втрата
Різдвяні свята приносять не тільки добробут і гарний настрій, але також стрес, проблеми з травленням, переїдання і, зрештою, січневу дієту. Хороша їжа - це частина Різдва, але це не повинно бути більше, ніж ми можемо впоратись. Ми часто поєднуємо різдвяне благополуччя із невимушеним знищенням, розгортанням подарунків, перемиканням телевізійних каналів та приготуванням варених та запечених смаколиків протягом усього дня. Адже навіть крихта не повинна бути марною. Який результат? Часто замість сімейного добробуту ми проводимо час у медичних закладах із нападом жовчного міхура, високим кров’яним тиском та різними проблемами з травленням.

Кілька порад, як пережити різдвяний період без зайвих зайвих кілограмів і новорічного схуднення.

  • Почніть ранок зі здорового, багатого білками сніданку, адже якщо ваше тіло має достатню кількість їжі з самого ранку, воно не піддається різдвяній спокусі на торти, м’ясні нарізки та інші різдвяні смаколики.
  • Ідеальний замінник - поживний білковий напій, змішаний з молоком, йогуртом або нежирним сиром.
  • Почніть ранок зі смаку, готуючи нарізані яблука, очищені апельсини та мандарини до святкового столу. Протягом дня ви скоріше споживатимете їх, ніж солодощі, бутерброди чи інші смаколики, і в основному вони забезпечать вас рідиною, цінним харчуванням та допоможуть насититися.
  • У будь-якому випадку дотримуйтесь питного режиму з самого ранку. Підходить вода, чай, негазована мінеральна вода, яку ви можете скуштувати разом з лимоном. Доросла людина повинна випивати від 3 до 4 дкл рідини на день на 10 кг своєї ваги.
  • Під час святкового обіду вибирайте переважно страви з більшим вмістом білка і як гарнір овочі всіма способами.
  • Ніколи не сидіть за святковим столом голодними.
  • Сидячи, замініть чіпси, печиво і чіпси фруктами, сушеними яблуками або гарбузовим насінням.
  • Обмежте споживання міцного алкоголю, який є дуже калорійним. Відмінна альтернатива - вино або вино з газованою водою.
  • Aалкоголь запобігає спалюванню жиру. Більшість людей, як правило, щось їдять, вживаючи алкоголь. Трапляється, що алкоголь перевищує речовини в продуктах, які містять найбільше калорійність, тому спалювання жиру з їжі є другорядним. Отже, чим більше ви вживаєте алкоголю, тим більше калорій отримуєте, а ті перетворюються на більше жиру.
  • Ідеальною компенсацією для більш високого споживання калорій є збільшення споживання калорій. Тому не забудьте спланувати прогулянки або будь-який вид спорту на ці дні. Вам буде краще, і у вас не буде стільки можливостей обдурити.
  • Їжте кожні 3-4 години. Одна з найпоширеніших помилок, яку люди роблять раз, двічі на день. Завдяки такій системі харчування ви точно наберете вагу. Як ви розщеплюєте їжу? В ідеалі замінюють п’ять менших курсів замість одного чи двох більших.
  • Їжте шістдесят відсотків щоденної їжі до 14:00. Компенсація пропущеного сніданку з обідом або пропущеного обіду на вечерю - одна з найбільших помилок у харчуванні. Якщо один із трьох основних прийомів їжі пропущений, організм втомлений і дезорієнтований протягом дня.

Навіть під час різдвяних свят можна приготувати здоровішу та менш енергійну дієту. У більшості словацьких сімей основною святковою стравою є капуста та смажена риба з майонезним салатом.

Капуста дуже здорова за вмістом клітковини, вітаміну С та ряду інших речовин, підтримує травлення та сприятливо впливає на кишкову бактеріальну флору. Якщо ми хочемо полегшити його в калоріях, давайте підготуємо його без ковбаси та жирного копченого м’яса давайте не загущати його вершками та борошном з жиру та білого борошна, а, наприклад, картоплею. Сушеними грибами ми збагачуємо капусту не тільки безпомилковим ароматом і смаком, але і ще однією порцією клітковини.

Замість нездорової смаження ми можемо приготувати рибу на спаленій олії різними іншими і особливо здоровими способами - ми можемо готувати на грилі, запікати, тушкувати, готувати та додавати зелень за смаком. І це не повинен бути просто традиційний різдвяний короп. Ви можете замінити його прісноводною або морською рибою.

Краще замінити його в традиційному картопляному салаті майонез з йогуртовою заправкою. Ми можемо обміняти відгодованого смаженого гусака або качку на індичку. Його м’ясо приблизно вдвічі менше енергії, ніж м’ясо гусака чи качки, і містить більше повноцінних білків.

Різдвяні торти вони означають надмірну кількість калорій, жирів та цукру в нашому раціоні. Тому доцільніше замінити їх свіжими або сухофруктами, горіхами або насінням. При випічці можна використовувати борошно грубого помелу, а важкі вершкові вершки можна замінити йогуртом або сиром. Робте торти, відкриті зверху (без тіста верхнього шару) - це допоможе вам використовувати менше тіста і миттєво зменшити вміст жиру та калорій вдвічі. Десерти з наповненими желатином фруктами також можуть бути дуже смачними та освіжаючими. Ми також можемо частково знизити енергетичну цінність десертів, використовуючи для випікання папір або фольгу замість змащування та заливання аркуша борошном.