Всі значки для схуднення пов’язані з апетитом до ризику. Однак мало хто знає, що на самому початку своєї подорожі їх турбували великі сумніви, які часто супроводжувались надмірною вагою, тривалою хворобою або неадекватною самокритикою. Тим не менше, кожен знайшов у нас силу, що стало мотивацією для багатьох з нас.
Повідомлення племені гунза
Протягом шістнадцяти років доктор Вільям Говард Хей (1866 – 1940) спеціалізувався на операціях у приватному санаторії в Нью-Йорку. Він не цікавився поширеною медициною, поки не захворів на хворобу Брайта. На той час саме пошкодження нирок було невиліковним. Коли він додав високий кров'яний тиск, лікарі прямо сказали йому пам'ятати все, що йому потрібно, поки є час. Кваліфікований фахівець вирішив ризикнути. У професійній статті він дізнався, що жителі племені гімалайських гунз харчуються лише їжею в природному стані, яка захищає їх від цивілізаційних хвороб.
Хей розпочав своє дослідження, яке призвело до думки, що не добре поєднувати вуглеводи та білки з їжею. Доктор Хей випробував цей метод на собі. Він не тільки видужав, але й схуд на 25 кілограмів. Завдяки його методу, який згодом назвав німецький промоутер Dr. Людвіг ВАЛБ розділив дієту, відсвяткував великий успіх. Сьогодні, окрім хворих, людей із зайвою вагою також цікавить розділене харчування. Його популярність також зростає, оскільки прихильники говорять про це як про чудовий спосіб позбутися алергії та отримати більше енергії.
Ліки? Ніколи знову
Ще маленькою дитиною він знав, що таке знущання. Його проблеми зі здоров’ям – астма, рахіт та ревматична лихоманка – вони були спокусливим викликом для старших хлопців неодноразово знущатись над ослабленим Джозефом Пілатесом (1883 – 1967). Ставши дорослим, він почав вивчати техніку тренування давніх греків, йогу та єдиноборства. Потім він поєднав усе це зі знаннями з поточної вправи, і перші результати не зачекали. Вже в чотирнадцять років молодий німець мав достатньо сил, щоб мати змогу грати в бокс.
Він не відмовився від вправ навіть під час Першої світової війни в таборі для інтернованих на острові Мен. Тоді він також зустрів низку поранених солдатів, які надихнули його на ідею пружинного пристрою, який буде прикріплений до ліжка, щоб пацієнт міг тренуватися (сьогоднішній кадилак). Після війни він вирішив поїхати до Америки, де разом із дружиною відкрив студію руху.
На сьогоднішній день пілатес - це вправа, яка пристосовується до всіх, незалежно від їх статури або стану здоров’я. Наприкінці свого життя її засновник зізнався: „ У дорослому віці я ніколи не потребував аспірину і ніколи не постраждав, лише через пілатес. “
Тренер Голлівуду
Коли режисер Джеймс Бриджес вибрав спокусливу Барбарелу Джейн Фонда для свого фільму "Китайський синдром" у 1979 році, він не уявляв, що його рішення змінить життя сотень жінок. Під час зйомок Джейн так нещасно зламала ногу, що в майбутньому їй довелося забути про улюблений балет. Потім Джейн наздогнала аеробіку та силові тренування, які показала їй тренер Лені Казден. Її спосіб формування персонажа надихнув актрису настільки, що вона вирішила представити йому світ.
Не маючи великого штату та фінансового бюджету, вона почала знімати відеокасети з вправами. Її метою було звернутися переважно до домогосподарок, і це їй справді вдалося. У 1982 році вона випустила свою першу касету, Джейн Фонда ’ s Тренування. Всього було продано 17 мільйонів копій, що зробило стрічку найуспішнішим відео всіх часів. Її вправи настільки надихнули жінок, що вони придбали для нього плеєр. Натомість вона відправляла їх у магазини принаймні раз на рік для нової відеокасети (загалом до 1995 року було випущено 22).
„ Тоді я навіть не уявляв, що буду робити зі своїми стрічками. Я не знав, що моє хобі з часом стане бізнесом у стилі, “ - говорить сьогодні з посмішкою Джейн, яка за ці роки отримала сотні листів-подяк від жінок з усього світу. Актриса не забула про позитивні відгуки і два роки тому у віці 72 років вона знову встала у тренажерному костюмі перед камерою з ясним баченням: „ Моя нова вправа буде зосереджена на людях, про яких вже забули, моїй віковій групі. “
вуглеводне божевілля
Дієта мрії існувала, аплодувала світові, коли популярність дієти Аткінса поширювалася, проголошуючи: „ Їжте стільки м’яса, яєць та молочних продуктів, скільки захочете. Найголовніше - не бути голодним. “ Доктор Роберт Аткінс (1930 – 2003) засновував принципи схуднення на думці, що необхідно припинити вживання продуктів, що містять вуглеводи, оскільки тоді організм не матиме доступної енергії і доведеться виробляти її з жирів .
Коли він представив цей погляд громадськості у 1972 році у своїй книзі, він пішов проти ідей багатьох медичних експертів. Він мав базуватися на власному досвіді. На його думку найбільше вплинув світ у 1990-х, коли було продано понад 10 мільйонів примірників його книги, що зробило її однією з 50 найбільш продаваних видань усіх часів. Більшість його методів зачарували повних американців, які, натхненні дієтою Аткінсона, перестали купувати рис і макарони. У 2003 році це призвело до того, що продажі для них знизились на 8,2 та 4,6 відсотка у річному обчисленні.
Це також вплинуло на продаж інших продуктів харчування, на що великим компаніям довелося дуже швидко реагувати. Вони відразу ж вийшли на ринок з продуктами, що містять невелику кількість вуглеводів, включаючи пиво та шоколад. В результаті прибуток від продажу хліба також різко знизився в Америці. Тож не дивно, що доктор Роберт Аткінс завдяки своєму методу став дуже суперечливою фігурою.
Знаменитості, які раніше приймали запрошення до ток-шоу Опри Уінфрі, важко встояли перед чарами та співпереживанням ведучої. За лічені хвилини багато з них забули про наявність камер і розповіли про свої напасті. Опра виступає в ролі магніту не лише для відомих зірок, а й для широкої публіки. Великою частиною цього є той факт, що, незважаючи на всю славу, досі існує лише звичайна жінка з багатьма проблемами. Однією з них є її тривала боротьба із зайвою вагою. Доказом є книга «Зв’язок», яка вийшла у 2005 році.
У 1988 році вона відсвяткувала свою першу перемогу, принісши до своєї програми візок із тридцятьма кілограмами жиру - вагою, яку вона змогла скинути завдяки жорсткій дієті. Вона гордо одяглась перед нацією в джинсах розміром 10 (чеський розмір М). Але в 2002 році рука знову піднялася до 108 кілограмів, і вона за допомогою тренера Боба Гріна спробувала також зберегти власне здоров'я.
Потім було подальше зниження ваги, а потім знову збільшення ваги. Сьогодні Опра вже знає, де допустила найбільшу помилку: „ Я думав, що якщо я сиджу на дієті і займаюся спортом, я повинен схуднути. Але потім я зрозумів, що якщо я не вирішу свої особисті проблеми одночасно і продовжуватиму ігнорувати своє горе, я ніколи не зможу перемогти. “ І люди її слухають. Він не дивиться на її високі гонорари, його цікавить те, що вони самі переживають. Опра стала для них іконою і подругою одночасно.
ЧЕШСЬКА КІЛА ПІД КОНТРОЛОМ
1. ПЕТР ГАВЛИЦЕК
Провідний дієтолог надихнув багатьох людей на схуднення та зміну раціону. Він прославився завдяки реаліті-шоу «Ти що ти їси». Разом із головним редактором Dieta Петрою Ламшовою вони вже опублікували три бестселери, наповнені порадами та корисними рецептами, серед яких остання книга «Їжа як спосіб життя II». випущений цього року в червні.
2. Ленка Корінкова
Чеська актриса, відома з фільму "Дівчата з порцеляни", є автором декількох дуже вдалих книг про здорове харчування. Вона назвала свій спосіб досягнення природної ваги С. П. Л. К. (їжа за Ленкою Корінковою) і базується на основах розділеної дієти. Її бестселером стала її перша „ Дитинко? Я знаю. “, випущений в 1995 році.
3. ОЛЬГА ШÍПКОВА
Дворазова чемпіонка Європи та чемпіонка світу зі спортивної аеробіки, вона прославилася завдяки регулярним тренуванням у телевізійній програмі Будь у формі з Ольгою. Близько 1999 року вона випустила серію популярних відеокасет під назвою "Аеробіка для всіх", що захопило ще більше шанувальників цієї фітнес-вправи.
4. Райко Долечек
Завдяки телевізійному серіалу «Небезпечний світ калорій», усі, хто мав вдома телевізор у 1970-х, знали лікаря чехословацького походження. Програма була орієнтована на зайву вагу та здоровий спосіб життя та здобула високу популярність. Нестор із ожиріння також видав кілька науково-популярних книг на цю тему.
5. МАРІ ЯНКОСАНДТНЕР
Незважаючи на те, що вона народилася 127 років тому, її кулінарна книга, відома як Сандтнерка, до цього дня отримала багато видань. Будучи пропагандисткою здорового харчування, вона була не лише задоволена публікацією смачних рецептів, але й додала інформацію про поживні речовини та інші харчові компоненти та їх значення для організму.
Не хочете худнути самі? Відвідайте наш FITweb!