ваги

  • білка
  • вуглеводів
  • клітковина
  • омега-3
  • споживчі практики
  • дієта
  • схуднення без йо-йо
  • йо-йо ефект
  • добове споживання білка
  • добове споживання вуглеводів
  • Дієта

Ті, хто хоче регулярно худнути, роблять помилку, вилучаючи зі свого раціону всі поживні речовини, які вважаються відгодівлею, для найшвидших результатів, але це часто результат. Це пов’язано з тим, що одностороння їжа може спричинити раптову втрату енергії, що може призвести до неприємних невдач.

Через брак поживних речовин людина відчуває пригніченість і втому, крім того, споживання енергії організмом сповільнюється, а втрата ваги практично припиняється, незважаючи на почуття голоду, тоді як організм починає розщеплювати м’язи замість жиру. Без правильно розробленої дієти ефектна втрата ваги без ефекту йо-йо майже неможлива.

Вуглеводи при дієті

Поширеною помилкою є думка, що схуднення може бути досягнуто найшвидше, виключаючи вуглеводи. Вже при плануванні дієти слід розрізняти вуглеводи, що швидко та повільно всмоктуються. Вуглеводів, які належать до перших та мають високий глікемічний індекс, дійсно варто уникати у своєму раціоні, оскільки вони негайно засвоюються та потрапляють у кров.

Сюди входять, наприклад, цукор, біле борошно, але, на жаль, також здоровий мед, декстроза або крохмальний рис та картопля. Фрукти також варто вибирати через вміст фруктози: для дині, ананасів або абрикосів рекомендується менше, ніж для ягід та цитрусових.

Що їсти?

З іншого боку, повільно засвоювані складні вуглеводи необхідні для збалансованого харчування. Сюди входять, наприклад, овочі: капуста, гарбуз та листові овочі, а також цільнозернові та висівні каші. Важливо включити в свій раціон неперетравлювані вуглеводи: також харчові волокна, які сприяють швидкому функціонуванню метаболізму. Сюди входять, наприклад, бобові та деякі насіння, такі як насіння кунжуту, подорожника або льону.