоз?
Для виконання всіх своїх функцій організм потребує енергії, а щоб швидко її отримати, він метаболізує глюкозу (цукри). Однак наше тіло, хоча воно має тенденцію накопичувати жир, який йому не потрібний, не здатне накопичувати надмірну кількість глюкози. Тому, пригнічуючи споживання вуглеводів та інших цукрів, організм повинен знайти інший спосіб отримання енергії і в кінцевому підсумку досягає її, спалюючи запаси жиру. Це те, що ми знаємо як кетоз.
Очевидні переваги: те, що він спалює жир, має ефект "зменшення голоду" і забезпечує певний стан добробуту. Маленький мінус полягає в тому, що він також виробляє кетонові тіла і спочатку вони можуть перерости у відчуття певної втоми та неприємного запаху з рота. Перше, навряд чи триває перші дні. Другий - боротися за допомогою м’ятних таблеток або спреїв без алкоголю, але будьте обережні! Вони повинні бути без жодного типу цукру, який може перервати процес схуднення.
Наприклад, жувальні гумки без цукру на ринку не працюють, тому краще звернутися за порадою до професіонала. Білкова дієта зазвичай базується на чотирьох етапах, які поступово вводять тваринний білок, молочні продукти, фрукти, крохмаль, бобові, хліб, крохмаль... Поступово до досягнення фази рівноваги. І завжди підтримується мікроелементами, які гарантують, що нашому організму нічого не бракує.
Але не все дієта, спорт також важливий. Йдеться не про те, щоб вбивати себе у тренажерному залі по дві години на день, а навпаки, про щоденні фізичні навантаження, такі як ходьба, їзда на велосипеді чи танці протягом півгодини на день, щоб результати були ще швидшими та естетичнішими гармонійними ( якщо дієта змушує нас худнути, фізичні вправи перекроюють фігуру). Таким чином, одночасно ми втрачаємо вагу і отримуємо звички здорового способу життя.
Домашня білкова дієта? Не!
У нас може виникнути спокуса спробувати такий тип дієти, щоб схуднути вдома і без професійного нагляду: це цілком питання з’їсти більше м’яса та риби, пити більше води та забути про цукор, хліб та крупи. Але це не так просто. Почнемо з того, що будь-яке споживання цукру, звідки б вони не надходили і яким би невеликим не було (і це непросто контролювати), розірве ланцюг, який призведе до схуднення. Але, перш за все, тому, що пріоритетом є турбота про своє здоров’я. Тільки професіонал аналізуватиме належним чином нашу історію хвороби, стан здоров’я перед початком дієти та еволюцію. І лише професіонал знатиме, які добавки нам слід приймати, поки триває процес, щоб наше тіло не тільки схудло, але й набрало здоров’я.
Крім того, супровід професіонала допоможе нам бути сильнішими, щоб протистояти найделікатнішим моментам докласти більше зусиль для цього процесу, ввести їжу в наш раціон відповідним чином і закріпити правильні харчові звички, які дозволяють нам підтримувати вагу, досягнуту з часом.