Вступ

Правильне харчування - величезна користь. Люди, які добре харчуються, як правило, здоровіші та продуктивніші та легше навчаються. Гарне харчування приносить користь сім'ям і громадам, а також усьому світу.

харчування

І навпаки, недоїдання має руйнівні наслідки, оскільки воно пов’язане із понад третиною смертності дітей у країнах, що розвиваються. Крім того, недоїдання зменшує інтелектуальну та виробничу здатність тих, хто страждає від його наслідків, та продовжує бідність.

Хоча кількість недоїдаючих дітей сьогодні нижча, ніж у 1990-х, у країнах, що розвиваються, близько 143 мільйонів дітей у віці до п'яти років - або кожен четвертий - мають недостатню вагу, і лише 38% дітей до шести місяців вигодовуються виключно грудним вигодовуванням. Незважаючи на значний прогрес у забезпеченні добавками вітаміну А та йодуванні солі, дефіцит мікроелементів продовжує становити серйозну загрозу для здоров'я населення у багатьох країнах. Можливість досягнення Цілей розвитку тисячоліття принципово залежить від успіхів, яких можна досягти в боротьбі з недоїданням.

Правильне харчування дає всім дітям найкращий початок життя. З моменту свого заснування ЮНІСЕФ розробив програми харчування, спрямовані на гарантування права на повноцінне харчування для всіх дітей у світі. Міжнародний орган прагне збільшити і підтримувати рівень охоплення поточних дієвих втручань з дієвого харчування в програмних областях, що відповідають: 1) годуванню немовлят та маленьких дітей; 2) мікроелементи; 3) Продовольча безпека в надзвичайних ситуаціях; та 4) Харчування та ВІЛ/СНІД. ЮНІСЕФ також прихильний підходам життєвого циклу, співпраці та створенню та вдосконаленню заходів для підвищення їх ефективності, таких як поєднання прийому вітаміну А з іншими прискореними заходами щодо виживання дитини через діяльність зі зміцнення здоров'я дитини.

Останній

Спільна декларація про годування немовлят та маленьких дітей

Моніторинг прогресу у харчуванні дітей та матерів

REACH: припинення дитячого голоду та недоїдання