Квасоля - відмінна їжа для схуднення. Включіть його у своє меню для схуднення, насичують вас надовго, це допоможе поліпшити ваш метаболізм. Квасоля також допомагає у відновленні м’язової маси, яка ослаблюється після багатьох дієт, і у людини такий погіршений базальний обмін. Перевагою квасолі є її низька ціна і ряд рецептів основного та прикорму для схуднення.

ваги

Чому квасоля підходить для схуднення.

  • Квасоля належить до комплексу т. Зв. хороший вуглевод, що наситити надовго. Організм переробляє їх повільно, тому цукор надходить у кров безперервно і плавно.
  • Квасоля виключає переїдання, і тим самим захищає від ожиріння.
  • Він містить велику кількість клітковини, стимулює діяльність кишечника, регулює травлення та зв’язує токсичні речовини та жири.
  • Квасоля є важливим джерелом білка. Таким чином, це підходяща альтернатива м’ясу.
  • Квасоля не містить холестерину, крім того, це сприяє зниженню рівня жирів у крові.
  • Квасолямає низький глікемічний індексі може контролювати рівень цукру в крові.
  • Енергія від дієтичної квасолевої їжі не зберігається в організмі в жирових запасах.
  • Регулярне вживання квасолі Ви можете знизити рівень холестерину до 20 відсотків! Все, що вам потрібно зробити, - це додавати до їжі від 100 до 150 г квасолі на день.
  • Квасоля майже не містить жирів.
  • Допомагає нарощувати м’язову масу і поліпшити обмін речовин.

При класичних дієтах, починаючи їсти менше, ми послаблюємо організм правильним надходженням білків. Але вони необхідні для схуднення. Калорії спалюються в м’язах, і їм необхідний білок, щоб функціонувати. Якщо в нашому раціоні мало, ми просто не досягнемо ідеальної фігури. Ви починаєте втрачати не тільки жир, але і м’язову масу, і коли ми додаємо в організм зайві калорії, організм негайно накопичує їх у запасах жиру, щоб йому вистачило енергії для м’язової діяльності. Іншими словами, якщо ми хочемо схуднути на жирах, а не на м’язах і не набираємо вагу, нам потрібно забезпечити організм білком.

Скільки квасолі з’їсти при схудненні.

  • За тиждень ми повинні з’їсти 5 порцій бобових (1 порція - це приблизно 1/2 склянки вареної квасолі, сочевиці або нуту). Ви також можете тимчасово подвоїти цю кількість, чи то для схуднення, чи для іншої потреби у збільшенні споживання харчових волокон (наприклад, при запорах).
  • Не забувайте це робити велика кількість рідини, клітковина буде виконувати своє призначення лише при достатньому питному режимі. Квасоля повинна набрякати рідиною. Однак пийте рівномірно протягом дня. Найкраща - це чиста вода, можливо, ароматизована лимоном, несолодка із зелених, чорних чаїв, імбиру або м’яти.

Види квасолі та їх використання в раціоні.

  • Біла квасоля - дуже дрібна, особливо підходить для пюре.
  • Строката квасоля - середнього розміру, використовується переважно в італійській кухні.
  • Червона квасоля - має дуже дрібну структуру і міцний смак, чудово підходить для салатів з перцем чилі та рисом.
  • Звичайна квасоля - теж має сильний смак, але не такий, як червона квасоля.
  • Чорна квасоля овальна - має темний колір, солодкий смак нагадує гриби, приготовані тушковані та поєднані з рисом.
  • Чорнозерниста квасоля - має характерну чорну пляму, має найтоншу шкірку серед видів квасолі.
  • Ліма - плоскі боби з кремовою структурою і ніжним смаком.
  • Квасоля в бідоні

Одна банка квасолі містить:

  • 80% добової дози клітковини
  • 40% добової дози фолієвої кислоти
  • 35% добової дози калію
  • 40% добової дози магнію
  • 20% добової дози кальцію