Добова допомога
Ми розповідаємо вам хитрощі фахівця з питань харчування, щоб досягти цього
ВЛАДИМИР МАРТІ ТЕЛВА
Відсутність фізичної активності робить щоденне споживання калорій нижчим за звичайне. Якщо ви знаєте, як вибирати їжу, яку їсте, і практикуєте періодичне голодування, ви можете схуднути. Ми розповідаємо вам, як.
Не набирати вагу під час карантину - це те, що ми всі маємо на увазі, але що, якщо ми розглянемо схуднення? Ми знаємо, що в цей час нам не потрібно бути вимогливими до себе (у нас вже достатньо обмежень щодо коронавірусу), але якщо ви ставите перед собою реалістичні цілі і навчитеся давати своєму тілу те, що йому насправді потрібно, ви можете прекрасно схуднути. фахівець з питань харчування Летісія Каррера пояснює, як:
ЇМожно не набирати вагу в карантині?
"Так, це можливо. Під час ув'язнення ми значно зменшили щоденні фізичні навантаження, тому наше тіло потребує менше калорій. Насправді потреба в калоріях в цей час наближалася б до значень базального обміну, якщо б ми не виконували жодних вправ. (Базальний метаболізм - це енергія, яка нам потрібна для основних життєво важливих функцій дихання, травлення та сну, і, як правило, відповідає 60-70% щоденних витрат енергії при помірних фізичних навантаженнях).
Наприклад, жінка у віці 40 років, зріст 1,65 см і вага 58 кілограмів, має основний обмін речовин приблизно 1350 ккал, тому цій жінці без будь-яких фізичних навантажень доведеться їсти щодня приблизно 1600 Ккал для підтримки вашої ваги. Якщо ви їсте більше, ви набираєте вагу, а якщо їсте менше - худнете. З іншого боку, при помірній щоденній фізичній активності ви повинні з’їдати близько 2100 ккал, щоб підтримувати свою вагу », - пояснює Летисія Каррера.
Реалістичний план
Шукайте меню, яке не схоже на дієту. Летиція Каррера дає нам ідеї: "На сніданок, наприклад, цільнозерновий тост, яйце всмятку, склянка знежиреного молока та ківі. Або йогурт 0% жиру з вівсяними пластівцями та полуницею. Ще одна ідея: сік грейпфрута з м'ята, цільнозерновий тост з подрібненим помідором та шинкою Серрано. На обід або вечерю: локшина з цукіні з соусом песто, тартар із морського окуня та салат з вакаме. Овочевий та грибний вок із кунжутом, лосось та папілотка із зеленими яблуками, квітами артишоку, червоними креветками на грилі. Часникові гриби з шинкою і яйцем-пашот, гірчична курка. Брокколі з розсушеним томатним винегретом, каракатиця на грилі ", рекомендує він.
Переривчасте голодування: пора
"Швидкий прийом 16/8 допомагає нам підтримувати себе, і якщо ми дотримуємося строгості протягом 8 годин прийому їжі, перебуваючи на низькокалорійній дієті, це також може допомогти нам схуднути. Він складається з їжі щодня протягом 8 годин або у вікні між 6-10 годинами. Решту дня ми постили, і кожен з них може знайти свій інтервал неприйняття вранці або вночі; тобто пропустити сніданок або пропустити вечерю. Пояснення метаболізму, яке має сенс у цій періодичній дієті, полягає в тому, що після 12 годин голодування рівень інсуліну знижується, і наше тіло починає спалювати жир. І порушуючи піст, їдячи знову, організм виробляє глікоген замість жиру ".
Якщо нудьга просить у нас гідратів. Хитрощі, щоб цього уникнути
"Це правда, що під час стресу ми більше прагнемо солодкої їжі завдяки механізму винагороди в мозку. Тому нам доводиться вдаватися до найсолодшої та здорової їжі: фруктів.. Або до штучних підсолоджувачів, таких як стевія. Інші ідеї: з’їдайте перший обід овочів і другий білок опівдні та за обідом, а не просто салат і залиште вас голодними, оскільки це може допомогти вам відмовитися від більш калорійної їжі. Створіть оригінальні рецепти з фруктами, які приймати в середині ранку або в середині дня: яблучні чіпси з корицею, смажений банан із сіллю, ананас на грилі зі стевією та лимоном, полуниця з апельсиновим соком, варення з чорниці без цукру або домашнє желе з червоних фруктів приклади ".