здоровій

Оливки були включені до загальної макробіотичної дієти через їх сприятливий вплив на організм людини.

На щастя, у нас надзвичайна велика кількість рослинної сировини (злаки, овочі, фрукти), яку можна вирощувати в Карпатському басейні та позитивно впливати на організм людини.

Однак споживання та використання оливок у їжі є загальним питанням, оскільки воно вже належить здебільшого до середземноморської зони.

Я розумію, що багатьом людям подобається це смачне задоволення, і я теж його шанувальник. Окрім приємного смаку, він ще й дуже корисний для здоров’я. Тому для них, тим, хто хоче харчуватися здорово, однозначно рекомендується вживати.

Звичайно, виходячи з них, він також отримав місце в науці макробіотики.

Сприятливий ефект оливкової олії

Відомо, що регулярне вживання оливкової олії добре впливає на стінки артерій, діабет та рак товстої кишки. Це допомагає уникнути або знизити високий кров'яний тиск. Ті, хто часто вживає його під час їжі, рідше страждають астмою та артритом.

Це також корисно для зайвої ваги. Феноли в оливковій олії є чудовими антиоксидантами, захищаючи нас від шкідливих вільних радикалів. Це також сприятливо впливає на рівень холестерину.

Вищевикладене - лише приклади того, наскільки корисна невелика культура, яку було б соромно пропустити у нашому здоровому та натуральному харчуванні.

Вживання макробіотиків оливок

Як і всі продукти здорової макробіотичної дієти, ми використовуємо лише натуральні інгредієнти. Вони прості у виготовленні, легкі та трудомісткі.

Коли спека триває стільки, скільки в нашій країні зазвичай у липні або серпні, погода схожа на погоду в середземноморському кліматичному поясі.

Споживайте, коли спекотно, адже популярний делікатес південного регіону в цьому випадку хороший.

Існує багато видів оливок: чорні, зелені, начинені без кісточок, фаршировані тощо. Насолоджуйтесь різноманітністю та сміливо використовуйте його у наших стравах:

Оливкова паста

У приготовлені макарони я кладу варені зерна кукурудзи та оливки. Останнім також можна посипати зверху при подачі. Для цього ідеально підходить салат з квасолі або нуту.

Салати

У випадку з салатами ягоди зазвичай використовують нарізаними кільцями в поєднанні з іншими овочами: напр. з салатом, тонко нарізаною капустою або огірком без кісточок.

Навколо насіння огірка багато води, і це видавлюється сіллю. Це коли наш салат плаває в цьому соку, який, на жаль, може зіпсуватися. Щоб цього уникнути, ми огірок розрізаємо навпіл, ложкою виймаємо довжину насіння і розрізаємо.

Чудовий делікатес при змішуванні з нутом або салатом з квасолі. Ви також можете змішати червону цибулю, нарізані кубиками оливкові ягоди, нарізані кубиками огірки і червону редиску з холодно-вареним нутом або холодною вареною квасолею.

Ми можемо варіювати ці сирі оливки у незліченних варіаціях, для чого ми можемо також використовувати його приємний сік.

Оливкова олія в основному використовується влітку. Взимку кунжутна олія та соняшникова олія мають перевагу на кухні.

Якщо ви хочете навчитися складати здорову макробіотичну дієту, тоді натисніть тут.

Якщо вам сподобалось моє повідомлення в блозі, сміливо коментуйте або діліться ним із друзями, але якщо ви хочете дізнатись більше про науку макробіотики, підпишіться на мій бюлетень.