Напад жовчного міхура може вас неприємно здивувати, особливо якщо ви раніше цього не відчували. Ми порадимо вам, як запобігти цьому.
Коли у вас болить правий бік після їжі, ви, мабуть, потрапите на дієту з жовчним міхуром.
Проблеми з жовчним міхуром не завжди повідомляють про гострий напад, який іноді починається непомітно з печії, відчуття повного шлунка, здуття живота або тиску під правим ребром. Якщо ви хочете насолоджуватися їжею без зайвих проблем зі здоров’ям, дотримуйтесь невеликих, але важливих порад.
Дієта допоможе
Кожен десятий пацієнт, який звертається до гастроентеролога, має проблеми з жовчним міхуром. Напад жовчного міхура може вас неприємно здивувати, особливо якщо ви раніше цього не відчували. Це часто виникає раптово після жирної їжі, і їх, звичайно, було більше, ніж достатньо за свята.
Щоб заспокоїти роздратований жовчний міхур, слід дотримуватися суворої дієти, рекомендованої гастроентерологом. Щоб запобігти повторним нападам, вам слід продовжувати їсти легко засвоювану їжу з низьким вмістом жиру після одужання. Також переоцініть свої харчові звички, особливо порушення харчування.
Порахувати жири
Зберігаючи дієту з жовчним міхуром, важливо зменшити споживання жиру щонайменше наполовину порівняно зі звичайним харчуванням. Рекомендована кількість жиру на день становить максимум 60 грам, і крім вільних жирів, таких як олія або масло, до цієї кількості повинні бути включені приховані жири. У деяких продуктах їх насправді достатньо, наприклад, м’ясні нарізки, паштети, жирні бульйони, жирні сири, вершкові страви, морозиво, вершкові креми або листкове тісто.
Тривалий стрес, нервозність, роздратований настрій, ожиріння і різка дієта також негативно позначаються на жовчному міхурі.
Не провокуй!
Жовчний міхур, що не зовсім правильно, дратується жирною рибою, грибами, усіма бобовими, маком, горіхами, кокосовим горіхом, турецькою кавою, яйцями, шоколадом, збитими вершками, кислими коржами, варениками, хлібом з непросіяного борошна, спеціями та деякими спеціями, такі як соєвий соус. Газовані напої та алкогольні напої також викликають проблеми. Овочі глибоко ризиковані, особливо цвітна капуста, капуста та капуста, сирий перець та огірки, цибуля, часник, фрукти, такі як груші, сливи, інжир та фініки.
Що дозволено?
Жовчний міхур точно не злиться, коли ви їсте нежирні кисломолочні продукти, листові овочі, помідори, шпинат, варену моркву, цикорій, брокколі, буряк, кабачки, мед, соєві продукти, нежирні сири, птицю та нежирну яловичину, дієта картопля рис і макарони. Можна їсти яблука з фруктів, але без шкірки, бананів і цитрусових. Однак вибір підходящих продуктів залежить від індивідуальної переносимості, тому будьте готові до низки спроб і помилок.
Поради Glanc
- Якщо у вас не було проблем з жовчним міхуром, не дратуйте його і їжте економно. Обмежте важку і жирну їжу.
- Не їжте за звичкою, а лише тоді, коли відчуваєте голод, навіть в міру і щось легке.
- Збагачуйте питний режим лужними мінеральними водами, які виключають закислення шлунку.
Консультує Меліту Азірйову, спеціаліста з клінічного та фізіологічного харчування
Як уникнути проблем із жовчним міхуром? Важливим є регулярний режим харчування з п’ятьма невеликими порціями їжі протягом дня. Останній прийом їжі повинен бути за дві-три години до сну. Їжте в приємній обстановці, без поспіху і стресу, і уникайте дуже жирної їжі.
Якщо виникають проблеми з жовчним міхуром, зверніться до лікаря. Лікувальне харчування орієнтоване на збереження їжі з виключенням або зменшенням жиру. Тому вибирайте продукти з низьким або нульовим вмістом жиру.
Зберегти травний тракт з хімічної, механічної та термічної точок зору. Економія хімічних речовин полягає в термічній обробці без жиру. Якщо дозволено невелику кількість жиру, його додають до готового страви. Виключаються дратівливі спеції та страви з виразно кислим, солодким і солоним смаком. Для ароматизації підходить незначна засолка, раска, майоран, цибуля, лавровий лист, петрушка, лимонний сік. Спиртні напої заборонені.
Механічне заощадження означає виключення продуктів з високим вмістом неперетравної клітковини, таких як капуста, капуста, бобові, очищені фрукти, цільнозерновий хліб тощо. М’ясо та інші страви слід готувати м’яко. Газовані напої не підходять. Економія тепла: гаряча і холодна їжа та напої не підходять.