МАДРІД, 12 (EUROPA PRESS)

віші

Мінерально-лікувальні властивості газованої мінеральної води Vichy Catalán Вони сприяють зменшенню ризику таких захворювань, як діабет, гіпертонія, остеопороз та ожиріння у здорових дорослих. Крім того, це сприяє зниженню кислотності шлунка, покращує обмін ліпідів та знижує рівень глюкози, згідно з дослідженням "Вплив споживання газованої природної мінеральної води Vichy Catalán", проведеним Іспанською національною науковою радою (CSIC).

Цей тип мінеральної води багатий мінеральними солями і, зокрема, містить бікарбонат, хлорид, натрій та вільний вуглекислий газ. Випробування показало, що вживання літра води на день покращує самопочуття людей і сприяє цьому запобігати ризику хронічних кардіометаболічних захворювань. Цей захист обумовлений його помірно лужним ефектом, який допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс в організмі.

"Вплив цієї води стає очевидним протягом декількох хвилин після її споживання, негайно активізуючи молекули, присутні в процесі травлення. Крім того, її звичне споживання сприяє тому, що це поліпшення зберігається протягом наступних чотирьох і восьми тижнів", підтверджує науковий дослідник CSIC та автор дослідження, Марія Пілар Вакеро.

Так само, дослідження показує, що споживання цієї води знижує рівень холестерину ЛПНЩ і знижує ризик серцево-судинних захворювань у здорових дорослих. Що ще, прискорює процес фільтрації нирок, "зменшення втрат кальцію через сечу, оскільки це помірно лужна вода з кількістю бікарбонату, яка, крім того, є захистом шлунку", зазначив автор.

НЕ ПІДВИЩАЄ КРОВИЙ ТИСК

Результати показують, що ця вода, яка забезпечує 1 грам натрію і 2 грами бікарбонату на літр, не підвищує кров'яний тиск, тому його вживання рекомендується людям з гіпертонією.

"Натрій - це не те саме, що хлорид натрію. Перший вважається поживною речовиною, а другий відомий як кухонна сіль. Коли людина страждає на гіпертонічну хворобу, їй рекомендують зменшити споживання солі, але вода гідрокарбонату натрію Vichy Catalán є захисною речовиною. і тому його рекомендують цим людям ", - пояснив Вакеро.

Крім того, він має важливу роль у середземноморській дієті що разом із здоровим способом життя та харчуванням позитивно впливає на здоров’я людей, витісняючи споживання інших солодких напоїв. "Здоров'я - це сукупність різних факторів, і слід мати на увазі, що немає хороших чи поганих продуктів, ви повинні їсти все в міру", - заявив вчений CSIC.

Дослідження тривало три роки і проводилось на шістдесяти добровольцях, які споживали півлітра обвугленої води щодня в обід і вечерю, порівняно з періодами контрольованого споживання мінеральної води. Тим часом проводили різні вимірювання, такі як контроль маси тіла, дієти, артеріального тиску та моніторинг метаболічних маркерів у крові та сечі.

"Результати цього нового клінічного випробування ще раз відображають прихильність Віші Каталан до здоров'я та благополуччя людей, а також тверду прихильність до досліджень та інновацій з метою пропонування корисних для здоров'я продуктів, таких як виробництво напоїв без цукру ", - заявив директор з розвитку продуктів Віші Каталан, Зображення заповнювача Альберто Кабадас.