потрібно

Пробіотики стали однією з модних добавок. І якщо ви проведете невелике дослідження в Інтернеті, ви побачите, що вони використовуються для все більшої кількості захворювань і недуг: від проблем з травленням до депресії або втрати ваги.

Інформація про них багато, іноді суперечлива і заплутана. Ось чому я написав цю статтю, пояснюючи деякі аспекти, щоб у вас були трохи чіткіші ідеї.

Що таке пробіотики?

За даними Міжнародної наукової асоціації пробіотиків та пребіотиків, пробіотики - це «живі організми, які при введенні їх у достатній кількості приносять користь здоров’ю господаря».

Це означає: це добавки, які містять певні мікроорганізми, правильно визначені на етикетці (як правило, бактерії, певний тип грибів), які є живими та містяться у певних кількостях - які виражаються в КУО (колонієутворюючих одиницях). Усе, крім цього, не можна вважати пробіотиком.

Примітка: згідно з офіційним визначенням, яке ми дали, продукти з природними ферментами, такі як йогурт, кефір, квашена капуста та ін., Хоча вони мають мікроорганізми і можуть принести користь для здоров’я, вони не вважаються пробіотиками як такими, оскільки невідомо які бактерії вони містять або в якій кількості саме.

Пробіотики можна знайти в різних препаратах: порошках, рідинах, капсулах, незалежно від того, чи потрібне їм охолодження чи ні тощо.

Які переваги пропонують пробіотики?

На відміну від того, що ви можете подумати, бактерії з пробіотиків не колонізують травний тракт. Тобто вони не залишаються жити в нашому кишечнику. Через кілька днів після прийому вони були повністю вигнані з організму.

Потім, Як можливо, що вони пропонують стільки переваг, якщо вони просто проходять через це?

Механізми, за допомогою яких вони діють, різноманітні, включаючи такі:

  • Модулювати імунну систему
  • Вони мають протизапальну дію
  • Вони покращують рухливість і транзит кишечника.
  • Знижує гіперчутливість нервів кишечника, зменшуючи відчуття болю.
  • Вони покращують секрецію різних захисних речовин у травній системі: імуноглобулінів, муцину, ферментів ...
  • Вони мають певний антибіотичний ефект проти «поганих» бактерій.
  • Вони покращують загальне середовище кишечника для росту «хороших» бактерій.
  • Вони також покращують флору інших частин, таких як піхву, змінюючи рН та загальні умови.

Як бачите, хоча вони не колонізують кишечник, вони мають більш ніж достатньо ефектів, щоб вважати їх особливо корисними добавками.

Але вони мають ефект не лише на місцевому рівні. В останні роки ефекти спостерігаються на інших рівнях: модуляція обміну речовин, поліпшення настрою і навіть вплив на контроль ваги.

Як приймати пробіотики?

Незважаючи на все, що ми говорили до цього часу, майте на увазі це не всі пробіотики роблять те саме.

Звичайно, коли рекомендується приймати пробіотики, рекомендується вибирати продукти з багатьма типами бактерій і у великій кількості. Тобто, дивлячись на етикетку, ми бачимо безліч різних назв бактерій і у великих кількостях, загалом, вище 10 9 КУО (колонієутворюючих одиниць).

Але, хоча це може бути підходящим як доповнення для поліпшення загального стану здоров’я, допомоги нашому кишечнику та імунній системі, якщо ми хочемо використовувати їх для лікування конкретних симптомів або захворювань, це не завжди показано.

Бактерії мають імена та прізвища. Назвою буде рід, наприклад Lactobacillus. Першим прізвищем буде вид, наприклад Lactobacillus plantarum. А друге прізвище стосується штаму, продовжуючи приклад: Lactobacillus plantarum p17630. Це важливо, оскільки не всі бактерії мають однакові властивості або забезпечать однакові переваги.

Найбільш часто використовуваними мікроорганізмами є бактерії родів Lactobacillus та Bifidobacterium, хоча можуть бути й інші типи бактерій. Серед грибів найбільш уживаним є Saccharomyces boulardii.

Якщо ми шукаємо конкретних ефектів, наприклад, лікування подразненого кишечника, нам потрібні конкретні штами.

Щоб це краще зрозуміти, давайте подумаємо про собак.

Не всі собаки однакові. Можна сказати, що кожна людина може отримати вигоду від спільного користування собакою (я сама маю двох). Але якщо ми хочемо, щоб собака захищала власність, ми не виберемо маленьку, слухняну та ласкаву собаку, так? Або якщо ми хочемо, щоб воно піклувалося про стадо або служило посібником для сліпого, нам потрібні породи або собаки з визначеними характеристиками. Але якщо ми хочемо просто насолоджуватися собакою за ті переваги, які пропонує одна людина, без певної корисності, нам не потрібно бути настільки обережними з її характеристиками.

Ну те саме з пробіотиками. Кожна бактерія має свої особливості, і вони діють в нашому організмі по-різному. Вся ця наука відома недовго. Ось чому можна багато чого відкрити, і я впевнений, що найближчими роками ми побачимо, як краще окреслювати різні типи лікування.

Кілька прикладів мікроорганізмів, які використовуються для вирішення конкретних проблем:

  • Lactobacillus plantarum p17630 використовується для поліпшення флори піхви.
  • Lactobacillus rhamnosus GG та Bifidobacterium infantis 35624 полегшують симптоми подразненого кишечника.
  • Saccharomyces boulardii може допомогти боротися з кандидою.

Підсумовуючи:

Як ми вже говорили в цьому блозі, підтримка здорової мікробіоти має важливе значення для здоров’я. Пробіотики допомагають нам це робити.

Однак не всі пробіотики однакові або працюють на одне і те ж. Якщо вам потрібно досягти конкретних ефектів, вам знадобляться конкретні мікроорганізми.

І пам’ятайте: жодна добавка не є магією. Жодна таблетка не може і не повинна компенсувати неправильне харчування або шкідливі звички в житті.