Один із аспектів, який сильно турбує людей, які в сім’ї страждають на целіакію, - це коли вводити глютен у раціон немовлят. Як ми вже знаємо, факт наявності родичів першого ступеня з целіакією ставить нас до групи ризику, коли справа доходить до її розвитку. Целіакія - це імунно-опосередкована багатосистемна хвороба, яка виникає у генетично схильних осіб. Ось чому не дивно, що в одній родині є більше одного чревного члена. Питання: коли дитина повинна почати їсти глютен? Чи можемо ми щось зробити, вводячи немовлятам глютен, який допомагає запобігати целіакії?
Кілька днів тому я виклав цю статтю, але буквально вчора відвідав курс харчування немовлят дано Лусією Мартінесом, з Dime Qué Comes. На цьому курсі Лусія звернувся до низки дуже цікавих тем, які я знайшов важливим для виділення тут.
Прикорм
Щось, чого не слід випускати з уваги, це те, що введення продуктів у раціон дитини - саме це, а доповнюючий. Дедалі більше відкриваються Переваги грудного вигодовування і думка про те, що суміш молока слід використовувати виключно, коли грудне вигодовування неможливо, підкріплюється. Крім того, це грудне вигодовування має бути виключним до шести місяців. Одна з думок, яку я вважав дуже важливою, яку виділила Люсія, полягає в тому, що не слід починати їсти перше, друге та десерт, коли дитині виповниться шість місяців та один день. Ідея, говорить Лусія, полягає в тому, що дитина починає споживати інші продукти, коли виникають ці чотири основні фактори:
- Дитина повинна вміти тримай голову сидячи.
- Можна приймати їжу своїми руками і координувати рух щоб віднести їх до області рота.
- Він має втратили екструзійне відображення за що він плює все, що йому в рот.
- Показує інтерес За їжу.
Коли що їсти
Довгий час педіатричні консультації ділились календарі введення їжі. Спочатку однієї групи, потім іншої, потім наступної ... Але правда така немає єдиної думки щодо офіційного календаря. Реальність така, що в кожному автономному співтоваристві вони надають вам інший порядок. І справді, немає такого офіційного органу, як ВООЗ, який визначав би перелік. Генералітат Каталонії опублікував посібник з рекомендаціями щодо годування в ранньому дитинстві з деякими рекомендаціями.
З того моменту, як ми починаємо з прикорму, дитина може їсти все. Звичайно: рекомендується їжте не більше однієї нової їжі на день щоб ми могли бути напоготові про можливі алергічні реакції. Я хотів би виділити слово «їжа»З цього речення. Іншими словами: якщо те, що ми даємо дитині, містить більше одного інгредієнта, лише один з них повинен бути "новим".
З довідника Каталонії Женераліта я витягаю наступну коробку:
Клейковина
Повертаючись до центральної теми цієї статті: якщо наш син має історію родичів целіакії, Чи існує якась спеціальна настанова, якої ми повинні слідувати? Відповідь - ні. Введення глютену дітям з целіакією в анамнезі нічим не відрізняється від інших немовлят.
Протягом багатьох років вважалося, що глютен не слід вводити ні занадто рано, ні занадто пізно дітям, яким загрожує целіакія. Вважалося, що в першому випадку кишечник був недостатньо зрілим, і імунна реакція могла бути спровокована. І що, у другому випадку, у дитини більше не буде здатності розвивати толерантність і целіакія буде спровокована.
Це свідчать найновіші дослідження неможливо запобігти розвитку целіакії шляхом введення глютену дітям.
Дослідження щодо введення глютену у немовлят
У період з травня 2007 р. По вересень 2010 р. Група фахівців, згрупованих за програмою «Запобігання CD» (запобігання целіакії), провела дослідження серед немовлят з високим ризиком розвитку целіакії. Це були діти з позитивною генетикою для HLA-DQ2, HLA-DQ8 або HLA-DQB1 * 02 і принаймні з одним родичем целіакії. Дослідження було рандомізоване, подвійне сліпе, з контролем плацебо та дієтичним втручанням. Загалом у ньому взяли участь 944 дитини з Німеччини, Хорватії, Іспанії, Угорщини, Ізраїлю, Італії, Нідерландів та Польщі. Протягом 8 тижнів їм давали або щодня, або дозу 200 мг. клейковини з 1,8 г. лактози або плацебо, що складалося з 2 г. лактози. Крім того, їх розділили на різні групи так, що починають споживати глютен між 16 і 24 тижнями.
Під час три роки спостерігалася його еволюція щодо розвитку целіакії і встановити не вдалося немає візерунка. Інакше кажучи: не існувало причинно-наслідкового зв’язку між віком введення глютену та розвитком целіакії.
Чи можемо ми запобігти целіакії?
Відповіді на це та інші питання щодо целіакії шукають вже кілька років. Розслідування йдуть у багатьох напрямках. Деякі з них прагнуть запобігти цьому. Інші, зцілюй це. І є ті, хто досліджує можливість того, що ми можемо продовжувати бути целіакією, але спорадично їсти клейковину, наприклад, таблеткою. Донині ще немає нічого певного чи конкретного, але це правда, що за останній тиждень це набуло великої популярності нове відкриття.
Мова йде про можливість розвитку целіакії, хоча це хвороба з генетичною основою, розвивається внаслідок вірусу. Це реовірус, який би став пусковим механізмом імунного «ковзання», що відбувається в нашому організмі. Якщо це так, можна очікувати, що буде створена вакцина проти цього вірусу, яка захищатиме групи груп ризику розвитку целіакії. Тільки позавчора я опублікував статтю на тему "Синглутенізм", де я детально, але просто розповідаю про роль реовірусу.
Тим часом рекомендації щодо введення глютену дітям залишаються однаковими для всіх здорових немовлят.