дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

допомогою

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

За допомогою цього методу вже не складно буде зрозуміти, що готувати

Мій перевірений рецепт

"Що ти готуєш завтра?" - питання регулярно задається в наших розмовах з моїми подругами чи членами сім'ї. У нас багато сімейних рецептів. Майже щодня виходять нові кулінарні книги, 2-3 з яких завжди є на полиці щороку. І Інтернет буде оновлюватися щохвилини зразком рецепта. Незважаючи на все це, у більшості домогосподарств часто болить голова, якою повинна бути їжа наступного дня, особливо коли потрібно готувати їжу для більшої кількості людей. "Тімі це не подобається, Акосу це не подобається, я не їжу м'яса". Окрім особистих рис і настрою, вам також потрібно звертати увагу на те, що в холодильнику буде зруйновано, бо було б добре уникати його витрачати. Отже, дизайн меню - набагато складніша річ, ніж ви можете подумати. Чи ні? Я пішов після цього серед знайомих та друзів, щоб з’ясувати, хто це робить.

Питання

Як ви плануєте тижневе меню? Ви взагалі плануєте робити це за тиждень наперед? Які продукти ви зазвичай плануєте? Ви плануєте всі страви або просто обід?

Відповіді

,Я не планую заздалегідь. Я завжди готую, тому що я наодинці з тим, що хочу. Бувають випадки, коли я їжу однаково протягом 2 днів. Зараз карантин у холодильнику диктує, що я в ньому знаходжу ». Манійка

,Раніше я планував. Я складу список інгредієнтів, які знаходжу вдома в коморі та морозильній камері. Коли я можу купити в розпродажі, я зберігаю те, що можу. Що стосується їжі, то я записую її до списку. Я повинен готувати 2 дні. Зазвичай я записую обіди, але іноді і те, що снідати та вечеряти. Багато разів ви включаєте продукти, які я можу приготувати порівняно дешево. Хоча за нинішніх цін на продукти харчування це дуже складно ". Беата

,Я також намагаюся це спланувати, особливо в ці часи. Щоб насправді отримати якомога менше, вам зазвичай доводиться ходити до магазину щотижня або навіть раз на два тижні. Я прошу родину описати, що б вони їли, і вибрати з цього ». Габріелла

,У мене немає часу на планування. Ми ходимо по магазинах кілька разів на тиждень, я купую, що хочу, і готую з них щось. Якщо у вас закінчиться або у вас немає часу на покупки, ми замовимо ». Река

Резюме

Вище наведено лише декілька відповідей. Усі відповіді показують, що зазвичай вони планують максимум на один-два дні заздалегідь, але частіше планують лише на один день. Багато людей їдять те, що просто хочуть, тому намагаються тримати якомога більше в своєму холодильнику, щоб завжди було з чого вибрати. Зазвичай планується лише обід. Багато хто пропускає сніданок. (Я вже писав про це тут.)

З усього цього можна зробити висновок, що ми зазвичай не свідомо плануємо своє харчування. Проте планування щотижневого меню має незліченні переваги.

Переваги щотижневого планування меню:

Не потрібно поспішати, щоб зрозуміти, що приготувати.

Вам не потрібно думати про те, що ви їсте щодня, ви все зрозумієте за один день.

Ви не підкреслюєте себе, що вдома немає точно чогось, що ви хочете приготувати.

Вам не доведеться напружуватись численними покупками, достатньо одного разу на тиждень.

Кожен член сім'ї може передбачити, яку їжу він може очікувати. (Якщо ви розробляєте меню з ними, ви можете уникнути ниття або, принаймні, звести його до мінімуму.)

Якщо ви зайдете до магазину з точним списком, ви набагато рідше купуєте речі, які вам не потрібні, і просто витрачаєте гроші.

У вас завжди буде їжа, тож вам не доведеться замовляти чи купувати її звідкись, тож ви навіть можете заощадити. (Ви вже читали мою статтю про найефективніші поради щодо економії?)

Якщо ви впораєтеся добре, ніщо не зіпсує вас, і ви не витратите даремно.

Ви можете краще подбати про здорове, збалансоване харчування.

Мій перевірений рецепт

Коли я свідомо звертаю увагу на споживання калорій (під час клітковини), я щодня перелічую, що, що я буду їсти. У мене є 5-6 прийомів їжі на день, для яких я підраховую калорії та поживні речовини, але мені це не було б нудно зараз, якщо ви хочете схуднути, ви можете дізнатися, як я це роблю, в своєму онлайн-курсі способу життя.

Проте, я пропоную кожному розпорядок дня, який час вони їдять. Це може бути 3-разове харчування, але це повинно бути одночасно. Регулярність важлива, оскільки таким чином організм зберігає менше надлишків, тому ви можете уникнути ожиріння.

Дуже важливо, щоб ви склали свій список вчасно за попередній тиждень. Найкраще призначати один день на тиждень, коли складаєте список, а інший день - для організації покупок, і звичайно, вам потрібен третій день, коли ви готуєте.

Одноразове завдання

1. Я відкриваю таблицю Excel і пишу, що:

Їжа, яку я люблю їсти під час їжі:

2. Потім я пишу у верхній частині стовпців:

3. Я пишу під колонками продукти, які я зазвичай їм. Все, що спадає на думку зараз, чи то це було давно, чи то я готував цілими днями. Це об’єднує хороший довгий список, який я завжди можу розширити. Навіть із рядком, який я даю таку назву: "Те, що я хочу спробувати".

Ось як для мене виглядає поточний:

4. Потім я відкриваю новий аркуш, який я називаю Тиждень 1.

5. Для цього я копіюю категорії в горизонтальну лінію (Сніданок, Десять годин, Обід, Перекус, Вечеря). Я пропускаю безмесне та супи, це потрібно лише для подальшого планування. На наступному кроці я вводжу дні тижня у вертикальній колонці.

6. Я складаю щотижневе меню зі страв на попередньому аркуші, також звертаючи увагу на наступне:

щоденні калорії повинні становити від 1500 до 1700 калорій

бути 4 порціями овочів або фруктів на день

включають сезонні овочі та фрукти

Ось як для мене виглядає поточний:

7. Отримавши тижневе меню, я виймаю папір і складаю список покупок. Для цього я переглядаю холодильник, камеру, що мені потрібно отримати для призначеної їжі.

Я зазвичай складаю свій список так, що якщо мені доводиться діставати інгредієнти з різних місць, у мене є стільки списків, скільки мені потрібно перейти. Або іноді допомагає записати предмети, що купуються, в тому порядку, коли я знімаю їх з полиць. Наприклад, якщо прямо біля входу є вода, я почну список із цього. (Звичайно, це іноді не потрапляє, тому що є місця, де вони регулярно перепаковують - і це завжди порушує мій внутрішній GPS.)

Щотижневе завдання

Я копіюю своє щотижневе меню на інший аркуш і переписую страви на ньому. Я не роздруковую це, я обробляю це в електронному вигляді, але якщо вам легше, ви можете роздрукувати його і викласти, наприклад, у своєму холодильнику.

На практиці

Я не завжди можу отримати інгредієнти, призначені для їжі. У цьому випадку після покупки я повинен переписати щотижневе меню. Це іноді охоплює багато речей.

Іноді я не хочу їжі, яку я запланував на той день. У такому випадку я не змушую це робити або заздалегідь вивожу щось із плану, або роблю щось зовсім інше. Потрібна гнучкість.

Мені доводиться бачити апетитний рецепт, який я мушу скласти з ряду.

Все вищезазначене підходить, план можна замінити в будь-який час, але справа в тому, що у вас є план, для якого у вас є сировина, і передбачення може наповнити вас спокоєм.

В основному протягом тижня приблизно Я планую з чотирьох видів обіду, іноді з’їдаю один обід протягом 2-3 днів. Сніданок майже завжди однаковий (каша), я готую дві дієтичні насі на тиждень навіть у вихідні, тому наступного тижня я навіть не торкаюся деяких білих солодких солодощів.

Якщо ідеї здорової вечері тобі прочитайте цю статтю.

Якщо вам все одно, що це буде дієта на сніданок і деякі рецепти можуть стати в нагоді, я рекомендую цю статтю.

Якщо дієтичний назік якщо хочете, я рекомендую свою книгу «Фітнес-солодощі».