Закупівельні ціни низькі, тому вівці не утримують себе, без субсидій не варто було б утримувати овець. Як сказав Аттіла Фентор у нашій розмові: "Без додаткових ресурсів все, що ми могли зробити, - це відкрити ворота, відпустити овець туди, де вони бачать".
У живій вазі найвища ціна становить 1000 HUF/кг, але це більш типово 850-900 HUF; ягнят все ще вивозять до Італії, фермерська сім'я Оча роками орієнтується лише на Великдень. Раніше їх годували за часів Феррагосто, але на землі так багато роботи, що сьогодні вони більше не зможуть впоратися з нею в будь-яку пору року. Незважаючи ні на що, сімейне господарство успішно, хоч і невеликими кроками, але вони розробляють свій машинний парк, який з самого початку щадять і доглядають, тому не випадково цього року їх 28-річний комбайн відмінний стан для наступного сезону збору врожаю. У минулому році Аттіла Фентор та його батько придбали у SZEGÁNA Kft. Новий прес-підбирач для круглих машин Mascar Tuareg, за допомогою якого в основному готують корм для власної худоби. Я поговорив із молодим фермером про його досвід на сьогоднішній день у його будинку в окрузі Пешт.
Клацніть на зображення, щоб відкрити каталог СПЕЦІАЛЬНИХ ПРОПОЗИЦІЙ SZEGÁNA на лютий 2018 року!
Наскільки я знаю, сім’я не почала займатися фермерським господарством сьогодні чи вчора, ви самі виростили у вівчарстві.
“Вівцю” заснував батько моєї матері кілька десятиліть тому, і з тих пір майже вся родина займається тваринництвом. З моїх двох братів моя сестра також молода фермерка, і ми з батьком продовжуємо те, що починав мій дід. Вівчарство - це спосіб життя, з яким більше нічого не можна зробити, і незабаром це стало очевидним для всіх. Наприклад, мій батько був муляром, але він покинув професію, бо навіть вівці не вистачає 365 днів на рік, а іншої роботи немає.
Скільки овець тримала сім’я на той час?
У 1990 році, коли мій тато помер, у нас було 1400 овець. Але тоді ми все ще могли пастись на великих суміжних територіях. Утримувати тварин в блоках по 3-400 га легко. Після компенсацій вони зникли, роздроблені, тож кількість довелося зменшити, тож зараз у нас 800 матерів. Якби пасовище було більшим, ми б утримували більше, але зараз площа може вмістити стільки.
Про яку саме площу ми можемо говорити прямо зараз?
Власні пасовища також складають 75 га, поруч з якими є сусідні землі та приблизно 27 га лісу, які вівці воліють відвідувати. Загалом, у них є 200 гектарів вільної можливості. Ми також вирощуємо орні культури на загальній площі 110 га. Нещодавно ми змогли придбати державні землі. Після збору врожаю вівці також об'їжджають ці дошки. Ми сіємо пшеницю, кукурудзу, але ми також посадили 40 гектарів люцерни, особливо в диких районах. На них більше нічого не можна вирощувати, кабан завдає стільки шкоди. На додаток до всього, ми орендуємо природоохоронні території та давні луки для скошування, щоб також був доступний зимовий корм.
Очевидно, це залежить від багато чого, але в значній мірі від того, скільки тюків ви робите щороку?
У нас завжди більше 1000 тюків, і в кращі роки я також виготовляю 2000 штук.
Наскільки мені відомо, ви досі працювали з італійським прес-підбирачем, а тепер ви також придбали подібний за місцем походження, тільки марка інша. Як ви вибрали прес-підбирач Mascar Tuareg 555 з нерухомою камерою?
Я був дуже задоволений нашою старою італійською машиною, я працював з нею 10 років, але не міг виготовляти більше 250 тюків на день, оскільки її потужність не дозволяла. Як би я не поспішав, це був денний ліміт. До минулого року до AGROmashEXPO я вирішив, що мені потрібна швидша машина, щоб ефективніше виконувати свою роботу. Я переглянув багато продуктів на заході, також відвідав стенд SZEGÁNA, а потім по електронній пошті та телефону почав запитувати розповсюджувачів, хто що пропонує, що і за скільки. Я порівняв різні машини за співвідношенням ціна/якість, і, нарешті, ми визначилися з Mascar, який продає SZEGÁNA Kft.
Окрім бажання підвищити ефективність, які додаткові очікування ви мали?
Мені потрібен був прес-підбирач, який був швидшим, ніж раніше, але тим часом не вимагав нового, більшого трактора. В даний час ми працюємо на МТЗ потужністю 100 к.с., і у нас є ще близько 80-х. Ми з батьком не хотіли чергових серйозних інвестицій, щоб інші наші інструменти не потребували більшої машини. Ми не хотіли збільшувати продуктивність лише для того, щоб задовольнити прес-підбирач, оскільки це також було б більшою вартістю споживання дизельного палива.
Прес-підбирач Mascar Tuareg задовольнив усі наші потреби. Просто потрібна хороша продуктивність і швидкість. Завдяки ротору в машині, скошена рослина з більшою швидкістю потрапляє в камеру, швидше формує тюк і працює більш рівномірно. У випадку з Туарегом формування тюків забезпечується системою ланцюгових ланцюгів у поєднанні з валиком, так що тюки не похиляються, вони викочуються з машини в правильній формі.
Тож врешті вибір був легким?
Так, але ми боялися машини, тому що не знали її, а оскільки наш старий прес-підбирач для круглих виробів був врахований SZEGÁNA Kft., Ми не хотіли залишитися без прес-підбирача на початку сезону. У районі працює багато маскарів, їх три в Альсонемеді, чотири в Кунсентміклош і ще два в Очі, але жоден у Туарезі, але в нижчій категорії. Ми знали, що вони працювали скрізь, вони працювали подібно до нашого попереднього прес-підбирача. Тож ми могли бути впевнені лише в тому, що простіша версія хороша, але ми нічого не чули одразу. Ми не знали, чи будемо ми його купати. Директор з маркетингу Марк Надь твердо заявив, що це надійний, чудовий прес-підбирач, просто не впевнений, чи зможе наш МТЗ це впоратись. Однак ми знали продуктивність нашої електростанції, ми її не боялися.
Після переговорів ви нарешті ляснули один одного по долоні, і прес-підбирач прибув. Турботи невдовзі вщухли?
На початку ми заявили, що старий не міг покинути двір, поки не прибуде новий. Нещодавно мій друг пішов купувати прес-підбирач зовсім іншого типу у іншої компанії, ціна якого так само включала старий. Вони також взяли його, однак, була проблема з доставкою нової машини, і він не отримував її тижнями, йому довелося взяти машину в оренду для роботи.
Потік матеріалу, що підлягає тюкуванню, в камеру для тюків прискорюється за допомогою роторного конвеєра.
Це дуже дратує історія, тому я не захоплююся тим, що ти хотів піти точно. У вашому випадку все пройшло гладко?
Коли літак прибув, усі наші страхи повністю зникли. Під час установки сервісний технік не був присутній, Марк привіз нам прес-підбирач і запропонував негайно випробувати його. На півдні було жарко, мені було шкода люцерни, але я вирішив зробити хоча б один тюк, щоб перевірити, чи все працює нормально.
Ми вийшли на територію, я завів трактор, але не відчував, як працює прес. Я вже думав, що з машиною щось не так, коли помітив, що трактор справді тягне все більшу вагу. Тоді я зрозумів, наскільки легко та швидко він працює. За звичкою я рухався занадто повільно, але прес-підбирач міг би зробити набагато більше. Тож ми переключились і продовжували пробувати машину.
Що означає ця різниця швидкості?
У випадку рівного прес-підбирача з нашим попереднім прес-підбирачем, я міг їхати зі швидкістю 8 км/год, якщо б тюкував солому після комбайна. Маскар Туарег, навпаки, вирішує цю проблему зі швидкістю 10 км/год. Що важливіше, однак, при більшому насипі вам не доведеться зупинятися на нашому новому верстаті. У всіх цих випадках мені довелося вибратися, почистити прес-підбирач, тому було багато відсіву. Я сказав, що якщо Маскар також регулярно перериватиме роботу, ми повернемо її назад. Але я тюкував перші 50 акрів сіна, так що мені довелося покинути кабіну лише при чистому обміні.
Цей певний тюк - Фото: Марк Великий, Сегана
Ви згадали, що не можете виготовити більше 250 тюків за допомогою старої машини. Думаю, крім швидкості, збільшилася і гучність.
Я можу передати 300 шматочків соломи, багато залежить від замовлення у випадку сіна, але якщо це добре, навіть, я зроблю таку ж кількість. Тож різниця видається значною. Важливо також зазначити, що, на відміну від деяких марок, цей прес-підбирач можна використовувати в найспекотніші літні дні.
До цих пір, скільки ви працювали з новим Mascar Tuareg?
У нього був сезон, за цей час я зробив з ним приблизно 1300 тюків. Звичайно, може бути набагато більше, але ми працюємо лише для себе, ми не беремося за контракт.
У чому причина цього?
Одна з них полягає в тому, що ніхто не платить ціну за якісну роботу. Я краще не піду, а тоді вони не можуть сказати, що я працюю занадто дорого. У минулому був приклад роботи за контрактом; одного разу, наприклад, ми тюкували і заходили у прикордонний коло, якого не було видно з-під сіна. Пікап був зламаний, ми мали втрату в мільйон форинтів, яку я, очевидно, повинен був заплатити. Якби я косив, то знав би, на що слід звернути увагу. До речі, території навколо Очі зазвичай невеликі, якби луки були 50-60 гектарів, я міг би бачити це по-іншому, але нам зараз не потрібні підрядні роботи, щоб заробляти на життя. Ми заробляємо на життя тим, що працюємо на себе, і в наших районах також є достатньо напруженої роботи.
Ось чому ми мало використовуємо наші машини. На додаток до прес-підбирача, хорошим прикладом цього є наш комбайн, який ми придбали в 1990 році та має 1600 годин роботи після 27 сезонів, тож ми чекаємо наступного. В іншому місці, за весь цей час, це було б 6-7000.
Зав'язування може бути подвійним шпагатом та/або сіткою, причому зав'язування може здійснюватися електричним або автоматичним способом
За їхніми словами, ви не можете багато сказати про сервісне обслуговування та постачання запасних частин SZEGÁNA Kft. А як щодо обслуговування?
Ви так думаєте, у нас поки не було проблем з прес-підбирачем. А що стосується технічного обслуговування, він має центральний пістолет для змащення, що робить технічне обслуговування машини швидким і простим. Я думаю, що у вас не може виникнути особливих проблем, якщо ви звернете увагу. Секрет у тому, що на початку та в кінці дня ми не тільки заливаємо дизельне паливо в трактор, нам ще доводиться оглядати машини, навіть машину. Якщо хтось опиниться перед проблемою, рідко може виникнути велика проблема.
Якщо вже було згадано про догляд за машинами, давайте трохи повернемося в минуле. Ви знайшли хорошого партнера в SZEGÁNA Kft?
У компанії виявляється, що це сімейний бізнес: батько та син. І вони в цьому дуже схожі на нас, оскільки ми також працюємо задля власного існування. Багато разів я відчуваю, що великі компанії протистоять мені по-іншому, якщо я просто хочу купити прес-підбирач. Однак у мене в SZEGÁNA Kft не склалося такого враження. Вони поводились зі мною дуже коректно, я їх очікував.
Тоді ви зможете надалі купувати у них машини?
Ми думаємо придбати ще один прес-підбирач меншого розміру, щоб зробити сіно на продаж. Це добре для нас, якщо даний рік не є сприятливим для люцерни, тоді ми будемо зимувати худобу разом з нею. Однак, коли у нас достатньо люцерни, у неї ледве закінчується сіно, і її можна було продати на той час. Однак поточний розмір тюка розміром 1,20 × 1,55 є великим, його не можна переміщати з людською силою, гонщики також не можуть з ним нічого зробити.
Коли ми придбали туарег, нам запропонували прес-підбирач із змінною камерою, але ми цього ніяк не хотіли. Я побачив структуру, дуже гарну, дуже красиву, вищого класу, але більш складну, і в ній багато електроніки. І ми боялися, що завжди щось піде не так. Крім того, у нашому випадку власна вага - це не все. Варіація зі змінною камерою потребує набагато важчого та потужнішого трактора і залишає слід у природному заповіднику. Якщо це станеться, ці луки у нас заберуть.
Ось чому ми вирішили взяти прес-підбирач розміром 1,20 × 1,20 поруч із Туарегом, що також є найпростішою версією, оскільки мова йде про 2-300 тюків на рік. Для нас ідеально підійде прес-підбирач Corsa 420. Тож це один із наших великих планів на найближче майбутнє, і в цьому ми очікуємо SZEGÁNA Kft.