Використання маку в Угорщині бере свій початок з давніх часів.

За старих часів відвари макового кокона або листя маку залюбки давали плакучим неспокійним дітям. Крім того, до нього було прикріплено ряд забобонів. Вважалося, що крихітні насіння маку забирають псування і дарують родючість і достаток. Його також використовували для ворожінь, в першу чергу у справах любовного характеру, але також часто були макові коржі на смертному горлі. У наш час страви з маку більше стосуються зимового періоду, Різдва.

угорщині

Кілька досліджень показують, що часте (три рази на тиждень) вживання маку дуже добре впливає на остеопороз,

оскільки фосфор у маковій олії засвоює кальцій набагато ефективніше. Якщо ви не хочете їсти занадто багато маку, ви також можете споживати макове масло. Надзвичайно багате джерело кальцію, цинку, міді, заліза, марганцю, селену та вітаміну Е. Завдяки жирності він легко прогіркає, тому його слід зберігати в неземленому, сухому, прохолодному та темному місці.

Інгібуючий ефект пухлини

Деякі дослідження показали, що насіння маку мають досить обнадійливий ефект профілактики раку. Ця захисна властивість зумовлена ​​тим, що вона значно підвищує активність нормально існуючого в організмі та протипухлинного ферменту (глутаміну S-трансферази), головним чином у травній системі. Як результат, він захищає від хромосомних пошкоджень і був показаний в експериментах на тваринах для запобігання шкідливого впливу бензпірену на кістковий мозок. Виходячи з них, можна зробити висновок, що регулярне споживання насіння маку може сприяти зменшенню ракових уражень.

Вміст морфію

Сьогодні в Угорщині можна вирощувати лише рожево-маковий мак, решту заборонено через високий вміст алкалоїдів. Маковий кокон використовується фармацевтичною промисловістю після вилучення насіння маку. Багато людей побоюються споживання маку на тій підставі, що наркотики, що містяться в ньому, особливо морфій, притупляють їх свідомість. Дуже чутливі аналітичні методи показали, що морфін та його похідні дійсно можуть бути виявлені як в крові, так і в сечі після споживання насіння маку, але він присутній у таких невеликих кількостях, що не має наслідків щодо концентрації та рефлексів. Однак слід зазначити, що морфін є у допінговому списку спортсменів, так що після гарної пасти з маку суб’єкт може навіть сформувати позитивний допінг-тест.

Використання народної медицини

У народній медицині мак також рекомендується застосовувати при кашлі, застуді, грипі, жовтяниці, астмі та тепловому ударі. Однак ці ефекти науково не доведено.

Люди часто висловлюють занепокоєння тим, що квітуча рослина, з якої походить мак, має наркотичну дію. Хоча це правда, що незрілі насіння рослини містять алкалоїди, такі як морфін, знеболюючий засіб, який може викликати звикання, дозріле насіння, яке використовується для приготування їжі, містить лише незначні кількості таких речовин і зовсім не викликає звикання. Однак майте на увазі, що навіть така невелика кількість алкалоїду може виявити помилково позитивний тест під час тесту на наркотики. Алкалоїди залишаються в організмі максимум 2 дні, тому в цьому випадку потрібно проводити все більше і більше тестів.

Користь маку для здоров’я

1. Мак ефективно втамовує спрагу, зменшує температуру, запалення, знімає запори та подразнення живота.

2. Мак є важливим компонентом охолоджуючих та заспокійливих препаратів.

3. Мак забезпечує організм такими мінералами, як йод, марганець, цинк, магній і мідь.

4. Олія, видобута з насіння маку, є ефективною при лікуванні ракових пухлин, оскільки містить мононенасичені жирні кислоти.

5. Мак також можна використовувати для ароматизації хліба, печива, булочок, тортів та інших продуктів.

6. В аюрведичній медицині мак іноді подрібнюють, а потім змішують з молоком, створюючи крем, який функціонує як омолоджуючий зволожувач шкіри.

7. Мак містить ліноленову кислоту, яка може ефективно запобігати розвитку проблем із серцем та низом живота.

8. Мак містить велику кількість жирних кислот, які необхідні для підтримання психічного стану організму. Крім того, мак багатий омега-3 жирними кислотами.

9. Мак також використовують як наркотичний засіб у разі болю. Він також використовується для лікування проблем дихання, інфекційних захворювань, діареї та розладів сну.

10. Мак містить відносно невелику кількість алкалоїдів і тому використовується для лікування багатьох нервових проблем.

Сприятливий вплив маку на шкіру

1. Екзема та запалення:

Мак можна ефективно використовувати для лікування екземи через високий вміст ліноленової кислоти. Мак, змочений у воді або молоці, змішаному з лимонним соком, стане прекрасним кремом. Нанесіть цей крем на шкіру для лікування печіння та свербіння шкіри. Суміш також має знеболюючий ефект, оскільки знімає біль, спричинений дерматитом.

2. Хороший зволожувач:

• Маковий крем - хороший зволожувач, оскільки зробить шкіру гладкою та м’якою.
• Для цього подрібніть мак і додайте трохи молока.
• Якщо у вас суха шкіра, можна додати в суміш трохи меду.
• Зробіть тонкий крем і нанесіть його на обличчя.
• Залиште на 10 хвилин, а потім змийте.
• Повторюйте раз на тиждень, щоб ваша шкіра була красивою.

3. Маковий скраб для шкіри:

• Щоб зробити скраб для обличчя, змішайте 2 чайні ложки маку з сиром.
• Акуратно втирайте чисте обличчя та шию круговими рухами, масажуючи шкіру протягом 10 хвилин.
• Потім витріть обличчя ватним тампоном і вимийте обличчя.
• Це збереже шкіру чистою та сяючою.

Сприятливий вплив маку на волосся

Проблеми з волоссям, такі як лупа, випадання волосся, витончення волосся, посічені кінчики та облисіння за чоловічим типом, є загальними проблемами сьогодні. Ці проблеми можуть бути спричинені незліченною кількістю речей: не просто грубими хімічними обробками, а впливом забруднення, нестачею поживних речовин або тривалою хворобою. Загальновідомий факт, що правильні поживні речовини важливі не тільки для здорового тіла, але і для здорового волосся. Мак містить велику кількість ненасичених жирних кислот, а також таких мінералів, як кальцій, цинк і магній, які допомагають підтримувати здорове волосся.

1. Лупа:

• Лупа - поширена проблема, яка, якщо її не лікувати, може призвести до втрати волосся.
• У разі лупи змішайте замочений мак, нежирний сир і чайну ложку білого перцю, а потім нанесіть суміш на шкіру голови.
• Залиште на півгодини, а потім змийте.
• Регулярне використання цього обгортання для волосся може значно зменшити лупу.

2. Стимулює ріст волосся:

• Зробіть обгортання для волосся із замоченого маку, свіжого кокосового молока та цибулі, щоб стимулювати ріст волосся.
• Нанесіть на шкіру голови та залиште на годину.
• Змийте м’яким шампунем.
• Регулярне використання цього обгортання для волосся може значно стимулювати ріст волосся.