Схуднувши, ми не рекомендуємо вживати хлібобулочні вироби з білого борошна, а замінювати їх цільнозерновими. Нехай вас не обдурює той факт, що енергетична цінність цільнозернових продуктів майже така ж, як і у подібного білого борошна. Споживаючи хліб з непросіяного борошна Ви не економите спожиту енергію таким чином, щоб ці продукти містили менше, ніж продукти з білого борошна, але за рахунок меншої кількості їжі досить для втамування голоду, які ми їмо з цільнозерновим хлібом, і ефект ситості триває довше.
Схуднувши, організм отримує меншу кількість їжі, і тому надзвичайно важливо, щоб воно було багатим на всі важливі поживні речовини, оскільки організм може реагувати на їх дефіцит в кращому випадку втомою, в гіршому - ослабленням імунітету. Біле борошно в цьому відношенні не може конкурувати з цільнозерновим, який, крім крохмалю та білків, також містить жир, мінерали, мікроелементи та вітаміни. Крім того, клітковина, що міститься в ній, забезпечує поступове і рівномірне виділення цих речовин, завдяки чому ваше тіло буде забезпечуватися ними протягом тривалого періоду часу, а не раптово, ніж з білим хлібом.. Клітковина також зв’язує з собою шкідливі речовини, які ми вживаємо в їжу, і можуть загрожувати вашому здоров’ю.
Не потрібно відмовлятися від хліба при схудненні, його вибір вирішує сам.
Багато бідних людей готові здатися, зменшуючи вагу всього, крім хліба. Хліб давно є однією з найосновніших продуктів харчування. Однак, незважаючи на свою популярність, це одна з перших страв, яку ми потрапимо на дієту.
Не потрібно повністю відмовлятися від хліба, якщо потрібно скинути кілька кілограмів. Однак доречно хоча б зменшити його та замінити здоровішими та дієтичнішими видами хліба. Сьогодні у вас є широкий асортимент різноманітних багатозернових та цільнозернових хлібів на вибір. Продаються горіхові, льняні, соняшникові та фінські хліби, які набагато прийнятніші для схуднення, ніж хліб із пшениці чи картоплі через низький вміст білого борошна або відсутність його.
Будьте обережні, купуючи темний хліб, який створює враження раціональної випічки, адже насправді його часто просто фарбують карамеллю або кавою.
Роблячи покупки, вибирайте здоровіший хліб та випічку, стежте за його складом.
Купуючи хліб, зверніть увагу на порядок, у якому перелічені вживані борошна. Якщо в першу чергу згадується пшеничне борошно або житнє борошно, це не цільнозерновий хліб (такі хліби не можуть навіть згадувати в назві, найчастіше їх назва викликає здоровий спосіб життя, наприклад, фітнес тощо). Тільки цільнозерновий хліб, якщо він є в назві, - це справді цільнозерновий пшеничний. Борошно, у якому найбільша частка хліба, перераховане першим, а потім інші відповідно до пропорції.
Харчуючись з пельменями, намагайтеся уникати втрати ваги.
Цей гарнір є майже невід’ємною частиною багатьох страв. Хоча про хліб можна сказати, що білий хліб не відповідає смаку цільного зерна, з пельменями це вже не так. Якщо когось навчать легким, м’яким вареникам, у них проблема схуднення. Однією з альтернатив може бути полента, приготована у формі пельменів з низьким вмістом енергії. Смак поленти трохи нагадує тонкий картопляний вареник, тому нічого, що було б неприємно для наших смакових рецепторів.
Картопляні пельмені мають прийнятний глікемічний індекс, а тому також підходять для схуднення, до тих пір, поки спостерігається розмір порції (100 - 150г). Ось чому ми ріжемо його тонко. Втрата ваги не означає назавжди відмову від цього популярного гарніру, просто обмежте його споживання та спробуйте інші альтернативи і, звичайно, також зменшіть розмір порції.
Незважаючи на те, що хліб і випічка з непросіяного борошна не підходять для схуднення, інакше це стосується довготривалих продуктів, таких як кнекеброт, рисовий хліб, кукурудзяні пластівці або деякі сухі сніданки. Ці хлібобулочні вироби містять мало води, тому енергія в них більш концентрована, і вони мають високий глікемічний індекс. Вживаючи їх, ви відчуваєте, що нічого не їсте, тож кількох скибочок з достатньою кількістю енергії вистачить на кілька. Саме завдяки низькому насичувальному ефекту та високому глікемічному індексу, хліб з кнекебротом та рисом підходить не тільки для зниження ваги, але й для підтримки ваги. Глікемічний індекс рисового хліба навіть вищий, ніж у шоколаду.
Солодка випічка є делікатесом, але також загрозою для схуднення.
Різдво, пілінги, круасани та інша випічка - ворог схуднення. Якщо ви хочете схуднути, вам краще повністю виключити таку випічку зі свого раціону. Він не тільки дуже калорійний, але й насправді не насичує вас, а кількість поживних речовин близька до нуля.
Жиріть від будь-якої їжі, яка містить енергію, і їжте її більше, ніж можете. Дотримуйтесь балансу між добовим споживанням та витратою калорій. Їжте різноманітну та розумну кількість. Використовуйте здоровий глузд та енергетичні столи. Незабаром ви переконаєтесь, що не варто їсти такі продукти, як запечені булочки, тістечка, печиво, солодощі, гамбургери, сухарі, солоні палички. Це не приносить користі, тому що ви можете з’їсти їх дуже мало (якщо не хочете набирати вагу), а голоду залишається лише багато.
Віддавайте перевагу цільнозерновому хлібу та випічці. Остерігайтеся рулетів з Грем, вони дуже жирні.
Не спокушайтеся хлібами з полістиролу.
Полістирольний хліб також містить приблизно таку ж кількість енергії, як хліб. Сміливо використовуйте їх час від часу, але не використовуйте їх як універсальну зброю проти ожиріння. Ви також можете спокійно їсти хліб з непросіяного борошна. Важливо загальне споживання енергії.
Неправда, що хліб жирний. Це сміливо від кожної їжі, яку ви багато їсте. Зберігайте хліб спокійним, бажано цільнозерновим. Важливо, щоб ви їли розумну кількість. Це означає, що, наприклад, на сніданок у вас є приблизно 50 грамовий шматочок хліба, политий оливковою олією. Наприклад, шматок сиру, шинки або яйця. Плюс кольрабі, і ви снідаєте ситно і здорово. Не бійтеся хліба. Ви переможете, якщо у вас буде півпічки на день.
Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму
- Втрата ваги Не хвилюйтеся, ви також можете їсти хліб та випічку, коли худнете
- Втрата ваги ПІДХОДНА і погана ПЕКАРА для схуднення
- Втрата ваги ХЛІБ, Хлібобулочні та інші борошняні вироби в дієті
- Втрата ваги ПАСТУ також можна їсти під час схуднення
- ВАГА І ВАЖНА ДІЄТА - це схуднення без хліба належним чином