Як щодо цього разу спробувати нездорову класику здоровим способом? Я підготував для вас невибагливий і дуже смачний рецепт дерунів з селерою, в який ви полюбите. Оскільки млинці не смажать, а запікають у духовці, вони будуть легшими для засвоєння. І якщо ви також вхопите в них згаданий селера, ваше тіло точно відплатить вам дуже приємно. Приходьте з моїм придатним рецептом, щоб відкрити смак здорової альтернативи.
Час підготовки: 30 хвилин + 20-25 хвилин випічки
Що нам знадобиться приблизно на 12 штук?
- 4 великі картоплини
- 2 менші селери
- 4 столові ложки рослинного масла
- 1 цибулина
- 5 зубчиків часнику
- 5 столових ложок пластівців
- 3 столові ложки спельти борошна
- 2 яйця
- 1 чайна ложка сушеного майорану
- 1 чайна ложка меленої раски
- морська/гімалайська сіль
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
Як ми будемо діяти далі?
1. Очищену сиру картоплю та селеру натріть на крупній тертці.
2. Обсмажте нарізану цибулю з часником на олії, яка потім додається до тертої картоплі.
3. Далі додайте пластівці, борошно, яйця та інші інгредієнти. Змішуємо все разом.
4. За допомогою ложки візьміть невеликі купи тіста, які ми кладемо на деко, застелене папером для випічки.
5. Випікайте в розігрітій духовці при 190 ° С до золотистого кольору близько 20-25 хвилин. Запечене масло також можна змастити запеченим хлібом.
ТИП: Ми можемо подати їм йогуртову заправку, смажені коренеплоди або подати їх до риби на пахті та травах.
Бажаю тобі гарного смаку!
Ви також можете знайти інші чудові рецепти в наших книгах Від Фітки до Кухні:
Ви також можете приготувати ці страви в здоровому варіанті:
Фрикадельки - також для вегетаріанців, готується з червоної сочевиці, додатково запеченої в духовці
- Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
- Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
- Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року
Стаття була додана 16.03.2018 і включена до категорії: Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Вегетаріанські | Автор: Альжбета Яношикова