Які фрукти вживати відповідно до сезону чи місяця, в якому ви знаходитесь

фруктів

Фрукти є важливою складовою дитячого раціону. Вони пропонують більшу частину рекомендованої води щодня, багаті рослинною клітковиною. Вони також забезпечують різноманітними вітамінами та мінералами, необхідними для нормального функціонування імунної системи та які гарантують правильний ріст дітей. Однак це не єдині його переваги для здоров’я дітей.

Дослідження, проведене Службою економічних досліджень США, показало, що діти, які регулярно їдять фрукти, мають нижчий індекс маси тіла, отже, менший ризик ожиріння. Так само було доведено, що споживання фруктів сприяє здоров’ю кишечника, одночасно попереджаючи такі розлади, як запор та дивертикульоз.

Фрукти також допомагають запобігати таким розладам, як дитячий діабет та деякі види дитячих та дорослих видів раку. Крім того, дуже мало хто знає, що вони також дуже корисні для інтелектуального розвитку дітей. Дослідження, опубліковане в Journal of School Health, показало, що діти, які дотримуються дієти з низьким споживанням фруктів, мають гірші успіхи в навчанні, ніж діти, які щодня включають фрукти у свій раціон.

В загальному, діти починають користуватися цими перевагами через 6 місяців, коли вони починають їсти тверду їжу. Однак, приблизно через рік чи півтора року вони вже вживають всі види фруктів і можуть скористатися перевагами споживання фруктів у сезон.

Чому діти повинні їсти фрукти в сезон?

Сезонні фрукти краще зберігають свої органолептичні якості, тобто мають кращу структуру та зовнішній вигляд, а також набагато інтенсивніший смак. Вони також набагато здоровіші, оскільки їх вирощують природним шляхом, не обробляючи їх у штучних умовах або використовуючи хімічні речовини, щоб стимулювати їх ріст. Крім того, вони були зібрані в потрібний час процесу дозрівання, що змушує їх зберігати свої харчові властивості неушкодженими, тому вони мають більший запас вітамінів, мінералів та інших необхідних поживних речовин.

Сезонні фрукти також допомагають запобігти найпоширенішим захворюванням кожного сезону. Наприклад, звичайні зимові фрукти часто багаті вітаміном С, підсилювачем імунної системи, який допомагає запобігти типовим зимовим простудним захворюванням та грипу. Так само, літні фрукти, як правило, мають високий вміст води, що допомагає підтримувати організм у зволоженому стані.

І це без урахування того, що сезонні фрукти також зазвичай дешевші, оскільки їх виробництво більше, і в той же час вони є більш екологічними та стійкими, оскільки для їх вирощування потрібно менше енергії та води.