Харчові цінності:
-
5 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 160 калорій 28 г вуглеводів 3 г жиру 7 г білка
Опис:
Є ще один четвер, а разом із ним і наш наступний, корисніший рецепт зі словацької кухні! Цього разу я вирішив приготувати деруни, які будуть не смажені, а запечені! Що зменшить приблизно вдвічі менше небажаних калорій та жирів, як якщо б ми мали їх смажити. У рецепті загущення я використовувала борошно з цільного борошна, але якщо ви хочете зробити їх більш хрусткими, загустіть їх грубими сухарями.
Рецепт зручний простий і швидкий, і ви можете насолоджуватися ними без вини. Я рекомендую натерти в рецепті трохи яблук, тоді вони смачніші. Виберіть кількість спецій, перерахованих на власний смак, також часник, мені особисто подобається багато часнику, я також даю 4 зубчики, але 2-3 ідеально.
Подавати з квашеною капустою. 🙂
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної цибулі
борошно грубого помелу середнього типу
Підхід:
Я розігрів духовку до 200 градусів. Я застелив деко папером для випічки, який мені потрібен, з оливковою олією.
Я грубо натерла картоплю рукою і перенесла в миску. Потім я додав дрібно нарізану цибулю, борошно грубого помелу, часник, сіль та інші спеції. Нарешті, я змішав у суміш яйця, яєчний білок + 1 PL оливкової олії. Я зачерпнув тісто ложкою і сформував млинці на тарілці.
Я випікав 10-12 хвилин з одного боку, потім перемотував їх і випікав ще 5-6 хвилин, або поки вони не стануть досить золотистими.