Людський організм підтримує жир як захист від надлишку кислот. Надлишок кислот починає руйнувати тканини і органи в організмі людини, оскільки кислий соус пом’якшує м’ясо. Тому, незалежно від наслідків, організм людини починає використовувати жир з раціону і організм для свого захисту.
Підкислення організму запускає цикл дисбалансів. Результатом є не тільки ожиріння, а й хвороби, хвороби та проблеми зі здоров’ям. Надмірне вживання м’яса, особливо свинини та яловичини, допомагає привести організм у такий невідповідний стан. Це пов’язано з високим вмістом білків і жирів тваринного походження з насиченими жирними кислотами, холестерином і є причиною багатьох захворювань (наприклад, ревматизм, атеросклероз, рак, жовчнокам’яна хвороба, ожиріння та ін.) Та холестерину.
Наша кров, як і молоко, кисла на 20%, але лужна або лужна до 80%. Коли ми споживаємо переважно продукти, що підвищують кислотність внутрішнього середовища, організм захищається підвищене виведення кальцію з кісток і зубів.
Якщо ми хочемо підтримувати баланс внутрішнього середовища організму, споживання кислої та лужної їжі повинно бути у співвідношенні 1: 4.
Для чотирьох частин лужної їжі ми можемо дозволити собі споживати одну частину кислоти.
Між їжа, що реагує на кислоту в основному належить м’ясо. Сюди входять всі тваринні жири, рафінована олія та цукор, білий хліб та випічка, макарони з білого борошна, шоколад (вони також мають високий ГІ) та сіль та деякі фрукти (але вони мають багато інших незамінних функцій у постачанні ферментів, вітамінів та мінерали!).
Нейтральним є банан, диня, солодкі яблука, помідори.
Вони реагують в принципі їстівні каштани, пшеничні висівки та капуста, картопля, часник, цибуля, овочі, соя.
Лужний спосіб життя - одні з найважливіших принципів схуднення.
1 - Випивайте склянку лужної фільтрованої води щогодини.
2 - З кожним прийомом їжі є сирі овочі.
3 - Виключити з раціону всі тваринні білки, крім риби (м’ясо, молоко, сир, яйця).
4 - Найбільшою їжею за день є обід, а не вечеря.
5 - Увечері там якомога менше і лише овочі.
6 - Уникайте підсолоджених напоїв, газованих напоїв, штучних підсолоджувачів, кави та алкоголю.
7 - Уникайте хімічних речовин у продуктах харчування.
8 - Вправляйтеся, рухайтеся, займайтеся спортом, дихайте.
9 - Позитивний підхід до життя.