Їжа, не рекомендована при запорах
ПРОДУКТИ, ЗАБОРОНЕНІ ДЛЯ ЗАХВОРЮВАННЯ
Яких продуктів уникати при дієті при запорах?
Запор або труднощі з дефекацією в більшості випадків можна лікувати адекватною дієтою.
У цій статті описано деякі продукти харчування, настої та типи дієти НЕ РЕКОМЕНДОВАНО при лікуванні запорів.
Їжа не рекомендується у разі запорів
У разі запорів рекомендується уникати:
- Кава: Для деяких людей споживання кави завжди має дуже сильний проносний ефект. У цих випадках не доречно пити каву, оскільки розкладання не сприяє нормалізації бактеріальної флори або кишкового ритму.
Цей симптом часто зустрічається у людей, які страждають на подразнену кишку, які зазвичай присутні особиста непереносимість їжі до споживання кави, через сильні травні реакції, які він викликає. Рекомендується обійтися без кави і вживати інші настої.
- Пшеничні висівки: Він використовується у формі висівок, або його можна знайти в зернових культурах на основі клітковини, які продаються в супермаркетах. Пшеничні висівки - це нерозчинна клітковина з сильним послаблюючим ефектом, яка в надлишку може дратувати шлунково-кишковий тракт і спричиняти сильне розкладання.
Ви можете використовувати цю добавку проти запорів зрідка, але про це варто окремо згадати, тобто вона повинна вживатися в помірних кількостях, і супроводжувати його вживанням великої кількості рідини, через можливу небезпеку кишкової непрохідності або закупорки.
- Продукти з низьким вмістом клітковини: Слід сприяти споживанню продуктів, багатих клітковиною, переважно фруктів, овочів та насіння. Білий хліб, тістечка, печиво або солодощі з білого борошна не рекомендуються. Також не є рафінованими продуктами, такими як цукор або цукерки, солодощі тощо.
Натомість вам слід їсти цільнозернові страви (хліб із цільної пшениці або насіння, цільнозернове борошно) та натуральні солодощі, такі як ті, що пропонуються із сухофруктів (родзинки, курага, фініки, банани, ...). Наприклад, ми пропонуємо цей смачний рецепт домашнього какао-крему.
НЕ підходять дієти на випадок запору
- Дієти без вуглеводів: Крохмаль і вуглеводи необхідні для кишкової флори, яка в основному харчується вуглеводами. Людям із запорами не слід дотримуватися суворої дієти або дієти, що обмежує продукти, багаті вуглеводами, такі як бобові, злакові, рис, хліб, картопля або макарони.
Ця ситуація все частіше зустрічається з появою незбалансовані дієти для схуднення, в яких обмежені основні групи продуктів харчування, такі як зернові, бульби, фрукти або навіть деякі овочі (дієта типу Дюкана, Аткінс, роз'єднаний, ...). У разі дієти такого типу рекомендується додавати в кожну їжу харчові добавки, такі як вівсяна каша, лляне насіння або пластівці чіа.
Людям з проблемами ожиріння рекомендується дієта з наявністю всіх груп продуктів у відповідних порціях. (Рекомендується сходити до дієтолога або дієтолога) (Див. Приклад дієти для схуднення)
- Надлишок білка: Надмірне споживання продуктів, багатих білком, таких як дієта, дуже багата на м’ясо або рибу, стимулює ріст анаеробних бактерій у кишечнику, тобто шкідливих бактерій, що утворюють токсичні речовини, таких як гетероциклічні аміни.
Цей тип дієти взагалі не рекомендується, оскільки продукти тваринного походження не містять клітковини, настільки необхідної для утворення об’ємних фекалій, стимулювання перистальтики кишечника, виживання здорової кишкової флори та профілактики захворювань органів травлення, таких як дивертикуліт, жовчнокам’яна хвороба або рак товстої кишки. Але також, якщо є запор, споживання щоденних фруктів та овочів слід додатково стимулювати (принаймні 5 фруктів + овочі на день).
- Дієта з високим вмістом жиру і дуже рясні страви: Продукти, багаті жиром, такі як шоколадні цукерки, ковбаси або рясне вживання їжі, стимулюють секрецію підшлункових соків і жовчі, які виділяються в кишечнику. Ці надлишкові соки дратують і можуть викликати діарею або біль у шлунку. Розклади дисбалансують кишкову флору.
Підсумковий аркуш з основними рекомендаціями щодо дієти
коригувати проти запорів
Дієта проти запорів
Продовжуйте читати
Настої проти запорів
Більше інформації на лікування, засоби лікування та поради проти запору.