Якщо ми хочемо схуднути, нам не слід виключати з раціону вуглеводи, навіть багато хто допоможе нам схуднути.
Іван Мартінес де Мігель
Якщо ви хочете схуднути, одним із нав'язувань фахівців є зменшення вуглеводів для проведення збалансованої дієти, сформованої міцною основою в раціоні та постійними тренуваннями; тому вуглеводи не можуть повністю зникнути з вашого організму, вони виконують безліч функцій, необхідних організму. Ми не повинні позбавляти себе споживання цих продуктів, лише формувати їх для введення необхідних поживних речовин.
І полягає в тому, що гідрати виконують дві дуже важливі для організму функції. Перше - це енергія: вони працюють як резервне джерело, будучи ідеальний резерв з можливістю мобілізувати та виробляти глюкозу, коли організм цього вимагає. А друге - регулююча функція, відповідальна за кишковий транзит, з такими перевагами, як зменшення запорів або збільшення ситості.
Чому слід продовжувати приймати вуглеводи?
Вуглеводи ніколи не повинні зникати з раціону, навіть якщо ви перебуваєте в процесі схуднення, ви можете зменшити або замінити їх, але не видаляти, вони виконують важливі для вашого організму функції. Отже, ми повинні опинитися в експертних руках дієтологів, вони зможуть регулювати потрібні нам суми, щоб нам нічого не бракувало і ми могли одночасно схуднути.
Помилково вважають, що виключення вуглеводів повністю приносить нам користь, коли йдеться про схуднення на кілька кілограмів або може прискорити процес схуднення. Однак повністю видаляти їх не потрібно, вам просто потрібно зменшити споживання і збалансувати поживні речовини з іншими більш доцільними продуктами.
Зниження вуглеводів замість того, щоб їх викорінювати, навіть має переваги для схуднення; вони здатні зменшити тривогу, спричинену їх нестачею, оскільки вони вивільняють серотонін, нейромедіатор, завдання якого - допомогти нам почуватись добре. Вони є основними для зберегти м’язову масу в організмі, з його споживанням ми забезпечуємо м’язову здатність завдяки надходженню білків.
В той самий час сприяти гарній розумовій працездатності оскільки вони стають зоряною їжею, якої вимагає мозок при перенапруженнях цього типу. Якщо ви вилучите вуглеводи з кореня споживання, ви можете помітити відсутність концентрації уваги під час навчання або читання, постійне запаморочення та зниження пам’яті.
Найкращі вуглеводи для дієти
Іноді включення цих видів їжі робить дієти більш стійкими, оскільки постійно змінюючи продукти, виглядає дещо легше дотримуватися, не будучи суворим. Одна з причин відмови від цього процесу схуднення зазвичай втомлюється завжди їсти одне і те ж, типові овочі на грилі або курячі грудки. Вводячи вуглеводи, стане легше підтримувати їх у довгостроковій перспективі.
Якщо ви хочете дотримуватися дієти, найкраще уникати цукрів, тому ми вибираємо продукти з низьким вмістом глікемії у сімействі вуглеводів; це будуть найвірніші союзники у ваших цілях. Овочі знаходяться у верхній частині списку не лише тому, що вони багаті вуглеводами, Вони також мають мало калорій і здатні заповнити нас, харчуючись здоровим харчуванням.
Не зловживайте рисом та бобовими, якщо збираєтеся їх правильно приймати. Найкращий коричневий рис буде мати менше калорій, оскільки він засвоюється під час варіння; і бобові культури залежить від того, як їх готують. Самі по собі вони не надто товстіють, Вони містять клітковину і рослинні білки, але зазвичай вони супроводжуються хорізо або беконом, що робить їх калорійною бомбою.
Інші важливі вуглеводи, які ви можете вживати, є, наприклад, у фруктах, будьте обережні з тими, у яких занадто багато цукру: їх завжди краще їсти зі шкірою, оскільки використовується клітковина, вітаміни та мінерали. Також рекомендується вівсяна каша та цільнозерновий хліб, вони ідеально підходять для втамування голоду, який охоплює тіло посеред ранку або під час перекусу.