Приготування овочевого супу - одна з найпростіших речей у світі, оскільки вона не вимагає ні часу, ні сил. А овочевий суп у ньому справді бадьорить і навряд чи його можна зіпсувати.
Це насправді не складний рецепт, суть у тому, щоб мати зайві овочі, давайте використаємо стільки інгредієнтів, скільки ми можемо знайти вдома. Потрібно лише з ними почистити овочі, залити водою і варити до м’якості. Як просто це звучить?
Варто звернути увагу лише на одну дрібницю, а саме на те, що крім багатьох, багатьох овочів, місце має і сік.
Овочі можна варіювати на ваш смак, наприклад, ми додали гриби та картоплю, але ви можете сміливо збагачувати їх цвітною або брюссельською капустою, що завгодно.
Інгредієнти
- 2 середні моркви
- 1 ріпа
- 20 дкг зеленого горошку
- 10 дкг грибів
- 4 помідори черрі
- 1 середній шматочок картоплі
- петрушка за смаком
- 1 чайна ложка соняшникової олії
- сіль за смаком
- 10 dkg вермішелі (або щіпки)
Нарізаний кубиками буряк і гриби і заправлений горошком у невеликій кількості олії.
Приправити кубиками солі та супу.
Коли вона звариться, кладемо картоплю, нарізану невеликими кубиками, а коли вона також наполовину зварита, додаємо тісто (я зазвичай використовую щіпку або вермішель).
Ближче до кінця посипте подрібненою петрушкою і помідорами.
- Овочевий суп з вівсяними варениками; Рецепт
- Ідеальний недільний бульйон, тому приготуйте м’який вареник з гризлі - Рецепт Феміна
- Сінна лихоманка - алергія все в одному місці
- Трагічна романтика - все ставить в іншому світлі Повідомлення принцеси Діани чверть століття тому Безкоштовно
- Технік Оглянув легені 52 людей із зайвою вагою, результат багато що пояснює