Пов’язані новини
Те, що фрукти та овочі заслужили свою репутацію серед найбільш здорових продуктів - це реальність. І саме в тому, що більшість свіжих фруктів та овочів мають властивість бути з низьким вмістом жиру Y в калоріях, крім забезпечення поживними речовинами, які допомагають правильно розвивати щоденні функції нашого організму. Однак у деяких дієтах з низьким вмістом вуглеводів це спеціально рекомендується уникайте певних фруктів, які можуть містити багато вуглеводів, включаючи природні цукри, такі як глюкоза, фруктоза та сахароза.
Тому, хоча ці цукру вони не зовсім погані, правда в тому, що загалом, його споживання слід обмежити якщо ви хочете схуднути або якщо з медичних причин не рекомендується вживання цукру та інших вуглеводів.
Ще один вуглевод, дуже присутній у фруктах та овочах - це клітковина, але насправді через свої характеристики він має особливість: наше тіло не може його засвоїти. Тому це не впливає на рівень цукру в крові, як це роблять інші вуглеводи. Цей факт необхідно враховувати для оцінки вуглеводів та розрахунку чистої вартості, тобто того, що залишилось від вуглеводів, якщо не брати до уваги кількість клітковини.
Ось деякі з основних фрукти та овочі з низьким вмістом вуглеводів, так що якщо ви вирішили схуднути, можете насолоджуватися ними без особливих турбот.
Кавун. Цього літа фрукти мають дуже низький вміст вуглеводів, лише 7,55 грам на 100 грамів фруктів. Він також є хорошим джерелом вітаміну А і має високий вміст води, що робить його чудовою їжею. Крім того, вживання кавуна насичує, що також може бути корисним для контролю ваги.
Полуниця (та інші червоні фрукти). Лісові фрукти виділяються низьким вмістом вуглеводів. Серед них у суниці найменша загальна кількість, тоді як у ожині найменша кількість чистих вуглеводів. На кожні 100 грам полуниці ви отримуєте 7,68 грама вуглеводів, з них 2 грами клітковини. З іншого боку, на кожні 100 грамів ожини кількість вуглеводів збільшується до 9,61 грама, але з них 5,3 грама відповідають клітковині. Крім того, вони пропонують інші переваги для здоров’я, оскільки вони є чудовими джерелами калію та вітаміну С.
Канталупа. Поряд з кавуном цей фрукт є одним з найбільших дійових осіб літа. Ця популярність заслужена, оскільки, крім свіжої альтернативи спекотним дням, вона містить низьку кількість вуглеводів, 8,16 г яких на 100 г, з них 0,9 г - клітковина.
Авокадо. Цей екзотичний фрукт в моді. Настільки, що вам просто потрібно заглянути в соціальні мережі, щоб переконатися, що це одна з продуктів, у якої найбільше послідовників, значною мірою завдяки своїй універсальності та перевагам, які вона надає нашому здоров’ю. Окрім відносно низького вмісту вуглеводів, на кожні 100 грам авокадо людина отримує приблизно 8,53 грама вуглеводів, вони також є хорошим джерелом мононенасичених жирів, які можуть мати захисний вплив на серце та судини.
Персики. Цей фрукт - одна з найсолодших солодощів, яку пропонує природа. Однак, як не дивно, його вміст вуглеводів не є надмірним. Насправді його вміст на 100 грамів становить 9,54 г, з них 1,5 грама відповідають клітковині.
Огірки. У цьому випадку слід враховувати, що для мінімізації споживання вуглеводів шкіру потрібно викидати, таким чином, щоб її вміст становив лише 2,16 грама на 100 грамів продукту. Однак це правда, що більшість поживних речовин, які пропонує нам ця свіжа їжа, містяться в шкірі, а це означає збільшення кількості вуглеводів до 3,63 грама, що, у будь-якому випадку, все ще є дуже високим показником.
Салат айсберг. Мабуть, один з найпопулярніших овочів, як головний герой у різноманітному салаті, який також містить лише 2,97 грама вуглеводів на 100 грам.
Селера. Селера - це універсальний овоч, який добре поєднується з салатами та рагу. З поживної точки зору, що стосується вуглеводів, він дуже схожий на салат айсберг з його 2,97 грамами на 100.
Гриби. Гриби також містять низьку частку вуглеводів - 3,26 на 100 грам. Крім того, його споживання більше, ніж рекомендується, оскільки до вищезазначеного додається, що є дослідження, які свідчать про те, що воно може допомогти зберегти серце здоровим, а також зменшити ризик деяких видів раку та діабету 2 типу.
Шпинат.Кожні 100 грам шпинату містять 3,63 грама вуглеводів. Дуже низька кількість, яка додає багато інших переваг, наприклад, що це дуже хороше джерело заліза, кальцію та магнію. Крім того, може бути особливо корисним доповнення цих важливих мінералів у вегетаріанській або веганської дієті.
Помідори. Помідори, разом із салатом, є королями салатів. На їх користь вони мають приємний смак і містять лише 3,89 грама вуглеводів на 100 грамів. Крім того, виділяється його універсальність, оскільки окрім сирого, його також можна їсти смаженим або меленим. Серед своїх переваг він також підкреслює, що це може допомогти зменшити ризик інсульту.