здорове

Останніми днями в соціальних мережах відбувся неабиякий ажіотаж в результаті початку кампанії в різних супермаркетах, яку ми могли б назвати "Назад до школи". Більшість цих кампаній складаються з просування продуктових продуктів, які можна перекусити до школи. Що й казати, харчова цінність усіх цих продуктів жахлива.

Рівень ожиріння серед дітей у нас в Іспанії насторожує, ми вже перевершуємо США (так, панове, США). Ми запитували себе, чому? Можливо, це тому, що той факт, що діти снідають і їдять певні види продуктів, стає нормальним.

Всі ці продукти, які рекламують як ідеальні для сніданку, перекусів чи перерв, є не чим іншим, як продуктами, що переробляються надмірно, багатими цукром та шкідливими насиченими жирами, що загрожують здоров’ю дитини (і не тільки в даний час, але й схильні до до ряду захворювань у зрілому віці). Споживання цих ультраперероблених продуктів не тільки створює ризик для здоров'я, але також передбачає витіснення іншої серії здорових продуктів, які слід їсти частіше, таких як фрукти. Не кажучи вже про вплив частого вживання цих продуктів на смак дитини та на перевагу та неприязнь до різних видів їжі. Якщо ви уважно придивитесь, то побачите, що жодного разу я не позначаю ці продукти як продукти харчування, якщо не як продукти, чому вони, їстівні продукти, їх не можна класифікувати як продукти харчування, адже годуючи правдою, вони годують мало.

Якщо хтось ще не зрозумів, про який тип продуктів я маю на увазі, ось кілька зображень @ nutri-river та @pabloojedaj.

Це, безперечно, образи, які викликали найбільше суперечок. Неможливо не здивуватися такому гігантському рекламному автобусу з картону з 8 плакатами, що повертаються до школи, і не давайте говорити дітям, що нею вони несвідомо маніпулюють. Більшість сімей потрапляють у пастку, це було зрозуміло ... маркетингові секції харчової промисловості знають, що вони роблять. Або якщо ні, дитина приїжджає, галюцинує зі шкільним автобусом, що, звичайно, привертає увагу, і просить маму купити йому смачне шоколадне печиво, яке йому так подобається, звичайно, з такою кількістю цукру та жиру, які вони створили надмірно смачним продукт (з великою кількістю смаку), який подобається дітям (і не таким дітям). Сказати, що коли ми звикаємо до цих ароматів, фрукти починають виявлятися м’якими, і коли ми відчуваємо солодкість, організм просить нас лише про це:

Моя колега @laurascasanova одного дня завантажила таке зображення в Twitter і надіслала таке повідомлення: "Жодна з цих пропозицій щодо сніданку не є здоровою".

Були люди, які напали на нього, кажучи: Чи ківі божевільний? Отже, ви можете зрозуміти, чи добре все роблять маркетологи, багато хто з вас розгублено поміщають там ківі посередині і вже змушують думати, що сніданок був здоровим. Якщо ми уважно подивимося на зображення, то побачимо, що пропозиція, про яку йдеться у супермаркеті, полягає не в тому, щоб снідати просто ківі (що було б непоганим варіантом), а в тому, щоб снідати ківі + kk + xx + jj (і пропозиції, що з’являються, - це упаковки з 4 продуктами харчування або їстівними продуктами). Були люди, які потрапили в маркетингову пастку і захистили рекламу, тому що одного разу ківі з’явився, і, звичайно, ківі є абсолютно рекомендованою та здоровою їжею, звичайно, якщо його приймати без додаткових ультра-оброблених продуктів.

Кожного разу, коли я все більше усвідомлюю (особливо в своєму офісі), що сніданок Colacao з печивом став звичним сніданком у багатьох будинках, і я також бачу, як часто дитина часто приносить пакети або упаковані соки до школи.
Причиною написання цієї суперечливої ​​теми є сприяння підвищенню обізнаності, особливо для батьків, які купують ці продукти, і пропонувати їм ідеї здорових альтернатив, які вони можуть подарувати своїм дітям до школи.

Для любителів солодкого та шоколаду:

  • Фрукти! (Для протоколу, хоча я вношу пропозиції щодо інших речей нижче, фрукти повинні бути нашим основним та основним варіантом)
  • Суцільнозернові сухарі з унцією 82% темного шоколаду
  • Домашнє бананове вівсяне печиво (рецепт)
  • Домашнє печиво з білої квасолі та шоколаду (рецепт) Вони повинні померти! але замініть панель рецепта фініковою пастою.
  • Домашнє печиво з банановим кокосом і сушеним інжиром (рецепт)
  • Домашнє смажене солодке картопляне та коричне печиво.
  • Торт з борошна з фігурою та фініком (рецепт) або будь-який інший домашній пиріг, виготовлений із цільнозернового борошна без цукру та підсолоджувача. (рецепт)
  • Цільнозернові хлібні палички занурювати в домашню но-циллу (рецепт)
  • Хліб із цільнозернового хліба із домашнім но-цилла (рецепт)
  • Сендвіч з цільнозерновим сиром, намазаний із родзинками та волоськими горіхами (будьте обережні з бутербродом, більшість з них не є цільнозерновим, шукайте хороший хліб із цільнозернового хліба та виймайте скибочки звідти)
  • Домашнє сандвіч з арахісового масла і скибочок банана.
  • Смажений яблучний соус (можна в мікрохвильовці)
  • Темний шоколад + роздутий коричневий рис (найкраще від 3 років через ризик утоплення)
  • Шоколад + горіхи (також з 3 років)
  • Натуральний йогурт з шматочками фруктів
  • Вівсяна каша з фруктами (рецепт)
  • Банановий шоколадний кекс (рецепт)

Перекусити:

  • Морква (ми також можемо надіслати вам трохи хумусу або гуакамоле, щоб зануритись)
  • Сир та трохи сухариків або цілі пшеничні хлібні палички
  • Соління (типпер з оливками, соління)
  • Помідори черрі
  • Горіхи (від 3 років для ризику утоплення)
  • Шматочки авокадо та цільнозернові хлібні панічки
  • Варене яйце (це здасться вам дивним, як і багато інших речей тут, але мої діти це люблять! І це набагато корисніше, ніж ультра-оброблені продукти. Дуже важливо, щоб ви доклали зусиль, щоб відкрити свій розум і не обдурити вас. завдяки чому харчова промисловість змушує вас повірити, що вони є хорошими варіантами для того, щоб відправити наших дітей на відпочинок.

Бутерброди:

Пити:

  • Вода !. Яка шкідлива звичка - відправляти дитині сік на канікули. Що ви будете пити як ні? Ну, мами і тата, те, що дитина повинна завжди пити, - це вода, якщо ми хочемо дати їй щось нагодувати, ми даємо йому це у твердому вигляді у супроводі його пляшки або склянки води. У будь-якому випадку, якщо ми хочемо, ми можемо запропонувати вам кілька таких варіантів рідини:
  • Пляшка молока або овочевого напою.
  • Молочний або рослинний напій з знежиреним какао-порошком.
  • Молоко безе (лимон, кориця, підсолоджене смаженим яблуком).
  • А що стосується натуральних фруктових соків, то майже краще уникати їх, оскільки вони концентрують цукор у фруктах, тому вони їдять більше калорій, ніж, якщо б з’їли цілі фрукти, це позбавляє їх клітковини, і тому вони менше насичують і прокине апетит раніше.
  • Домашній смузі з вівсом та фруктами. Переносячи м’якоть та частину клітковини (крім злакових), швидкість поглинання цукру нижча, і хоча не надто часто це може бути варіантом протягом одного дня.

Всі ці варіанти можна поєднувати, тобто ви можете принести йому таппер з 4 полуницями і невеликим шматочком сиру або томатного хліба…. Ви можете мати як фрукти, так і бутерброди, вже готові дрібними шматочками і заморожені порційно, так що вам доведеться вийняти лише мішок шматочків фруктів дня і шматок бутерброда.

Я також рекомендую, якщо ви вважаєте, що цього недостатньо, перейти до хештегу # eldesreakfastdeMaría, де моя партнерка Йоланда Анфронс поділилася обідом, який її дочка брала до школи більше 150 днів. І перейдіть на веб-сайт Сільвії Ромеро @ silvia28282.

Багато інших колег писали в блогах здорові варіанти, такі як "Моя дієта кульгає" за допомогою цієї чудової інфографіки.

Якщо ви хочете вивчити рецепти «корисних закусок», ви ще встигли записатись на практичний семінар, який ми проведемо 30 вересня в Альвіді. А в п’ятницю, 22 вересня, ви будете проводити семінар з цього питання саме в mamafanteypapaposa.

Я сподіваюся, що повернення до школи ваших дітей здорове, і будь ласка, не захоплюйтесь усіма цими пропозиціями та акціями ультрапереробленої їжі.

На кону - здоров’я ваших дітей. Поділіться цим зі своїми знайомими, щоб у всіх нас були здорові та міцні діти, це робота кожного.