Доброго дня. Ми є частиною медичної революції, революції, яка може допомогти подолати найстрашніші проблеми людства, такі як рак. І революція називається ангіогенезом, вона заснована на процесі, який наше тіло використовує для вирощування судин.

їсти

Чому судини цікаві? Ну, людське тіло буквально наповнене ними, середня людина завдовжки 95000 км. Якби ми їх склали, я б двічі дотягнувся до землі. Найменші кровоносні судини називаються капілярами, 19 мільярдів з яких знаходяться в нашому тілі. Вони несуть життя, і, як я показую, вони можуть нести і смерть. Зараз дивовижне в судинах те, що вони можуть адаптуватися до будь-якого середовища, в якому ростуть. Наприклад, вони утворюють канали в печінці для детоксикації крові. Вони утворюють серію повітряних мішків у легенях для газообміну. Штопори в м’язах, щоб вони могли скорочуватися, не зупиняючи кровообіг. А в нервах вони супроводжуються як електричні кабелі, щоб нерви могли вижити. Більшість наших судин ми отримуємо, коли ми ще перебуваємо в утробі матері. А це означає, що жодні кровоносні судини зазвичай не ростуть як дорослі, лише в декількох особливих випадках. У жінок кровоносні судини щомісяця розростаються до мережі матки. Під час вагітності створюється плацента, яка з'єднує матір з дитиною. А після травми кровоносні судини повинні проростати під вар, щоб рана закипіла. Саме так це виглядає. Сотні кровоносних судин ростуть до середини рани.

Таким чином, організм може контролювати кількість судин, які присутні в будь-який момент часу. Це робиться завдяки ретельно розробленій, елегантній системі стримувань і противаг, стимуляторів та інгібіторів ангіогенезу, тому, якщо нам потрібна раптова проліферація судин, наш організм може досягти цього, виділяючи стимулятори з білками, які називаються ангіогенними факторами, які діють як природні поживні речовини. і стимулювати зростання нових судин. І коли зайві кровоносні судини більше не потрібні, організм повертає їх до початкового стану, використовуючи природні інгібітори ангіогенезу. Зараз є й інші випадки, коли ми починаємо нижче базового рівня і нам потрібно вирощувати кровоносні судини лише для досягнення нормального рівня. Наприклад, після травми. І організм теж може це робити, але лише до нормального стану, вихідної точки.

І ми знаємо, що при багатьох захворюваннях система несправна, організм не може відростити ці зайві кровоносні судини або не може виростити достатньо нових в потрібному місці та за часом. І в цих ситуаціях баланс ангіогенезу порушується. І коли баланс ангіогенезу порушується, це може призвести до незліченних захворювань. Наприклад, неадекватний ангіогенез - занадто мало судин - може призвести до повільно загоюються ран, серцевих нападів, погано циркулюючих ніг, смерті від ударів та пошкодження нервів. З іншого боку, надмірний ангіогенез - занадто багато кровоносних судин - призводить до захворювань, що можна спостерігати при раку, сліпоті, ревматизмі, ожирінні, хворобі Альцгеймера. Загалом понад 70 серйозних захворювань, якими страждають понад мільярд людей у ​​всьому світі, виглядають абсолютно різними на поверхні, хоча насправді аномальний ангіогенез є їхнім спільним знаменником. Це визнання дозволяє нам переосмислити спосіб, яким ми підходимо до цих захворювань, регулюючи ангіогенез.

Зараз я зосереджуюсь на раку, тому що ангіогенез є ознакою раку, усіх видів раку. Тому. Це пухлина, темна, сіра, злоякісна шишка, яка росте в мозку. Під мікроскопом ми можемо побачити сотні коричневих кровоносних судин, капілярів, коли ракові клітини харчуються, доставляючи кисень і поживні речовини. Але не так починається рак. Ракові захворювання починаються без кровопостачання. Спочатку невеликі мікроскопічні клітинні гнізда, які не можуть виростати більше половини кубічного міліметра. Це кінчик кулькової ручки. Вони не можуть збільшуватися, оскільки не мають кровопостачання, тому їм не вистачає кисню та поживних речовин.

І такі мікроскопічні раки, ймовірно, будуть продовжувати розвиватися в нашому тілі. Розтин розкритих осіб, які загинули в автокатастрофах, показав, що у 40 відсотків жінок у віці від 40 до 50 років у грудях є мікроскопічні пухлини. Половина чоловіків у віці від 50 до 60 років мають мікроскопічні пухлини передміхурової залози. І, мабуть, у 100 відсотків з нас буде мікроскопічна пухлина в щитовидній залозі, коли ми досягнемо 70 років. Проте без кровопостачання більшість цих пухлин ніколи не стають небезпечними. Доктор Джуда Фолкман, який був моїм наставником і піонером у галузі ангіогенезу, назвав це "раком без хвороб".

Таким чином, здатність організму регулювати ангіогенез, коли він добре функціонує, заважає кровоносним судинам живити пухлини. І це, здається, є одним з найважливіших захисних механізмів проти раку. Насправді, якщо ви блокуєте ангіогенез і кровоносні судини, щоб вони не досягли ракових клітин, пухлини просто не можуть рости. Але коли починається ангіогенез, пухлини починають зростати з підвищеною швидкістю, перетворюючи пухлини з нешкідливих у фатальні. Клітини раку мутують і стають здатними виділяти ангіогенні речовини, природні поживні речовини, нахиляючи рівновагу на користь кровоносних судин, що проникають в пухлину. Як тільки ці кровоносні судини потрапляють в пухлину, вона може рости, проникаючи в місцеві тканини. Ті самі кровоносні судини, які живлять пухлину, дозволяють раковим клітинам потрапляти в кровообіг у вигляді метастазів. На жаль, це пізня фаза раку, яку, найімовірніше, діагностують, коли ангіогенез вже розпочався і ракові клітини дико розмножуються.

Отже, якщо ангіогенез є поворотним пунктом між нешкідливими та шкідливими пухлинами, то значна частина революції ангіогенезу, новий підхід до лікування пухлин, полягає у припиненні кровопостачання. Це називається антиангіогенною терапією, і вона повністю відрізняється від хіміотерапії, оскільки націлена на кровоносні судини, що живлять пухлини. Ми можемо це зробити, оскільки кровоносні судини в пухлинах не схожі на звичайні, здорові судини, які ми знаходимо в інших частинах тіла. Вони ненормальні; вони погано побудовані і тому легко вразливі для лікування, спрямованого на них. По суті, коли ми лікуємо онкологічних хворих антиангіогенною терапією - тут експериментальним препаратом гліоми, який є різновидом пухлини головного мозку - спостерігаються різкі зміни, коли пухлина голодує. Ось жінка з раком молочної залози, яка отримувала лікування антиангіогенним препаратом під назвою Авастин, який був схвалений FDA. Як бачите, аура кровопостачання зникає після лікування.

Зараз я представив два різні типи пухлин, які обидва реагували на антиангіогенне лікування. Тому кілька років тому я запитав себе: "Чи можемо ми продовжувати це і лікувати інші пухлини, навіть у інших видів?" Отже, ось дев’ятирічний боксер Міло, у якого на плечі дуже агресивна пухлина, злоякісна нейрофіброма. З метастазами в легенях. Ветеринар дав йому лише три місяці. Тож ми виготовили коктейль з антиангіогенних препаратів, які можна змішувати в корм для собак, та антиангіогенний крем, який можна наносити на поверхню пухлини. Після кількох тижнів лікування нам вдалося уповільнити ріст пухлини, продовживши життя Майло в шість разів більше, ніж прогнозував ветеринар, з дуже доброю якістю життя.

Отже, було проліковано понад шістсот собак. Близько шістдесяти відсотків відповіли і зуміли продовжити життя цих улюбленців, які інакше були б засипані. Дозвольте показати ще кілька цікавих прикладів. Це двадцятирічний дельфін, який живе у Флориді. У роті були поранення, які за три роки переросли в лускатоклітинні пухлини. Тому ми зробили йому антиангіогенний крем. Ми змащували ним пухлину тричі на тиждень. Протягом семи місяців пухлина повністю зникла, а біопсія також стала негативною.

Ось пухлина губи у витого коня на ім’я Гіннес. Це дуже, дуже смертельний тип раку, який називається ангіосаркома. Він уже поширився на лімфатичні вузли, тому ми використовували антиангіогенний крем для губ та пероральний коктейль для лікування як зовнішнього, так і внутрішнього. Він був повністю зцілений за півроку. Ось він через шість років, Гіннес і дуже щасливий власник.

Очевидно, що широкий спектр видів раку можна вилікувати за допомогою антиангіогенної терапії. І насправді, тепер були доступні перші новаторські методи лікування як для людей, так і для собак. Вже існує 12 різних препаратів для 11 різних видів раку, але справжнє питання: наскільки ефективно вони працюють на практиці? Отже, ось статистика виживання для восьми різних видів раку. Стовпчики вказують час виживання з того віку, коли існувала лише хіміотерапія, хірургічне втручання або опромінення. Але з 2004 року, коли антиангіогенна терапія вперше стала доступною, можна помітити, що виживаність зросла на 70-100% у хворих на рак нирок, множинну мієлому, рак товстої кишки та рак шлунково-кишкового тракту. Це дивовижно. Але для інших пухлин та типів жування поліпшення було лише помірним.

Тож я запитав себе: "Чому ми не можемо зробити краще?" Відповідь для мене однозначна: ми лікуємо рак занадто пізно, коли він вже розвинувся, і часто він вже поширився або метастазував. І як лікар, я знаю, що як тільки хвороба розвинеться, вилікувати її може бути важко, а то й неможливо. Тож я повернувся до біології ангіогенезу і почав думати: чи може відповідь на рак бути запобіганням ангіогенезу, перемогти рак у власному жасмині, щоб пухлина ніколи не стала небезпечною? Це також допомогло б здоровим людям та тим, хто вже один-два рази перемагав рак і шукає спосіб запобігти їх поверненню. Тож, щоб знайти протиотруту для ангіогенезу при пухлинах, я повернувся до причин раку. І я був справді вражений, коли побачив, що дієта як фактор навколишнього середовища відповідає за 30-35% ракових захворювань.

Зараз очевидно думати про те, що ми могли б вивести зі свого раціону. Але я застосував зовсім інший підхід і запитав: що б ми могли додати до нашої дієти, яка є природним антиангіогенним засобом, який може розвивати захисну систему організму для придушення кровоносних судин, що живлять пухлини? Іншими словами, чи можемо ми їсти, щоб рак голодував? Ну, відповідь - так. І я вам це покажу. Пошуки привели нас на ринки, ферми, полицю спецій, тому що ми виявили, що мати-природа забезпечувала величезну кількість продуктів, напоїв та спецій, які є природними інгібіторами ангіогенезу.

Тому ми розробили систему тестування. В середині кільця ростуть кровоносні судини з сотень, як вибух зірки. Ця система може бути використана для вивчення дієтичних факторів, які впливають на обсяги їжі. Дозвольте показати, що відбувається, коли ми додаємо екстракт червоного винограду. Активний інгредієнт, ресвератрол, також міститься в червоному вині. Це пригнічує аномальний ангіогенез на 60 відсотків. Це трапляється, коли екстракт полуниці використовується як потужний інгібітор ангіогенезу. Екстракт сої. Тут зростає список антиангіогенних продуктів харчування та напоїв, які ми зацікавлені в вивченні. І ми вважаємо, що різні варіації мають різні переваги для кожного виду їжі. Ми хочемо це виміряти, бо добре, якщо ви вже їсте полуницю або п'єте чай, чому б не вибрати найсильніший шлях запобігання раку?

Отже, ось чотири різні чаї, які ми розглядали. Повсякденний китайський жасмин, японська сенча, граф Грей та спеціальна суміш, яку ми зробили. Ви можете чітко помітити, що потенціал чаю варіюється від менш потужних до більш потужних. Але насправді відверто те, що ми поєднали два слабші чаї, і суміш стала міцнішою, ніж одна. Це означає, що продукти працюють разом.

Ось ще більше даних наших досліджень. Зараз в лабораторії ми змоделювали ангіогенез пухлини, як показано чорною смужкою. Використовуючи цю систему, ми можемо перевірити ефективність протипухлинних препаратів. Отже, чим коротша колонка, тим менший ангіогенез, що добре. І ось декілька поширених ліків, які, на нашу думку, знижують ризик раку. Препарати від холестерину, нестероїдні протизапальні засоби та деякі інші, це також інгібітори ангіогенезу. І ось харчові фактори, поєднані з цими препаратами. Ви бачите, що вони, очевидно, стоять на своєму, а в деяких випадках навіть ефективніші за наркотики. Соя, петрушка, часник, виноград, ягоди. Я міг повернутися додому і приготувати смачну їжу з цих інгредієнтів. Тож уявіть, що ми створили першу в світі систему оцінювання, де ми могли б оцінювати продукти на основі їх антиангіогенних властивостей, що запобігають раку. І це те, що ми робимо зараз.

Зараз я продемонстрував багато лабораторних даних, і тому справжнє запитання полягає в тому, що свідчить про те, що люди, які вживають певні продукти, знизили рівень ангіогенезу при пухлинах? Ну, найкращий приклад, який я знаю, - це дослідження, в якому взяли участь 79 000 чоловіків протягом 20 років, де вони виявили, що чоловіки, які споживали варені помідори три рази на тиждень, знизили ризик раку передміхурової залози до 50 відсотків. Зараз ми знаємо, що помідори є хорошим джерелом лікопіну, а лікопен є антиангіогенним, але що ще цікавіше у цьому дослідженні, те, що у чоловіків, які захворіли на рак передміхурової залози, серед тих, хто їв більше томатного соусу, було менше кровоносних судин, які живили пухлину . Тож це дослідження людини є яскравим прикладом того, як присутність антиангіогенних речовин у продуктах та їх практичне споживання впливає на рак. І зараз ми вивчаємо роль здорового харчування з Діном Орнішем та UCSF та Університетом Тафтса щодо впливу здорового харчування на маркери ангіогенезу в крові.

Зараз, очевидно, те, про що я поділився досить далеко, навіть виходить за рамки досліджень раку. Бо якщо ми маємо рацію, це може вплинути на освіту споживачів, послуги громадського харчування, охорону здоров’я, але навіть на галузь страхування. І справа в тому, що деякі страхові компанії вже почали думати в цьому напрямку. Перегляньте цей рекламний ролик "Блакитний хрест" із "Міннесоти". Для багатьох людей у ​​всьому світі профілактика раку за допомогою дієти може бути єдиним практичним рішенням, оскільки не кожен може дозволити собі дороге лікування кінцевої стадії, але кожному вигідна дієта, заснована на здоровій, місцевій, стійкій, антиангіогенній культурі.

Ну, нарешті, я говорив про їжу і говорив з вами про рак, тож є лише одне захворювання, про яке мені потрібно поговорити, це ожиріння. Оскільки, як виявилося, жирова тканина, шкіра, сильно залежить від ангіогенезу. І, як пухлина, жир зростає там, де знаходяться кровоносні судини. Тож питання: чи можемо ми відрізати жир, відрізавши вам кровопостачання? Верхня крива показує вагу генетично жирної миші, яка їсть без зупинок, поки не стане схожою на волохатий тенісний м’яч. Нижня крива - це вага звичайної миші.

Якщо ви схопите жирну мишку і дасте їй інгібітор ангіогенезу, вона схудне. Ви припиняєте лікування, ви відновлюєте вагу. Ви перезапускаєте лікування, знову починаєте худнути. Ви зупиняєтесь, знову набираєте вагу. І ви можете фактично займатися своєю вагою, просто пригнічуючи ангіогенез. Тож спосіб, яким ми підходимо до раку, може бути застосовним і до ожиріння. Що насправді, насправді вражає це те, що ми не можемо споживати цих мишей з ожирінням нижче маси тіла звичайних мишей. Іншими словами, ми не можемо робити супермодель-мишей. (Сміх) І це говорить про роль ангіогенезу в здоровому житті.

Одного разу Альберт Сент-Дьорджі сказав: "Відкриття полягає у тому, щоб бачити те, що бачать усі інші, але думати про те, про що ніхто інший не думав". Сподіваюся, я переконав вас у тому, що рак, ожиріння тощо подібні можуть мати велику силу нападати на їхній спільний знаменник - ангіогенез. І це те, що зараз потрібно світові. Дякую.