2 - Не сподобалось

французькі

0 2 зіркові значення:

0 3 зіркові значення:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Смачні французькі булочки, які супроводжують ваш обід, вечерю або просто їдять на сніданок з невеликою кількістю масла та меду.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Змішайте в мисці теплу воду з дріжджами та цукром і дайте їй постояти, поки не досягне сметаноподібної консистенції.

Додайте олію, посоліть мою половину борошна. Добре розмішайте і потроху і не припиняючи руху вводити решту борошна, поки не утвориться кулька. Помістіть тісто на злегка присипану борошном рівну поверхню і вимішуйте до однорідності та пружності приблизно 8 хвилин.

Велику миску змастіть маслом і помістіть тісто всередину, переміщаючи його по змащеній області, щоб воно покрилося олією. Накрийте мокрим рушником і дайте йому сидіти в теплому місці, поки обсяг не подвоїться, приблизно за 1 годину.

Здуйте або «пробийте» тісто і покладіть його на посипану борошном поверхню. Розділіть його на 16 частин однакового розміру і сформуйте кульки. Помістіть кульки в змащені жиром лотки на відстані не менше 2 дюймів. Накрийте кульки мокрим рушником і дайте їм відпочити, поки об’єм не подвоїться, приблизно 40 хвилин.

Розігрійте духовку до 200 ° C. Випікайте булочки протягом 18-20 хвилин або до легкої золотистої скоринки.