Джеймс Н Ремміч 1 і Уейн Е Гріх 1

1 Дослідницька лабораторія прикладної фізіології, Університет штату Кент, Кент, Огайо 44242.

Стаття опублікована в журналі PubliCE, том 0 1997 року .

Резюме

Завантажте та збережіть цю статтю, щоб прочитати її коли завгодно.
Завантажте (ми надішлемо його вам через WhatsApp)

ВСТУП

Запобігаючи нормальному накопиченню нежирної тканини в підлітковому віці, обмеження дієти може вплинути на показники сили. Попередні дослідження показали значне зниження (7, 16, 26), значне збільшення (9, 31) або відсутність змін (16, 23) м’язової сили борців під час спортивного сезону. Метою цього дослідження було 1) пов'язати зміни в споживанні енергії та поживних речовин, що відбуваються протягом міжшкільного сезону боротьби, зі змінами в рості та дозріванні; 2) вивчити взаємозв'язок між змінами в білковому харчуванні, складі тіла та руці та сила ніг у підлітків-борців. У пов'язаній роботі (27) розглядаються зміни гормонів, пов’язаних із ростом, у погано харчуваних бійців.

МЕТОДИ

Після нічного голодування випробовувані прибули до лабораторії та спорожнили сечовий міхур та кишечник. Зразки крові відбирали для вимірювання концентрації преальбуміну, сечовини в крові (BUN) та концентрації лужної фосфатази. Вимірявши гематокрит мінімум три рази, зразкам крові давали згорнутися і потім центрифугували; сироватку відокремлювали і зберігали в кріогенних колбах при –135ºC. Зразки крові, використані в цьому дослідженні, були отримані в рамках серії зразків, які використовувались для проведення гормональних аналізів (27).

Харчування та активність до росту кісток

боротьба

Фігура 1. Відносне споживання енергії (ккал/кг/день), білка (г/кг/день), жиру (г/кг/день) та вуглеводів (СНО, г/кг/день) для групи бійців (●, n = 9 ) та контрольної групи (○; n = 7) на початку та в кінці сезону та в післясезоні. Рівні літери означають значну різницю. Значення представлені як середні значення ± SD.

Антропометрія та фізичне дозрівання


Таблиця 1. Технічна похибка вимірювання та коефіцієнт варіації для антропометричних вимірювань 16 суб'єктів. σe, технічна похибка вимірювання; CV, коефіцієнт варіації.

Нормальні коливання у зростанні та малий обсяг вибірки можуть призвести до середніх темпів зростання для контрольної групи, які не є репрезентативними для хлопчиків-підлітків цього віку. Отже, приріст у зрості та вазі, який спостерігався з передсезонного періоду, був скоригований на очікуване збільшення протягом 6 місяців та порівняний із таблицями приросту за 6-місячними інтервалами. Таблиці були отримані з дослідження Фельса про поздовжній ріст серед чоловіків південного штату Огайо (4). Це представляло належне порівняння, оскільки наші випробовувані також мешкали в Огайо. Дозрівання скелета зап’ястя лівої руки оцінювали за методом Фельса (24). Суб'єкти самооцінювали статеве дозрівання пубертату, порівнюючи стояння перед дзеркалом на всю довжину у приватній кімнаті з малюнками п'яти стандартних етапів розвитку волосся на лобку та статевих органів, як описано Таннером (22).

Будова тіла

Склад тіла вимірювали підводним зважуванням із застосуванням процедур, описаних раніше Сіннінгом (28). Залишковий об’єм (RV) вимірювали з води методом змиву азоту (33), коли суб’єкт сидів у тому ж положенні, що і під час підводного зважування. Вимірювання RV повторювали до тих пір, поки два тести не були в межах ± 50 мл. Рівняння Ломана (18) використовувались для розрахунку відсотка жиру в організмі (% БФ), що враховує зміни щільності знежиреної маси щодо дозрівання.

Сила і сила

Антропометрія

Корекція висоти зростає від передсезонного до пізнього сезону та пізнього сезону до післясезону у борців (1,46 ± 0,24 см/6 місяців, 46-й процентиль для віку проти 1,78 ± 0,41 см/6 місяців, 56-й процентиль для віку) а у контрольної групи суб'єкти (2,32 ± 0,47 см/6 місяців, 55-й перцентиль проти 1,81 ± 0,54 см/6 місяців, 57-й процентиль) не дали значних основних ефектів або ефектів взаємодії. Зростання зросту від передсезонного до післясезонного періоду як у борців (1,76 ± 0,32 см/6 місяців, 55-й процентиль), так і у контрольних груп (2,16 ± 0,48 см/6 місяців, 66-й процентиль) знаходились у межах норми (4) . Щодо довжин сегментів тіла та діаметрів скелета було багато значущих часових ефектів, але лише довжина плечового ліктя та ліктя-зап’ястя мала значну взаємодію (табл. 3). У випробовуваних контрольної групи довжина плечового і ліктьового зап'ястя збільшилася вище передсезонних значень як наприкінці сезону, так і після нього. Довжина плечей і ліктів у борців збільшилася з передсезону в сезон.



Таблиця 3. Довжини сегментів тіла та периметри винищувачів та органів управління. Значення представлені як середнє значення ± SD, в сантиметрах. Борці, n = 9, управління, n = 7. Засоби з однаковими буквами демонструють значну групову взаємодію як функцію часу, p -1 та в розгинанні ліктя (SE) та EF на 180ºs s -1. У борців пікова сила руки знизилася з передсезону до кінця сезону для ЕЕ та ЕФ до 180º.с -1. У післясезонні всі виміри бійців значно зросли. AXSECT та FFM були безпосередньо пов'язані з силою та потужністю важеля (r = 0,80-0,90, p -1, а крутний момент та потужність у EF на 180ºs s -1 залишалися зниженими у винищувачів з передсезонного сезону до кінця сезону і збільшився в післясезоні.


Таблиця 4. Ізокінетичний крутний момент та потужність, що створюються вправами на згинання та розгинання руки при 60 та 180 °/сек борців та суб'єктів контролю. Значення представлені як середнє значення ± SD. Борці, n = 9, управління, n = 7. Значення з однаковими буквами показують значну групову взаємодію як функцію часу, p Посилання

1. Ainsworth, B. E., W. L. Haskell, A. S. Leon, D. R. Jacobs, H. J. Montoye, J. F. Sallis і R. S. Paffenbarger (1993). Компендіум фізичних навантажень: класифікація енергетичних витрат на фізичні навантаження людини . Med. Sci. Спортивна вправа 25: 71-80

2. Американський коледж спортивної медицини (1996). Позиція Американського коледжу спортивної медицини щодо зниження ваги у борців . Med. Sci. Спортивна вправа 28: ix-xii

3. Американська медична асоціація (1967). Позиція Американської медичної асоціації щодо боротьби та контролю ваги . J. Am. Med. Assoc. 201: 131-133

4. Баумгартнер, Р. Н., А. Ф. Рош та Дж. Х. Хаймс (1986). Таблиці приростового зростання: додаткові до раніше опублікованих діаграм . Am. J. Clin. Nutr. 43: 711-722

5. Бістріан, Б. Р., Г. Л. Блекберн, Н. С. Скримшоу та Дж. П. Флатт (1975). Клітинний імунітет у напівшляхових станах у госпіталізованих дорослих . Am. J. Clin. Nutr. 28: 1148-1155

6. Баттерфілд, Г. Е (1987). Утилізація білка у всьому організмі у людини . Med. Sci. Спортивна вправа 19, Suppl. 5: S157-S165

7. Еккерсон, Дж. М., Д. Дж. Хоуш, Т. Дж. Хоуш та Г. О. Джонсон (1994). Сезонні зміни складу тіла, сили та м’язової сили у борців середньої школи . Педіатр. Вправа Sci. 1: 39-52

8. Продовольча та сільськогосподарська організація, Всесвітня організація охорони здоров’я та Університет ООН (1985). Потреби у енергії та білках . Женева, Швейцарія: Всесвітня організація охорони здоров’я. (Tech. Rept. Ser. 724)

9. Freischlag, J (1984). Втрата ваги, склад тіла та здоров’я борців середньої школи . Phys. Sports Med. 12: 121-126

10. Фрізанчо, А. Р (1981). Нові норми жиру та м’язів верхніх кінцівок для оцінки стану харчування . Am. J. Clin. Nutr. 34: 2540-2545

11. Горсвілл, К. А., Р. К. Хікнер, Дж. Р. Скотт, Д. Л. Костілл та Д. Гулд (1990). Втрата ваги, дієтичні модифікації вуглеводів та фізична працездатність високої інтенсивності . Med. Sci. Спортивна вправа 22: 470-476

12. Горсвілл, К.А., С.Х.Парк та Дж.Н.Ремміх (1990). Зміни харчового статусу білків у борців-підлітків . Med. Sci. Спортивна вправа 22: 599-604

13. Хоуш, Т. Дж., Г. О. Джонсон, Дж. Стаут Дж. І Д. Дж. Хоуш (1993). Антропометричні моделі зростання борців середньої школи . Med. Sci. Спортивна вправа 25: 1141-1151

14. Хьюз, Р. А., Т. Дж. Хоуш і Г. О. Джонсон (1991). Антропометричні оцінки складу тіла у борців протягом сезону . J. Appl. Sport Sci. Res. 5: 71-76

15. Інгенблік, Ю., Х. Г. Ван Ден Шрік, П. Де Найер та М. Де Вісшер (1975). Роль білка, що зв’язує ретинол, у гіпотрофії білка . Метаболізм 24: 633-641

16. Келлі, Дж. М., Б. А. Горні та К. К. Кальм (1978). Вплив сезону колегіальної боротьби на склад тіла, серцево-судинну форму, м’язову силу та витривалість . Med. Sci. Спортивна вправа 10: 119-124

17. Лимон, П. В. Р (1989). Харчування для м’язового розвитку юних спортсменів . В: Перс. в Exerc. Sci. And Sports Med. Youth, Exerc, and Sport, ed. Гізольфі та Ягня. Індіанаполіс, Індіана: Бенчмарк, вип. 2, розд. 9, с. 369-396

18. Ломан, Т. Г (1989). Оцінка складу тіла у дітей. Педіатр . Вправа Sci.1: 19-30

19. Ломан, Т. Г., А. Ф. Рош та Р. Марторелл (1988). Довідковий посібник з антропометричної стандартизації . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

20. Маліна, Р. М., П. В. В. Гамілл та С. Дж. Лемешоу (1973). Вибрані виміри тіла у дітей 6-11 років . Серія 11, № 123. Вашингтон, округ Колумбія: Урядова друкарня США

21. МакМюррей, Р. Г., Ч. Р. Проктор та В. Л. Вілсон (1991). Вплив дефіциту калорій та дієтичних маніпуляцій на аеробні та анаеробні вправи . Int. J. Sports Med. 12: 167-172

22. Морріс, Н. М. та Дж. Р. Удрі (1980). Валідація самостійного інструменту для оцінки стадії розвитку підлітка . J. Молодіжний підліток. 9: 271-280

23. Парк, С. Х., Дж. Н. Ремміх та К. А. Хорсвілл (1990). Сезон боротьби та зниження ваги борцями-підлітками: вплив на анаеробну силу рук . J. Appl. Спортивна наука.4: 1-4

24. Рош, А. Ф., В. Ч. Чумле та Д. Тіссен (1988). Оцінка зрілості скелета зап’ястя кисті: метод Фельса . Спрінгфілд, Іллінойс: Томас

25. Ремміх, Дж. Н. та Дж. П. Фрейппі (1993). Фізіологічні детермінанти успіху в боротьбі у спортсменів середньої школи . Педіатр. Вправа Sci.5: 134-144

26. Ремміх, Дж. Н. та В. Е. Сіннінг (1996). Спортивно-сезонні зміни складу тіла, зростання, сили та сили борців-підлітків . Int. J. Sports Med. 17: 92-99

27. Ремміх, Дж. Н. та В. Е. Сіннінг (1997). Тренування для схуднення та боротьби: вплив на гормони, пов’язані з ростом . J. Appl. Фізіол. 82: 1760-1764

28. Sinning, W. E (1977). Аналіз складу тіла методом денситометрії тіла . Доц. для звітів про спортивні дослідження для дівчат та жінок, вид. Адріан та Браме. Вашингтон, округ Колумбія: Американський альянс за охорону здоров’я, Фіз. Ред

29. Sinning, W. E., N. Wilensky та E. Meyers (1976). Післясезонні зміни складу тіла та оцінка ваги у борців середньої школи . В: Фізичне виховання, спорт і науки, за редакцією Дж. Брукхоффа. Євген, OR: Публікації мікроформ, с. 137-153

30. Сміт, Н. Дж. (1984). Контроль ваги у спортсмена . Клін. Спортивний мед. 3: 693-704

31. Сонг, Т. М. К. та К. Сіпріано (1984). Вплив сезонних тренувань на фізичну та фізіологічну функції на елітних борців університету . J. Sports Med. 24: 123-130

32. Таннер, Дж. М., Р. Х. Уайтхаус (1976). Поздовжні стандарти для зросту, ваги, швидкості зростання, швидкості ваги та стадій статевого дозрівання . Арх. Дис. Дитина. 51: 170-179

33. Вілмор, Дж. Х (1969). Спрощений метод визначення залишкового об’єму легенів . J. Appl. Фізіол. 27: 96-100

34. Вільямс, М. Н (1993). Вплив на фізичні вправи на здоров’я дітей . Sports Sci. Exchange 4 (Gatorade Sport Sci. Inst. Ser.)

Оригінальна цитата

Джеймс Н. Ремміч та Уейн Е. Сіннінг. Тренування втрати ваги та боротьби: вплив на харчування, ріст, дозрівання, склад тіла та силу. J Appl Physiol 82: 1751-1759, 1997

Призначення в PubliCE

Джеймс Н Ремміч та Уейн Е Сіннінг (1997). Втрата ваги та тренування у боротьбі: вплив на харчування, ріст, дозрівання, склад тіла та силу . PubliCE. 0
https://g-se.com/perdida-de-peso-y-entrenamiento-de-lucha-efectos-sobre-la-nutricion-el-crecimiento-la-maduracion-la-composicion-corporal-y-la- force-327-sa-057cfb27134a59

Вам сподобалась ця стаття? Завантажте його, щоб прочитати, коли завгодно, ТУТ
(ми надішлемо його вам за допомогою Whatsapp)