Зазвичай така людина, як метаболізм, не повинна цікавитись. Перетворення речовини зазвичай відбувається без участі нашої свідомості та свідомої волі. Ми щось їмо, і це «трансформується» в енергію, будівельні матеріали або відходи в організмі. Ми починаємо цікавитися метаболізмом лише тоді, коли щось не так. І ожиріння - одна з умов, коли метаболізм виходить на сцену, як центральна тема, або безпосередньо як співучасник нашого ожиріння.
Чому б не економний метаболізм
Якби ми жили в лісі, при нестачі їжі, найбільшою перевагою були б люди з економічним метаболізмом. Вони довше функціонують навіть при низькому споживанні енергії. На жаль, у сучасному суспільстві їжа дешева і легкодоступна. І тому ті люди, яким не потрібно їсти багато, щоб вижити, першими схуднуть.
Це означає, що в періоди достатку вони постачають тілу більше енергії, ніж тіло може «спалити». І їх організм налаштований на енергозберігаючий режим - вони не втрачають енергію, а зберігають її у вигляді жиру.
Логічно, здавалося б, нам потрібно їсти набагато менше і худнути. Але це не застосовується механічно. На жаль, у деяких випадках менше може означати занадто мало. А потім з’являється тема про те, що уповільнює, а що пришвидшує обмін речовин.
Щоб дізнатись більше про деякі добавки для схуднення та очищення тіла, натисніть ТУТ
І є гірший фактор. Дієта, яка не страждає від голоду, зазвичай містить мало поживних речовин. Тому організм тягнеться до єдиних доступних білків - власних м’язів (але він може також брати їх із кісткової маси!). Зниження ваги здається успішним за вагою, але така людина часто втрачає переважно воду та м’язи. Через деякий час це не триватиме довше з дієтою. Він починає їсти «більш нормально» і знову швидко набирає вагу. Зазвичай він повертає на кілограм вище ваги до прийняття рішення про схуднення. Але він виглядає товстішим, ніж раніше, тому що те, що він отримує, - це вже не м’язи, а більше жиру.
Так трапляється, що людина після багатьох дієт, яка формально має відповідну вагу за таблицями, насправді все ще має трохи (або більше ніж трохи) жиру. М'язи набагато важчі за жир. А суворі дієти (до того ж, без фізичних вправ) надійно руйнують м’язи. А низький м’яз означає не лише слабкість, але і слабший обмін речовин. М’язи беруть участь у «спалюванні» енергії. Якщо їх у вас багато, вони "спалюють" енергію навіть тоді, коли ви нічого не робите ...