Квашену капусту їдять здебільшого як голубці, але є і більш здорова форма. Якщо вживати в сирому вигляді, це може бути ліком від багатьох проблем зі здоров’ям.
На думку болгарського дієтолога Донки Байкової, квашена капуста може легко запобігти розвитку раку.
Він містить багато вітамінів, а також природний пробіотик, який корисний для травлення та здоров’я кишечника.
Єдиним негативним фактором у квашеній капусті може бути високий вміст солі, саме тому дієтологи просять, щоб сік, необхідний для приготування капусти, не перевищував 2% солі.
“Квашена капуста зменшує шанси на розвиток шкідливих бактерій та раку.
У печінці він запобігає утворенню шкідливого холестерину, а також знижує рівень тригліцеридів. Захищаючи підшлункову залозу, він також зменшує шанси розвитку раку товстої кишки приблизно на 30%.
Згідно з деякими дослідженнями, квашена капуста, що вживається два рази на тиждень, також значно зменшує розвиток раку молочної залози », - сказала д-р. Донька Байкова.
Певно, що квашена капуста дуже корисна для здоров’я, тому ми повинні споживати її якомога більше, особливо взимку.
- Всім відомо, що в ньому повно вітаміну С, але ніхто не говорить про те, що вони роблять з вашим організмом
- Всім відомо, що в ньому повно вітаміну С, але ніхто не говорить про те, чим займається ваше тіло
- Випивайте каву з лимоном відтепер - дивно, що Femcafe робить з вашим тілом
- Необмежений літній слайд Ця думка про те, чи не загублені повні жінки
- Що відбувається з вашим тілом після 40 років і чому важливо про це знати - Куффер