діти

А як щодо горіхів у дитячому меню? З якого часу і які горіхи ми можемо подавати немовлятам чи маленьким дітям? Для дітей також підходять сторонні горіхи, такі як кеш’ю?

Твоє запитання

Моїй доньці півтора року, і я не знаю, чи підходять їй волоські горіхи. Я чув, що їх слід включати лише після третього курсу, оскільки вони можуть викликати алергію в більш пізньому віці. Я їх люблю, я також кладу їх у салати, тому, природно, хотів би навчити їх батькові та доньці, але я ще не давав їм горіхів, бо переживаю, що це їй зашкодить?

Ми можемо включати волоські горіхи в дієти дітей після першого року життя

На ваше запитання відповідає MUDr. Катаріна Вічіова: Ми включаємо волоські горіхи в раціон наших найменших після першого року життя.

Волоські горіхи належать до одного найдавніших продуктів харчування у світі. Археологи знайшли їх на місцях 8000 років тому. Вони з’являються в грецькій міфології.

Вони дуже калорійні, т. К жири становлять 60% ваги горіха. Однак ці жири є важливим джерелом поліненасичених жирних кислот, а саме омега-3 жирні кислоти, дуже корисний для організму.

Зразкове меню дитини

Які важливі вітаміни та мінерали містять горіхи?

Лінолева та ліноленова кислоти вони відіграють важливу роль у зростанні організму, формуванні нервової тканини, формуванні та оновленні шкіри, волосся, нігтів та волосся. Волоські горіхи також є важливим ресурсом вітамін Е, В1(тіамін), В2 (рибофлавін) та В6 (піридоксин), D і мінерали (калій, магній, мідь, залізо, фосфор, кальцій) та мікроелементи (селен, цинк).

Вони містять якісний білок і клітковина. Таким чином, волоські горіхи відіграють допоміжну роль для мозку. Багато вказують на подібність свого ядра до мозку людини і наголошують на їх важливості як для периферичної, так і для центральної нервової системи.

Вони мають сильні антиоксидантні властивості. Вони зміцнюють імунітет. Вони допомагають запобігти серцевим захворюванням.

Як давати волоські горіхи дітям? Цілий чи мелений? Які кеш'ю та сторонні горіхи?

Вони дуже смачні для дітей у поєднанні з яблуками, сливами, але також і в овочевих салатах. Як ти вже згадуєш. Однак ми подаємо їх своїм маленьким свіжий, мелений, щоб уникнути вдихання! Пізніше вони стають частиною млинців або коржів у вигляді горіхової начинки.

На алергія ми маємо на увазі скоріше u горіхи кеш'ю та інші сторонні горіхи, тому ми вводимо їх найраніше після 3-го року життя.