Що відбувається в організмі людини, коли вона пропускає обід.
- Ваше тіло відчуває дефіцит енергії, білків та інших поживних речовин,
- рівень цукру (доза необхідної енергії) в крові падає нижче необхідного рівня - рівня,
- організм бореться з цим і нагадує вам про це,
- Ви мляві, втомлені, дуже зголодніли,
- в більшості випадків ви згодом відганяєте це калорійною їжею (солодощі, гамбургери, чіпси, горіхи, підсолоджені напої та інші), ви просто споживаєте набагато більше калорій, ніж потрібно,
- Ваше тіло переробляє лише невелику частину цих калорій і, звичайно, зберігає решту як запас енергії для ваших підшкірно-жирових клітин.,
- ви набираєте вагу і вам неприємно, що, на вашу думку, ви їсте мало, а кілограми збільшуються,
- на вашу невдачу, людський організм швидко позбавляється від надлишків цукру (калорій) у крові, так що рівень їх у крові знову опускається нижче необхідного рівня - рівня,
- ти знову зголоднієш і переїдеш,
- така процедура повторюється кілька разів протягом дня, і в багатьох випадках вона завершується пізнім вечором або навіть нічним переїданням.
- Ви постійно набираєте вагу або маєте проблеми зі своєю вагою.
- Причиною цього процесу є те, що ви не обідаєте або ваш обід недоречний.
- Звичайно, це індивідуально для кожної людини і на нього впливає кілька факторів.
Почніть цінувати своє тіло, чому і як слід обідати.
- Ні в якому разі не вчіться пропускати обід і замінювати його їжею чогось маленького, але насправді калорійні. Це правда, що на короткий час ви обдурите шлунок, але в той же час ви подбаєте про себе непотрібно велике споживання калорій, і голод все одно знайде вас через деякий час.
- Ще один неправильний, але поширений варіант це обід буквально пожирається в бігу. Буває, що шлунок шокований вжитою таким чином їжею, і він не може з нею впоратися, тобто витратити її. І так зазвичай у вас є відчуття чудового майнінгу і, отже, зниження настрою, енергії та робочої відданості. Не кажучи вже про довгострокову шкоду вашому здоров’ю.
- Піца чи гамбургер - це не найкраще рішення. Якщо ви постійний споживач таких страв швидкого харчування, як багет, піца, гамбургер або соснові шишки, то ви, мабуть, уже взяли кілька. Такі продукти містять занадто багато жиру, вуглеводів і цукру. Ваше тіло виробляє недостатню кількість інсуліну і це призводить до нових відчуттів голоду. Якщо ви більше не можете відмовитись від холодного обіду, виберіть альтернативну альтернативу у вигляді цільнозернових продуктів. Завдяки їх складу рівень цукру в крові залишатиметься стабільним, ваш організм буде забезпечуватися насиченими баластними речовинами, які, крім усього іншого, позитивно впливатимуть на обмін речовин.
- Рекомендоване небо однозначно віддайте перевагу сиру перед салямі або додайте овочі. Ви також можете запакувати трохи фруктів на обід пізніше. Або приготуйте порцію більше на вечерю, і у вас буде теплий обід на наступний день.
- Обід з декількох страв не може замінити пропущений сніданок. Якщо ви проконсультуєтесь з тими, хто залишає мій сніданок, вони живуть на каві цілий ранок, а потім голодні біжать до їдальні і там буквально заглиблюються, перше, що під руку потрапляє, ви, мабуть, не можете дати високі робочі результати в Після обіду. І не дивуйся ще раз! Ваш шлунок заплутаний від однієї триразової дози їжі.
- Зверніть увагу на обід - продумайте вибір страв. Якщо ви протягом останніх кількох місяців щодня ходите з колегами в сусідній ресторан і насолоджуєтесь соусами, пельменями, китайським фаст-фудом або запеченими макаронами замість здорових альтернатив, не дивно, що кілограми почали прилипати до вас.
- Обід повинен бути не тільки смачний, але також збалансований, насичений і досить легкий щоб ваше тіло не обтяжувало себе травленням довгі години. Якщо ви не можете знайти час вранці, або вам просто не хочеться щось з’їсти, принаймні використовуйте замість кави трав’яний чай або воду без міхурів. І ви все ще можете впоратися з деякими фруктами. Хоча багато їдалень вже вдосконалились, а меню порівняно широке і навіть збагачене вегетаріанською або низькокалорійною їжею, більшість страв все ще містять занадто багато вуглеводів, солі та жиру. І вони обтяжують наш організм. Багато разів страви готують у вершках, смажать та тримають у теплі, уникаючи тим самим рідкісних речовин. Ви завжди можете знайти більш легкі варіанти, такі як натуральна курка замість смаженого стейка, рис замість картоплі фрі, оливкова олія замість заправки. І регулярне вживання калорійного десерту теж, мабуть, теж не бажано.
Вибираючи обід, не забувайте правильно вибирати м’ясо, яке м’ясо їсти на обід.
- М’ясо - одна з найпопулярніших і затребуваних продуктів харчуванняобіднє меню.
- З точки зору здоров'я, ми цінуємо це особливо для вміст біологічно цінних білків і організми. Вміст цілих білків коливається від 16 до 20%.
- Жирне м’ясо, особливо свинина, має високу енергетичну цінність. Кишки, навпаки, мають вищу біологічну цінність, ніж м’язи.
- Чим жирніше м’ясо, тим важче його засвоюється. М’ясо молодняку м’якше, м’ясо старших тварин, як правило, твердіше і важче засвоюється. Легке або складніше травлення залежить не тільки від виду та віку тварин, а й від «залежності» м’яса та способу його приготування на кухні. Жодне м’ясо - крім м’яса риби та субпродуктів - не слід використовувати відразу після вбивства тварини. М’ясо щойно вбитих тварин зазвичай тверде, важче засвоюється. Тільки коли він дозріває, він дозріває, розм’якшується, тоді стає легше засвоюваним.
- М’ясо містить тілошкідливий холестерин. Якщо ви споживаєте велику кількість м'яса, яке, як вважається, становить близько 300 г на день, споживання холестерину не є незначним і може бути описано як ризиковане.
- Вміст жиру - друга проблема і його значення в різних видах м’яса різні. Найбільша частка жиру міститься у свинині. З іншого боку, гірчий жир гірший, що містить більшу частку насичених жирних кислот, які шкідливі для здоров’я, оскільки спричиняють швидке склерозування. Тож яловичий жир насправді є найгіршим з усіх тваринних жирів у цьому відношенні. Чим більше жиру в м’ясі, тим гірше. Свинина, яка, як правило, має більше жиру, ніж яловичина, є менш засвоюваною через більший вміст жиру. Як м’ясо індички та кролика виявляється найбільш підходящим, які мають відносно низький вміст жиру і, крім того, м’ясо кроликів містить значну кількість креатину, необхідного для побудови м’язових волокон.
- Кишечник також належить до групи жирних продуктів. Печінка найбільш підходить для поживних речовин та інших речовин, включаючи мікроелементи, вітаміни та лецитин. Проблема полягає в тому, що він також містить відносно велику кількість жиру, холестерину і, як результат промислового виробництва, також різні дуже неприємні забруднення. Свиняча печінка порівняно жирна для змін, про що свідчить спосіб годування та відгодівлі живої тварини. Напевно, найбільш підходящою є гусяча печінка, яка також відносно жирна, але містить жир, який є відносно корисним для здоров’я, хоча й забезпечує додаткову енергію.
Яку випічку можна вживати протягом дня, їжте їх на обід?
- Якщо з різних причин ви не знайдете часу на приготовану їжу і Ви втамовуєте голод хлібом, тож вибирайте правильний вид.
- Хліб та випічка можуть бути частиною збалансованого здорового харчування, однак, це повинно бути цільне зерно. Цей вид багатий клітковиною, вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами. Все це завдяки цільнозерновому борошну, яке також містить зовнішній шар зернових культур. Завдяки більшій кількості клітковини цільнозернові продукти задовольнять вас набагато надійніше, ніж класичний білий круасан.
- Як вибрати випічку. Безумовно, не за кольором. Хлібобулочні вироби зазвичай кольорові, тому хліб темного кольору автоматично не є цільнозерновим. Це стосується і іншої випічки. Тому вам потрібно буде краще дивитись на склад продукту. Але на що слід звернути увагу на етикетці? Шукайте продукти, що містять жито, пшеницю, сою або пшенично-солодовий шрот, висівки, житнє борошно, зародки пшениці або лляне насіння. Такі продукти не тільки прекрасно вас нагодують. Головне, що вам потрібно споживати лише меншу їх кількість.
- За здоров’я платять, воно не безкоштовне. Дотримуйтесь цього, особливо при виборі їжі, швидше менше, але якісної, ніж більшої, але нездорової. Цільнозерновий хліб дуже позитивно впливає на наше травлення, надає вам більше сил і, крім того, зміцнює імунну систему завдяки здоровому травленню.
- Звичайно, просто купуючи цільнозерновий хліб, ви не схуднете автоматично, зверніть увагу на те, для чого ви хочете смачний круасан. Якщо звернути увагу на струнку лінію, не їжте кондитерські супи, Уникайте багетів з майонезом і заощаджуйте на вершковому маслі або маргарині.
Коли ви навчитеся не їсти багато, вам вдасться обдурити голод.
- Наприклад, можна повністю обдурити шлунок пектином. Це природна речовина, яка розчиняється у воді та в шлунку таким чином збільшується його обсяг. Складається переважно з яблук та моркви. Важливо пити достатньо низькокалорійних напоїв.
- Чай відомий як один з найкращих пригнічувачів смаку. Чашка теплого чаю за 15 хвилин до їжі наповнює шлунок і пом'якшує поточне почуття голоду. Вода, приправлена лимонним соком, може мати подібний ефект.
- Гострі та гострі страви вони не є делікатесом для всіх, але правда полягає в тому, що ті, хто любить, наприклад, перець чилі, швидше насичуються, тому що смакові рецептори при такій їжі тьмяніють. Почуття голоду виникає із затримкою на кілька годин.
- Aj жувальна гумка без цукру вони можуть принаймні на короткий час придушити апетит. Жування також покращує настрій і знімає стрес і напругу.
- Він здатний боєць з почуттям голоду томатний сік, який майже не містить жиру і лише 17 ккал на 100г.
- Зелені овочі (салат, брокколі, капуста.) специфічний тим, що він низькокалорійний, має великий обсяг і багатий клітковиною, що викликає відчуття ситості шлунку. Перетравлюючи сирі овочі, організм витрачає багато часу та енергії, тому ви позбудетеся від кількох надлишкових калорій.
- Якщо вам доводиться приймати цукор, не замінюйте його штучними підсолоджувачами, кілька досліджень це підтвердили хімічні підсолоджувачі стимулюють апетит.
- Повільне харчування не ідея наших батьків тримати нас за столом. Якщо ви приділите своєму шлунку достатньо часу і не кидаєте в нього їжу, це здивує вас своїм комфортом. Йому потрібно близько 20 хвилин, щоб повідомити своєму мозку, що ви щойно їли. Тож чим повільніше ви їсте і їсте, тим краще.
Як слід їсти протягом дня, щоб потім не довелося худнути.
1) Споживайте фрукти та овочі
- Вітамін С - стимуляція лейкоцитів (лейкоцитів), не є важливим у великих дозах під час захворювання.
- мікроелементи (Zn, Se - необхідні для активності лейкоцитів)
- антиоксиданти (вітаміни С, А, Е, пігменти, фітостерини - захищають організм від впливу вільних радикалів)
2) Обмежте споживання жиру
- жирне м'ясо (свинина, яловичина, субпродукти, консерви)
- ковбаси (нітрати)
- жирні молочні продукти
- яйця (макс. 2 шт/тиждень)
- напівфабрикати (соуси, супи)
3) Їжте принаймні щодня:
- 1 - зубчик часнику (дезінфекція, Se, аліцин)
- 2 - цитрусові (вітаміни С, каротиноїди, флавоноїди, клітковина, К +)
- 3 - яблука (вітаміни С, пігменти, клітковина, К +)
- 4 - ложки вівсяних пластівців (вітаміни групи В, Fe, клітковина, Mg)
- 5 - горіхи (вітаміни Е, А, клітковина, Cu, Fe, Mg2 +)
- чашка овочів (фітохімікати, мінерали, клітковина)
4) Пийте багато рідини (2-3 літри на день)
- переконайтеся, що є достатня кількість рідини - води, мінеральної води, трав’яних чаїв, що підтримують очищення крові і тим самим рятують імунну систему
- влітку, під час сауни, під час фізичних навантажень, під час діареї, блювоти та стресу втрати рідини збільшуються - збільшуйте їх споживання прямо пропорційно!
Яка їжа для прискорення спалювання жиру.
Цитрусові. Мова йде про винятковий спалювач жиру. Окрім того, що вони багаті вітамінами, вони також виконують інші важливі функції та допомагають нашому метаболізму. Мандарини, грейпфрути, апельсини, усі ці фантастичні фрукти є порятунком для нашої фігури та травлення, де вже немає допомоги. Вони підтримують опірність організму. Саме апельсини знижують рівень шкідливого холестерину в крові в організмі. Їх гарячий смак сприяє утворенню жовчі, і це позитивно впливає на перетравлення жирів. У цитрусових ми говоримо про різні фруктові кислоти та ферменти, які можуть стимулювати обмін речовин і прискорити спалювання жиру. Що буде з нашим жиром? Він просто згорає, зникає, йде, випаровується.
Кілька відповідних рецептів для обіду
Ви віддаєте перевагу вибирати великі овочеві салати з куркою та йогуртом, запечені овочі, нежирне м’ясо, овочі на грилі, багет з непросіяного борошна тощо. Однак те, що ви готуєте вдома, безумовно, буде найсмачнішим, тому спробуйте смакувати щось смачненьке самі наступного разу. Ось кілька прикладів:
Рис з овочами
- 1. На олії обсмажте дрібно нарізану цибулю з подрібненим червоним перцем. Посоліть, приправте чорним меленим перцем, змішайте промитий рис і перемішайте.
- 2. Полийте теплим овочевим бульйоном і тушкуйте під кришкою. В кінці додайте горох, приправте рослинністю і обережно тушкуйте.
Різотто з грибами та овочами
- 1. Обсмажте промитий рис на олії.
- 2. Додайте сіль і воду.
- 3. Тушкуйте, поки рис не стане м’яким, і додайте вегета.
- 4. Додати горох, моркву та кукурудзу.
- 5. Приготуйте заморожені гриби і дайте їм розморозитися.
- 6. Обсмажте цибулю та гриби на олії.
- 7. Додайте смажені гриби до рису.
- 8. Все добре перемішуємо і смакуємо.
Ми прикрашаємо за смаком.
салат з тунцем
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 банки тунця
- 1 шматочок цибулі
- 2 шт. Кропу
- 3 кольорових перцю
- 4 яйця, зварені круто
- 4 PL оливкової олії
- 4 PL винного оцту
- 1/2 мл цукрової пудри
- мелений чорний перець
- сіль
- 1 PL кропу
- 1. Зітріть тунця, поріжте кріп і перець тонкою соломкою, цибулю почистіть на колеса. Викладіть все в салатник.
- 2. Наріжте варені яйця восьминогами і додайте до овочів. Добре змішайте олію і оцет, приправте цукром, спеціями, сіллю і полийте салат. Ретельно перемішайте і посипте салат подрібненим кропом.
- 3. Якщо ви хочете запропонувати салат в якості основної страви, змішайте зварений рис і додайте лише кілька крапель бальзамічного оцту замість заправки.
Рисовий салат
- 1. Наріжте цибулю, перець, помідори, салат і огірок і покладіть в миску.
- 2. Приправте овочі і посоліть їх.
- 3. Зварити рис: Залийте одну склянку рису двома склянками води. Коли вода почне закипати, пом’якшіть температуру до мінімуму і варіть під закритою кришкою, поки вода не випарується. Ми не змішуємо!
- 4. Додайте охолоджений рис до овочів і перемішайте.
- 5. Додайте татарський соус і огірковий сік.
- 6. Дайте салату постояти принаймні 2 години.
Овочево-нутове різотто
- 1. Відваріть нут у киплячому посуді до м’якості.
- 2. Обсмажте цибулю на олії до золотистої скоринки.
- 3. Тим часом наріжте помідор і моркву.
- 4. Додайте нут та овочі до цибулі і коротко обсмажте.
- 5. Збризніть водою або бульйоном. Додати руколу, посолити, заправити і перемішати. Варіть на повільному вогні, поки вода не випарується.
Здоровий салат
Ріжемо все, перемішуємо. Можемо приправити, посолити за смаком. Можна також додати білий йогурт.
Овочевий рис з тунцем
Сирі матеріали: 2 склянки натурального рису, будь-які заморожені овочі (горох, брокколі, гриби, кукурудза, морква.), Оливкова олія, 1 перець, консервований тунець у воді, петрушка, трохи тертого сиру.
Підхід: Зваріть натуральний рис згідно інструкції в достатній кількості води. Налийте в глибоку каструлю трохи оливкової олії, додайте заморожені овочі, залийте трохи води і тушкуйте кришкою. Перець наріжте кубиками, додайте до майже готової овочевої суміші, перемішайте, приправте прованськими спеціями або петрушкою. Злийте рис, змішайте з овочами і посипте сиром.
Цільнозерновий багет з яйцем
Сирі матеріали: 1 цільнозерновий багет, 1 зварене круто яйце, червоний сир, огірок, салат.
Підхід: Розріжте багет уздовж, намажте його червоним сиром і прикрасьте салатом. Яйце нарізати скибочками, викласти на багет, вистелити чистим і нарізаним огірком і накрити другою половиною багета.
Фруктовий салат з корицею
Сирі матеріали: половина ананаса, 1 груша, 1 апельсин, 1 ківі, кориця, мед, лимонний сік з половини лимона.
Підхід: Очистіть ананас, наріжте кружечками і кубиками. Наріжте грушу і ківі кубиками, очистіть апельсин, наріжте півмісяцями і наріжте. Змішайте фрукти в мисці. Змішайте лимонний сік, чайну ложку меду і трохи кориці і залийте фрукти сумішшю.
Якщо ви хочете схуднути назавжди та без голоду, детоксикувати та покращити стан свого організму та метаболізму, приєднуйтесь до наших програм