Вживання великої різноманітності овочів і фруктів знижує ризик деяких видів раку легенів у курців, зазначають голландські дослідники у своєму дослідженні, опублікованому в понеділок.
У дослідженні, опублікованому в журналі Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, були проаналізовані дані 450 000 людей, у тому числі 1600 пацієнтів з діагнозом рак легенів, в Національному інституті громадського здоров'я в Нідерландах.
Вони виявили, що різноманітність з'їдених овочів та фруктів є більш важливим у профілактиці раку, ніж їх кількість. Загалом до раціону було включено 14 фруктів та 26 овочів, включаючи свіжі, консервовані та сушені продукти.
Овочі та фрукти містять багато різних біоактивних сполук, тому сорт може допомогти своїм споживачам засвоїти якомога більше цих корисних речовин.
Дослідження показало, що споживання широкого асортименту овочів та фруктів значно знижує ризик розвитку так званого плоскоклітинного раку.
- J в дорозі з генною терапією проти лейкемії! Керівництво з охорони здоров’я
- Давайте боротися з вигоранням! Керівництво з охорони здоров’я
- Лінзи не тільки приносять удачу, вони також корисні проти високого рівня холестерину! Керівництво з охорони здоров’я
- Джеймі Олівер і Гордон Рамзі марно борються за здорове харчування
- Хоча їжа є здоровою, це може бути чорним списком для ІР! Керівництво з охорони здоров’я