Резюме

Ключові слова: Поширеність, ожиріння, надмірна вага, навколишнє середовище, харчові звички, Іспанія.

Оригінальна стаття

Анотація

Ключові слова: Поширеність, ожиріння, надмірна вага, навколишнє середовище, харчові звички, Іспанія.

  1. Департамент медсестер, профілактичної медицини та громадського здоров’я та історії науки. Університет Аліканте.
  2. Дирекція медсестер з первинної медичної допомоги. Відділення охорони здоров'я Ельче - загальна лікарня.

Вступ

В останні роки спостерігається значне зростання поширеності надмірної ваги та ожиріння (ОВ/ОВ) як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються, що ставить цю проблему на п’яте місце серед основних факторів ризику смерті у світі. У 2014 році, за даними ВООЗ, 39% дорослих старше 18 років мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням (1). В Іспанії поширеність надмірної ваги (SP/OB) серед населення віком від 18 років, згідно з результатами останнього Національного обстеження здоров’я (2012), становить 53,7%, впливаючи на чоловіків на 63,15% та жінок на 44,18 %, а прогресивне збільшення SP/OB спостерігається у обох статей з 1987 р. (2).

Методологія

Це описове дослідження поперечного перерізу. Це пілотне дослідження, проведене з людьми, які проживають в Ельче (місті, розташованому на південному сході Іспанії), які відвідували медичний центр Altabix. Для відбору вибірки було враховано розподіл, подібний до розподілу серед населення Валенсійської громади (14). Для його складу брали до уваги як пацієнтів, так і супутників, в результаті чого вибірка становила 150 осіб (49,3% чоловіків та 50,7% жінок) у віці від 18 до 64 років. Вибірка була обрана випадковим чином, і учасники добровільно дали свою згоду на співпрацю в дослідженні. Відбір осіб для вибірки проводився на основі наступних критеріїв: учасники повинні були проживати у сімейних будинках, і їх не слід госпіталізувати або приймати до місця проживання на момент дослідження. Були виключені інституціоналізовані пацієнти, люди, які не погодились брати участь, вагітні або годують груддю, люди, що пережили ситуацію після закінчення життя, та особи з вторинним недоїданням або важкою психічною хворобою.

Дані про вагу та зріст дозволяли побудувати змінний індекс маси тіла або ІМТ (кг/м 2), і він був класифікований відповідно до критеріїв ВООЗ (20). Для їх аналізу їх перегрупували на дві категорії: недостатня вага та нормальна вага (нормальна вага = ІМТ ≤24,99 кг/м 2) та ожиріння із зайвою вагою (SP/OB = ІМТ ≥ 25 кг/м 2).

Результати

Таблиці 1 і 2 показують поширеність СП/ОВ відповідно до різних змінних дослідження, загальна поширеність СП/ОВ становила 52,0%, вища у чоловіків (59,5%), ніж у жінок (44,7%). При окремому аналізі поширеності надмірної ваги за статтю, чоловіки мали вищу поширеність SP/OB, ніж жінки, майже у всіх категоріях змінних.

Таблиця 1. Поширеність ожиріння та надмірної ваги (SP/OB) за демографічними та соціально-економічними змінними за статтю.

язок
Таблиця 2. Поширеність ожиріння та надмірної ваги (SP/OB) за змінними стану здоров'я та способу життя за статтю

У таблиці 3 представлена ​​поширеність надмірної ваги та ожиріння відповідно до змінних мікросередовища, підкреслюючи вищу поширеність СП/ОВ у тих, хто відвідує ресторани рідше (63,0% раз на місяць і 58,3% зрідка), які відвідують меню ресторанів (70,3%) та тих, хто вживає шкідливу їжу (57,1%), тих, хто користується торговими автоматами (61,9%) та тих, хто їсть у супроводі (56,5%), причому рівень поширеності СП/ОВ серед чоловіків вищий, ніж у жінок.

Таблиця 3. Поширеність ожиріння та надмірної ваги (SP/OB) за змінними мікросередовища за статтю.

Обговорення

Проблема надмірної ваги стає все більш актуальною серед нинішнього дорослого населення через її високі показники. Згідно з представленими результатами, поширеність SP/OB є високою, що, в свою чергу, узгоджується з даними, отриманими в дослідженнях, проведених серед населення Іспанії (2,12,13).

З іншого боку, у дослідженні в США (25), де передбачалося пов’язати надмірну вагу з характеристиками навколишнього середовища, вони дійшли висновку, що існує більший відсоток ожиріння у людей, які часто відвідують нездорову їжу або буфетні ресторани більше разів, як у цій роботі. Існує безліч досліджень, які пов'язують споживання нездорової їжі з надмірною вагою (28,29), однак, немає великих доказів щодо інших варіантів прийому їжі поза. У цій роботі більший відсоток зайвої ваги спостерігається у тих людей, які часто відвідують ресторани, і це може бути пов'язано з тим, що ці меню, як правило, гіперкалорійні і зазвичай мають низьку та доступну ціну для більшості населення.

Поширеність надмірної ваги для іншої з аналізованих змінних, наприклад місця, де здійснюється основна закупівля, дуже схожа у всіх категоріях аналізу, не знаходячи великих відмінностей між різними варіантами. Це може бути тому, що це залежить не від місця, де воно проводиться, а від вибору продуктів, оскільки в даний час в Іспанії сусідні магазини та супермаркети пропонують дуже подібні товари. Крім того, у різних дослідженнях (26, 30) спостерігається, що наявність продуктових магазинів, барів та ресторанів нездорової їжі в районах суттєво пов'язана з розвитком ожиріння у дорослих.

Список літератури

Отримано: 06.03.2017
Прийнято 3-01-2018