Шановний колега весільного планувальника!

Я радий, що ви даєте нашій компанії шанс довести, що ми також професіонали в організації весільних вечерь.

  • Якщо ви чули, як гості шепочуться через менш естетичну подачу їжі або неприємний смак ...
  • Якщо ви коли-небудь зустрічали офіціанта, який замість того, щоб піклуватися про гостей, натискав на телефон або просто подавав собі на стіл напої ...
  • Якщо вам вже «пощастило» з організатором, який не звертав уваги на деталі, то він працював з різними кольорами, текстилем, інструментами, ніж було б потрібно…

... Тоді вам слід читати далі, тому що я хочу показати вам, що кейтерінг можна робити з увагою, професійно та з корисним ставленням!

організаторів

Весільна вечеря - студія Flashback

Ми вважаємо, що після церемонії меню весілля належить до порядку важливості (принаймні, прив’язаного до музики):-). Гості споживають їжу, яку подають співробітники підприємства громадського харчування, близько півдня, тому дуже важливо, щоб кожен знайшов їжу, яка відповідає власному смаку, а також була задоволена сервісом.!

Я стверджую, що навіть з невеликим лагзі в 30-50 людей не можна готувати так, щоб він відповідав смаку запрошених родичів та друзів. Навіть після дегустації для 4 людей, ми по-різному оцінюємо їжу, тому що ми просто не однакові ...

Ось чому весільне меню відіграє важливу роль у забезпеченні різноманітного та якісного весільного меню, щоб усі гості могли поїхати задоволеними. Меню, яке ми складаємо, намагається надати цю різноманітність для Молодої пари та їх гостей. На додаток до домашньої, але сучасної гастрономії, подавання страв, які відповідають сучасним потребам, роблять святкові страви незабутніми.

Я пишаюся тим, що наші послуги базуються на міцних засадах. Моя звична, рутинна команда добре знає, що означає готувати на весілля, подавати весільну вечерю та подавати на найбільше задоволення наших гостей. Це також пов’язано з тим, що у 2014 році ми були серед 6 найкращих на Угорській весільній премії в категорії гостинності Премії за співпрацю, виходячи виключно з професійних голосів! Це важливе визнання для нас, але, можливо, ми більш ніж задоволені відгуками наших пар:

Ще раз велике спасибі за суботу, можливо, це було так безтурботно для нас увечері. Було особливе задоволення бачити, як приємно ви виїхали з місця проведення, тож до неділі у нас було мало справи. Усі також хвалили їжу та вишукані вина, все пройшло надзвичайно добре!

Щоб отримати подібні рядки від своїх клієнтів і рекомендувати найкращого хоста для них, я пропоную вам завжди пройти контрольний список нижче: (Я знаю, що кожен має свій власний, сподіваюся, ви знайдете багато подібностей між цими двома списками.)

  • Чи має відповідне громадське харчування відповідне посилання та досвід?
  • Яку кваліфіковану кухню має дана фірма громадського харчування?
  • Чи можна скуштувати до укладення договору?
  • Чи включає пропозиція всі витрати чітко та зрозуміло?
  • Чи має меню правильний вибір для вашого клієнта, чи отримують вони індивідуальні меню з урахуванням їхніх потреб, чи можуть вони просто вибирати з шаблонних меню?
  • Які додаткові послуги додаються до весільної пропозиції?
  • Чи підходить пропозиція для вашого Клієнта з точки зору співвідношення ціни/вартості?

Гусяча печінка нарізана курячими грудками в беконній заправці з пташиним салатом та смородиновим желе