БЕЗКОШТОВНА доставка за € 18,90
Купуючи вироби Wolfberry вартістю не менше 18,90 євро, ви отримуєте Безкоштовна доставка.
В наявності більше 5 штук
Сьогодні ми відправляємо, завтра у вас удома.
Розпушувач для випічки - це інгредієнт без глютену та без фосфатів, який використовується точно так само, як звичайний розпушувач для збільшення об’єму хліба.
Розпушувач - це сухий хімічний розпушувач, який використовується для збільшення об’єму та полегшення текстури випічки. Він працює за принципом вивільнення вуглекислого газу шляхом кислотно-лужної реакції. Це створює бульбашки, які розпушують тісто. Розпушувач BIO не містить глютену та фосфатів. Регулятором кислотності є зубний камінь або тартрат калію, харчова сода або бікарбонат натрію. Після розпушувача ми отримуємо небажаний смак продуктів дріжджового бродіння у випічці у випадках, коли ми не хочемо небажаного смаку.
Використання
Ми використовуватимемо його так само, як і звичайний розпушувач. До 500 г сипучих інгредієнтів додайте 500 чайних ложок (17 г) порошку. Якщо ми замінимо цей порошок на звичайний розпушувач у пакетику, то три чайні ложки цього порошку відповідають 1 пакетику звичайного розпушувача. Харчова сода та зубний камінь розпушувач, як правило, починають випікати при кімнатній температурі. Тому ми рекомендуємо помістити тісто в духовку і випікати якомога швидше після включення розпушувача. Це стосується, зокрема, менших шляхів тертя.
Харчові цінності в 100 г.
Енергія: 1004 кДж/253 ккал; Жири: 0 г, з них насичених жирних кислот 0 г; Вуглеводи: 44 г - з них цукру 0 г; Білки: 0 г; Сіль: 17,5 г..
Склад продукту
BIO кукурудзяний крохмаль, регулятор кислотності - порошок зубного каменю (тартрат калію) 27,4%, харчова сода (бікарбонат натрію - E500).
Країна походження
Зберігання
Завжди зберігайте щільно закритим у сухому місці.