фруктами

Опубліковано численні дослідження про те, як поліпшити запалення в організмі після інтенсивних тренувань з фруктами.

Вишні, диво-фрукти!

Чотирнадцять студентів університетів-чоловіків попросили взяти участь в експерименті (1) Завданням було випивати 350 мл вишневого соку двічі на день протягом восьми днів поспіль. За 4 дні після дуже напруженої вправи на біцепс втрата сили у чоловіків зменшилася з 22% до 4%. Такий показовий ефект вишні ефективний не лише у вигляді напоїв. Це пов’язано з тим, що вони не могли створити групу плацебо в експерименті, якщо між контрольними групами потрібно було використовувати справжню вишню. Я настійно рекомендую їсти вишню активним спортсменам, особливо під час тренувань з обтяженнями.

Пригнічуючий м’язи ефект ягід може також принести користь спортсменам в інших видах спорту. Був проведений експеримент з 20 бігунами-аматорами, які просили спортсменів пити вишневий сік протягом 5 днів до бігу, а потім протягом 48 годин після бігу. (2) У контрольній групі, де споживали вишню, частота м’язової лихоманки значно змінилася, функція була зменшена. час теж.

Кавун

Амінокислота цитрулін у кавуні також є чудовим кандидатом для зменшення м’язового болю. (3) Це допомагає покращити м’язовий спазм навіть після двадцять четвертої години. Чудовою особливістю є те, що після напруженого тренування він здатний підтримувати низький рівень лактату (молочної кислоти), завдяки чому внаслідок зменшення вмісту молочної кислоти в м’язах рН нашої крові буде менш кислим. (4)

Список літератури:

(1) D. A. Connolly, M. P. McHugh, O. I. Padilla-Zakour, L. Carlson, S. P. Sayers (2006): Ефективність терпкої суміші вишневих соків для запобігання симптомів пошкодження м’язів. Британський журнал спортивної медицини. 40 (8): 679-683.

(2) Г.Ховатсон, М. Скандинавський журнал медицини та науки у спорті. 20 (6): 843-852.

(3) М. П. Таразона-Діас, Ф. Алацид, М. Карраско, І. Мартінес, Е. Агуайо (2013): Кавуновий сік: потенційний функціональний напій для полегшення болю в м’язах у спортсменів. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. 61 (31): 7522-7528.

(4) Ascensión Martínez-Sánchez, Domingo J. Ramos-Campo, Bárbara Fernández-Lobato, Jacobo A. Rubio-Arias, Fernando Alacid, Encarna Aguayoa (2017): Біохімічні, фізіологічні та реакційні характеристики функціонального кавунового соку, збагаченого L-цитрулін під час напівмарафонської гонки. Дослідження продуктів харчування та харчування. 61 (1): 1330098.